手机浏览器扫描二维码访问
第二百一十三章 无法学习的国宴名菜（第2页）
居然是这道菜？楚云风心中有些诧异，按照自己的理解，这道菜应该属于是4星菜式才对，可为什么系统将它定为3星菜式。
这道菜是四川地区的一道经典名菜，有着吃鸡不见鸡，吃肉不见肉的美称，这种以荤托素的的手法，绝对是川菜中的经典代表。
这道菜的的做法非常严格，首先从高汤上的制作就让楚云风看得有些头晕，整个工序之繁琐，用料之多简直是超乎了楚云风的想象。
但是这道菜的营养价值非常的高，特别适合老人与小孩，还有体质虚弱的人群。
它富含丰富的蛋白质、矿物质和维生素，有着活血养精，清脑定神的功效。
我的天哪，这么耗费功夫的菜品，得定多少价格才合适啊，光是调制的这个汤底，楚云风预估了一下，心中都暗暗咂舌。
仅仅是一小盅的话也至少要好几百块，这还只是成本。
一小盅的汤汁是多少？大约就是平常吃饭的碗的一半左右，可想而知这汤汁到底有多贵。
不行，这道菜难度太高了，这才11天不到12天的学习时间，楚云风都怕自己有些Hold不住，工序实在是太复杂了。
还有个紫金宝箱，打开看看，万一抽中个时间就好了。
我开！
“当！”
楚云风有些恨透了这个声音，听起来简直是太难受了，系统啊、系统，你啥时候才能“睡醒”啊……。
“卧槽，这是什么情况？”打开的紫金宝箱不仅没有开出时间，反而开出了两道菜品，瞬间让楚云风懵逼了。
2星菜式—翡翠烧麦；4星菜式—开水白菜。
不是吧，系统你在玩我是吧，这鸡豆花都还没学习，你居然就给我上了一道4星的菜式。
这是自己的运气问题还是系统的问题，楚云风也搞不明白。
但是有一点是非常清楚的，那就是这个鸡豆花的菜品等级确实是有问题，它绝对不会是3星菜品，应该是4星菜品才对。
因为这两种菜品都是川菜中的经典，而且都是入选了国宴的菜肴，两种菜肴有一个相同的地方就是所用的汤底都是一样的。
那就是膏汤，也叫做高汤，行内人叫做清汤。
说是清汤，其实取料跟楚云风平时熬制的高汤是差不多的，但是熬制的食材却要多一些。
但是平时的高汤熬制出来都是乳白色，而鸡豆花和开水白菜的高汤那可是清汤如水，汤汁如茶。
所以这就有一个调汤的手法，可以让乳白色甚至是浑浊的膏汤变成清澈如水的汤汁。
有句话叫做川戏的腔，川菜的汤，赞扬的就是川菜的这个高级汤汁。
虽然颜色变淡变浅，但是它的味道却是无比的鲜美，所以开水白菜这道菜，没听过的人还以为是用白水煮的菜。
其实这都是误解，这道菜绝对是川菜中的顶级名菜，一般的厨师可是做不好的。
不过系统既然定义为3星菜式，那自己应该是没问题，学习时间应该是足够了，看着不学心里难受，这道菜自己太喜欢了。
开始学习！
“当！”
开始学习！
“当！”
什么情况，为什么没办法开始？楚云风赶紧查询光幕。
光幕上显示：“系统休眠期间，2星级以上的菜式无法学习……。”
摸金少帅 情深慕白首:顾先生，我们不熟 锦鲤农女来种田 诸天之我为掌控者 我国士身份被戏子曝光了 星际之顶级治愈师 我在古代造顶流 诡异盗墓者的经历 重返96创建盛世商业王朝 从猎魔人开始的时空之旅 娇娇女被九叔宠野了 黄粱美梦都是你 小可爱她又在变变变 快穿之白月光复活手册 白马将军闯汉末 别动，我老公是丧尸 花好孕圆：国民少校携妻跑 海贼之乌风元帅 轮回世界：诸神的游戏 丹阵大师
路人，但是全员白月光
本文又名金妙因为创业失败，穿越到了看过的一本团宠文里，成为了男主家…分家的二姐？一个纯纯路人甲的角色。分家异常混乱，亲妈早逝，亲爹玩消失，家里大大小小七个弟弟妹妹，唯一的亲哥还双腿残疾。金妙OK，这个家只能靠我了。本想一路当路人逆袭创业重操旧业，远离剧情，却没想一个接一个多出了十五个未婚夫，送钱又送人地阻止她创业...
离婚后，顾总每天都在火葬场
简介PS男二上位，女主绝不回头！沈瑶爱顾天佑，爱了整整20年。为了得到男人的欢心，她百般讨好摇尾乞怜。整个上流圈，都知道沈瑶爱顾天佑而不得，人人都在看她笑话。顾天佑对沈瑶厌烦，甚至为了白月光叶莹莹让人去惩罚虐待沈瑶。沈瑶的孩子，被踹没了，耳朵被煽坏了，她成为了一个要戴助听器的残疾人。沈瑶一颗深爱顾天佑的心，终于死掉 。她提出离婚，决绝转身离开顾天佑。很久以后，兼具身价最高的女总裁医学领域史上最年轻的女院士还有残疾人基金会会长的沈瑶，出席了名流云集的宴席。顾天佑看着沈瑶被许多成功男士围着，在酒后，把她堵在了卫生间的墙角。你不是说过，要爱我一辈子吗？不是说过，无论我怎么赶你走，你都不会离开我吗？你怎么食言了！顾总，当时我年少不懂事说着玩罢了，您怎么当真了？...
昭昭天明
本书简介济南府的历城县衙有三大怪。一怪知县是个只知斗鸡走狗的登徒子，天下却没有他破不了的案子。二怪仵作是全家籍没的罪臣之女，刚登基的小皇帝却为她喊冤。三怪捕头是曾经名震江湖的绿林总瓢把子，却偏偏被手无缚鸡之力的知县招了安。用抽丝剥茧的探案技法，用披沙拣金的勘验手段，为生者权，为死者言，搏一个朗朗青天。且看这一文一武一仵作如何齐聚历城县衙，为圣人效死，为百姓立心，始称昭雪衙门。嘉兴妖龙作祟，他们敢查科举路上道士喊冤，他们敢查白莲教的弥勒疑云，他们敢查连海瑞海青天的小妾枉死，他们还敢查！一方惊堂木，镇一寸山河。一柄清风剑，定三尺乾坤。一丸苏合香，洗一方沉冤。昭雪衙门，自当为这朱明天下，讨一个说法。昭昭天明全文免费阅读，如果您喜欢昭昭天明梦驴子最新章节，请分享给您的好友一起来免费阅读。魔蝎小说...
朕法
阅文安之杯网络文学擂台大赛家国变迁参赛作品魔蝎小说...
穿书之我是移动弹幕板
本书简介林甜甜是被亲妈带着一起嫁进豪门的个拖油瓶。然而她妄图和顾家子女一起争夺家产，最后被顾家大哥发配到岛上种香蕉。 看完全文的林甜不由感慨，这就是典型的一把好牌打的稀烂，不想一觉醒来，她成了这个拖油瓶。穿书之我是移动弹幕板穿书之我是移动弹幕板芷柚魔蝎小说...
