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刘水见着谢雨青,脸瞬间就耷拉下了,一张脸臭得不行。
谢雨青没搭理,和芳哥儿说着话走远了。
第025章
“青哥儿,你和那个刘水之间到底是怎么回事?”芳哥儿睁着一双狗狗眼,忍不住问道。
许是芳哥儿的气质和张婶子的很像,明明芳哥儿有着一张乖巧可爱的脸,但他给人的感觉却是精明能干的,说话做事也如同张婶子一样风风火火,直言直语。
谢雨青挺喜欢芳哥儿的性格,他回头看一眼,刘水进院子前还狠狠瞪了他一眼。
除了踹他进河里外,他没干些什么吧?怎么这样看着自己?谢雨青反思了下,或许再加一个火速成亲,让他散播的谣言不攻自破?还有敲打了一番他的爱慕对象的事儿?
也不知道刘水刘山之间到底咋样了,到时候问问阿奶,看她知不知道。
对于刘水恶狠狠的眼神,谢雨青心底并不怎么担心,面上他却低着头,一脸担忧地道:“水哥儿,他,可能是受了什么刺激吧。自从我被救回来后,他就一直有意无意的避着我。我也不知道他为什么这样看我,明明我们之前……”
谢雨青话说一半,剩下的任由芳哥儿脑补。
见谢雨青这一副可怜的模样,芳哥儿回头啐一口刘水,“青哥儿,你别这么难过。要我说,你和他离远点儿反而才是好事!”
芳哥儿怕谢雨青不信,压低声音和谢雨青摆着刘水的八卦。
谢雨青默默听着,还真得知了许多他不知道的事情。
一路走来因为刘水的关系,这让年纪本就相仿的两个哥儿迅速拉近了关系。
芳哥儿把豆腐转到谢雨青家里空着的盆上就打算回去。
谢雨青挽留道:“芳哥儿,坐下喝口热水吧。”
“不了不了,”芳哥儿摆摆手,“家里还有一堆事要忙呢!下次我再来你家喝水啊。下次你再来买豆腐,我给你打碗豆浆喝。”
谢雨青送芳哥儿走出院子,心情很是不错。
他眼尖,还没跨进院门就远远瞧着像是有人扛着竹子走进,谢雨青一眼就认出了这是张迁,便赶紧进门煮一碗姜汤。
小炉子里的火还燃着,只是没出门前那么旺,锅里的姜汤也早已煮沸,一掀开盖子就能闻到姜汤略微有些刺鼻的味道。
谢雨青倒了一碗出来,拿着姜汤和布巾一起出门。
张迁已经把竹子扛进院子里放在地下了,即使是在大冬天劳动也难免出了一身热汗。他也脱下了厚重的棉服系在腰间,以免妨碍自己动作。
谢雨青递上布巾,张迁接过擦擦他脸上的汗。
“怎么把外套脱了?”谢雨青皱起眉头,盯着张迁把姜汤喝完了,忍不住数落道:“棉服都脱了待会儿感冒风寒了怎么办?就这么不爱惜自己的身体?”
张迁挨了骂也不恼,反而从中品出些体贴与关心,布巾和姜汤让他从心底里暖起来,一直暖到肺腑。
他笑着解释道:“我这是干着活,身体就暖起来了,这才脱了棉服的。穿太多妨碍我动作不说,还热。再者我不是还穿着两件衣服吗?刚刚出了热汗,一点儿也不冷的。我也不是不知冷热的小孩子,一会儿冷了就穿上了。”
谢雨青皱着的眉头松开了些,他接过空着的碗和布巾,拍干净张迁肩头落下的血,“那快把衣服穿上,再进屋烤会儿火。”
张迁指了指山头,道:“林子里还有不少竹子,我再扛些回来。今天运气好,我还挖出了几根冬笋。”
说着张迁拿起冬笋,一脸笑意的递给谢雨青。
谢雨青还是不太放心,叮嘱道:“快去快回。不过也小心些,慢点走,小心雪化了路滑。衣服还是穿上吧。”
张迁点点头,拿着砍刀又出去了。
谢雨青低头看一眼手里用草编着绑起来的冬笋,提着回去了。
说好的找到冬笋今晚加餐,等会儿就安排上。
泡好的黄豆和猪脚一起炖汤,炖汤需要的时间比较久,谢雨青就让它们在大锅里烧开之后,就转到小炉子上面,让它们慢慢炖着。
豆腐切成小方块,倒进锅里用辣椒、花椒、姜片、蒜末、肉沫炒成的底料中盖上盖闷煮一会儿,轻轻翻炒几下后倒入用红薯淀粉勾成的芡儿,大火收汁,最后出锅前撒上些葱花。一道麻婆豆腐就这么出炉了。
不够这不是最正宗的麻婆豆腐,谢雨青尝了下口味,缺了豆瓣酱做出来的麻婆豆腐颜色没那么好看,口感也要差点,不过也很还吃就是了。
可惜家里没有胡豆,不过谢雨青上次在镇上的时候倒是买到了胡豆,就是数量太少。等开春了种点儿下去,来年他就可以做豆瓣酱了。不只是豆瓣酱,家里的调味料还是不如现代,谢雨青打算还记得些什么酱料,都摸索着做一遍。看他能不能复刻。
鲜肉切成片,加鸡蛋、红薯淀粉、盐、花椒面,搅拌均匀,使红薯淀粉成糊状,均匀的裹在每一个肉片上。然后就可以下锅炸了。
谢雨青将筷子放进油锅里,见油锅里冒出了细小的气泡,就将肉片一片一片的夹入油锅中。轻轻搅动让它们不至于彼此粘连。
肉片一放入锅中就滋啦滋啦的响,谢雨青眼疾手快快速将所以肉片夹进锅里,后退几步,等它们不溅油了这才上前翻动肉片,不让它们变糊。
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