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纪子淮来到白记饭馆的时候,已经是下午。海市的三伏天一直是蒸笼天,下午两点钟又是全天最热的时候,空气中充满灼人的热浪,像是把人放在火炉里烤,人们在外面每走两步就不得不感慨太阳真毒啊。
热闹的黑街都抵不住三伏天的能量,人流量相比晚上骤减,大部分店里稀稀拉拉的,没什么人,连以往热闹的小吃摊都门可罗雀。不少商家看到这种情况,想着赚不到钱,干脆就不开门了。
虽然黑街人少了很多,让商家不得不打烊,但是客人表示不愿意背这个锅。
在这样的天气,如果能不出门,谁会选择出门啊?宅在家中,喝着冰水,看着电视,吃着外卖岂不妙哉,干嘛要去外面吃饭呢?
保命重要!
纪子淮沿着导航一路走过来,路上的商店都是这样的情景,但是再走到黑街中央,看到那个招牌的时候,情况发生了巨大的反转。
如果说其他的店冷到了北极圈,白记饭馆的人流量就是热到了赤道。
店里的人已经到了人满为患的地步,不仅座无虚席,收银台前还排着长队,队伍甚至排到了门外。门外是没有任何遮挡物的,会被太阳直射。有些人顶着大太阳在排队,其中一些女生选择打着太阳伞。要是正常情况下,这些人脸上至少会有些焦急和不耐烦。
但是纪子淮并没有从他们脸上看到这种情绪。
他们脸上唯一的情绪就是期待。
“我数了数人数,每人买两盒的情况下,我刚好是最后一个能买到绿豆糕的人,今天我能排到绿豆糕了,我昨天来晚了没买到绿豆糕,家里的小孩都想绿豆糕吃想哭了。”
“我老婆自己觉得热不肯来,所以让我来排队。我心想绿豆糕比我还重要吗?少吃一顿不行啊。结果我老婆毫不犹豫地回答是绿豆糕更重要。我为了报复她,含泪将排到的绿豆糕吃光了,结果是真的香。虽然挨了老婆一顿毒打,但是我觉得值了。”
绿豆糕是限量的,所以能买到的人只有那么多。不少人见自己来的时候前面已经排了远超数目的人数,一下子就萎了。
但是上有政策下有对策,他们脑子一转就想出了新的方法,那就是——找买到的人求购。
一个年轻人拉着队伍里的人说:“大哥,我太馋这家的绿豆糕了,连续来了三天都错过了时机没买到。你能将买到的绿豆糕转卖给我吗?我给双倍的价钱。”
双倍的价钱不少了,一盒绿豆糕五十,相当于转卖一下,卖绿豆糕的人就能赚到一百块。
结果这位大哥果断拒绝:“不行,我也是好不容易排到的。天天听知道的人说多好吃,我馋得要命,才不能转卖。”
年轻人见这位大哥拒绝之后,又将目标改成了队伍里的其他人。谁知,没有一个人愿意答应,通通拒绝了他。
这个年轻人都懵了,是他价钱开的太低了吗,通货膨胀的情况下一百块都变得不值钱了?
还是刚刚那位大哥给他解惑:“你傻呀,没吃过这上过热搜的绿豆糕的人好不容易能尝到味道,怎么可能转卖给你。吃过绿豆糕的人就更不会了,我那些排到过的朋友,天天在我耳边说真香真香,我让他把买的给我吃,我给他三倍价钱,他都不愿意。”
一旁的纪子淮听到了这些人的交谈,内心对白记饭馆的好奇也越来越大。
他很少做探店视频,是有原因的。
这么多年下来,全国内知名的老牌酒楼,高级餐厅,他都吃过了,所以并不感到好奇,没有去做探店的欲望。但是因为他是一个美食博主,弹幕里经常会有粉丝分享自己曾经尝过的民间美食。
他们经常说哪家声名不显的餐厅的东西好吃到让人想哭,让他也去尝尝。
纪子淮因为好奇所以去了,不是不好吃,对于不专研食物的人是好吃的,但是对于吃惯山珍海味的他来说只能算普通。
多次失望之后,他已经不怎么相信弹幕能带他找到什么流落在民间的神仙餐厅了。
而且因为这些餐厅往往山南海北路途遥远,不仅让他路途很累,还让他学厨的时间变得更少。久而久之,他就不再做探店视频。上一次做探店视频,还是在一年前。
他本以为这一次的探店也许还会像之前一样翻车,但是从客人的反应来看,这家小店似乎很不一般,因为他很少会看到客人会对一家店的东西抱有这么热衷的态度。
他吃遍很多包括中餐,法国菜和日本料理等等的高级餐厅,这些餐厅有声名在外的高级厨师坐镇,不少客人专门是奔着厨师的名头而来的。在这种高级餐厅里,才会出现像这样的情景。
而在这家小店身上,他居然找到了不输于高级餐厅的地方。
满怀期待的纪子淮走到收银台前说,语气有些迫不及待:“我想要一份灌汤包。”
结果白一诺说:“请后面排队。”
白一诺认识纪子淮,从他刚来店里她就注意到了。这是她前段时间关注的一个美食主播,她偶尔会看看他的视频学习一下她没有见过的属于这个时空的新菜。
这个美食主播给她留下的印象是刀工很好。
但是这个美食主播做菜用的食材都太贵了。每次在她看到他做新菜,心痒痒也想尝试之后,上网一搜价格才发现买不起,真的买不起。
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