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第一百五十八章 华瑞大酒店（第2页）

从酒店近一两年的营收数据来看，是一个平稳的直线，而不是上升的曲线，这就很说明问题了。

毛芸芸明明有能力让营收数据变成上升的曲线，却非要保持平稳的直线，这就是她自己太过放纵，把酒店当做了养老院。

其实她自己不想奋斗是很正常的吧，毕竟她只是一个女孩子，以后不得嫁人生孩子嘛？可她挡住其他人的晋升，如同一座大山矗立在那，所以导致整个酒店管理层从上到下都很懒，没有朝气。

副驾驶位置上的莫诗颖听到两人的对话，心里不由一阵恶寒，同时替毛芸芸默哀几分钟。

后者身高一米六三，在蓉城来说，不高不矮，可是体重一百三十斤左右。

想要在三个月内减掉三十斤的肥肉，这无异于登天，太难了。

哭丧着脸的毛芸芸还想要辩解，可是苏鸣却眯着眼打盹了，她顿时傻眼了。

从机场到酒店，时间不过一个多小时左右，下车之后的苏鸣，走向酒店。

作为西南地区最为发达的城市之一，蓉城的五星级酒店有很多，很多著名酒店品牌都纷纷入驻，比如丽思卡尔顿、钓鱼臺、博舍等等。

位于滨江中路的华瑞大酒店，单独的一栋临江大厦，总共有240间典雅时尚的客房与套房，优雅的中式设计风格配合高科技设施，让苏鸣踏步进来就感受到了金钱的味道。

不用毛芸芸介绍，苏鸣随意指了一个服务员，让对方帮忙。

毕竟是五星级酒店，服务员的基本服务素质还是过关的，不过缺乏了一种让人宾至如归的感觉。

毛芸芸等几个酒店高层一直给那个服务员打眼神，可惜的是，服务员好像没看到，或者说不认识他们。

眼角看到这一幕的苏鸣，内心已经有想法了，管理脱节，底层员工居然不认识总经理这些高层？

一家五星级大酒店，大约都有客房部、餐饮部、保安部等几大部门，员工数量大概是三百到五百人左右。

而华瑞大酒店是配备了KTV、保龄球等娱乐中心，员工数量大约在五百人左右。

五百人而已，就算总经理再忙都好，底层员工也应该认识才对，又不是几千上万名员工。

从这点来说，企业文化这一块就没做到位，不管这个服务员是不是今天才上岗，岗前培训也应该涉及到企业文化这一块。

顶楼的所谓总统套房，苏鸣瞄了几眼，就没什么兴趣了。

套房里面的所有用品都非常奢侈，淡淡的花香在空气中飘荡，专业按摩椅等等，尽享奢华。

但这些在苏鸣眼中都挺普通的，毕竟魔都那边的五星级酒店比这些更加奢华。

“餐厅在几楼？”苏鸣看向毛芸芸，随口问了一句，后者赶紧说在十八楼。

于是，一行人来到餐厅，进了包房，点菜之后，就关于管理问题聊了起来。

其实，这样细致的管理问题，苏鸣是不太喜欢去管的。

以前在创美广告公司上班的时候，苏鸣就是底层管理人员，每天除了设计方面的工作，还有管理上面的问题要处理。

最常见的便是今天小会，过两天大会，每周一还有管理层会议之类的。

无论做什么行业都好，企业文化这一块是不能丢的，把公司当家、诚信经营、让客户宾至如归或者为客户提供物超所值的服务等等，以及最重要的是管理层得深入到一线当中，不能老是端着，给人高高在上的陌生感。

还有就是服务员的服务水平等等问题，都需要改进，精益求精嘛。

就这些问题，苏鸣在餐桌上提了出来，毛芸芸和莫诗颖两人连连点头，表示一定会做好的。

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