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“怎么说?”安溪有些不大相信。
“我这烤鸭腿是传承的老祖先的秘方,是少有的好吃,会做我家烤鸭腿的人,除了同是老祖先的后人,没有人会了。”
这么神秘?安溪挑眉,更加仔细的去打量烤鸭腿,只见鸭腿皮泛出油脂,却很是香郁诱人。
阿伯烤鸭腿时火候把握得当,才能将鸭腿烤成这般皮脆肉嫩的颜色。
又瞥了眼鸭腿旁边的鸭胗鸭脖鸭肉之类的,似乎也是同一种烤法。
安溪动了动鼻尖,烤鸭腿的酥香味扑鼻而来,但安溪却嗅不出这阿伯给鸭腿抹了什么料,心里对这个阿伯传承下来的烤鸭腿更好奇了。
安溪心里点评,这色跟香是有了,就不知道这味是怎么样的,要不她买点回去,反正今日也赚了钱?
“阿伯,这鸭肉鸭胗这些也卖的吗?”
“姑娘要是想买,自然是卖的。”
“那来三个鸭腿,以及这些鸭胗我都买了。”
阿伯听到她一下子要买那么多,笑的合不拢嘴,语气里都热情了不少。
“姑娘,看在你一次性买我家三个鸭腿的份上,这鸭胗我就全当送给你了,不收你钱。”
安溪闻言一笑,递上一百八十文,忙嘱咐道。
“老板,一个鸭腿要抹多一点辣的,另外两只就不加辣。”
安溪口味偏重,又比较奢辣,这加辣的是她自己想要吃的。
“好勒,马上就好。”
老板接过铜钱,用纸将不加辣的两鸭腿包在一起,鸭胗分开包,加辣的那鸭腿也分开包。
安溪心情大好,接过被细心裹好的鸭腿几个,肚子里的馋虫被勾了出来,正想快点回家霍霍鸭腿呢。
临走几步才半知半觉发现自己忘记买菜了。
要不她犒劳犒劳自己?明天早上就歇业了?下午再出摊?
不行不行,做事怎可这般三天打鱼两天晒网,久而久之就会失去别人对她的信赖,也会形成懒怠的行为方式。
或者明天简单点,做烧麦?
买些香菇猪肉?做香菇猪肉馅料的?
但好像在这个朝代,菌菇类的都比较贵,成本相应也高一些。
把香菇换成玉米吧,玉米便宜,盈利空间也大一些。
想到做到。
安溪去昨天买肉的猪肉摊。
猪肉摊的大叔看是她,笑问道。
“又来买猪肉了?”
“是呀大叔,你给我便宜点,以后但凡我要买猪肉都来你家买。”
安溪站在摊前,手中抱着鸭腿,笑着试问道。
首先是她觉得这大叔家的猪肉比别家的要新鲜一些,价格也合适。
来大叔这里买猪肉的比去别家猪肉摊的要多的多。
可见大叔为人也是比较好的,不然哪里来的那么多忠实的客人?
而且猪肉卖的快,就不需要囤积到第二天了,而其他猪肉摊剩下没卖出去的猪肉,肯定放地窖里囤着明天拿出来继续卖的。
这么一比较,大叔家的猪肉就比较新鲜好吃了。
大叔心里也门清安溪这话的意思,虽然他每天客人都很多,基本也能卖完,但还是卖安溪一个面子。
浑厚的声音响起,带着中年人中气十足的笑声。
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