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何大夫倒是好一些,说:“狗娃来啦,坐。”
陈大山也邀请他们坐下。
邓留长却好奇的站在他们的烧烤炉旁,先观察他们家的烧烤炉。
这烧烤炉做的真别致。
又看他们烧烤的手法,跟寻常烤鸭烤鹅有些不同。
以往他们这里烤乳猪或者是烤鸭都是放到小窑里烤的,烤乳猪和烤全羊都得在地下挖个大坑,把柴火架上,把乳猪全羊给吊在里头烤。
烤一只全羊得烤很久,得两个时辰,一次烤熟了就是一整只。
他们这种随即烤了随即吃,也倒是新奇的很。
“这是何物?”邓留长问道。
陈大山说:“这个叫做烧烤炉。”
邓留长说:“这个倒是别致。”
“你稍等一会儿,这一把马上就好了,你们尝尝再走。”陈大山把凳子给搬了过来,让他们坐下。
两人也倒是没有客气,坐了下来。
烤肉出来之后,何大夫撒上料,递给他们,说:“尝尝。”
邓留长没有多客气,接过来拿起一根先闻了闻,然后又仔细看了看,再细细的品尝。
他跟邓厨子一样也是当厨子的。
他们的手艺都是祖上传下来的,邓厨子继承了,他自然也早早的就开始学了。
所以,才会拉着狗娃来的。
邓留长问:“这料少见啊。”
何大夫说:“那少见,就不是本地的料,我是当药材买回来的。”
“这是什么料?”
“孜然粉。”
“滋燃?”邓留长从来没见过没闻过这个味儿。
不过,这味儿配羊肉实在是一绝啊。
“你别想了,这东西我们这儿没有,从很远的地方弄过来的,价格极贵,可比羊肉贵多了。”
何大夫像是知道他心里想什么一样对他说道。
邓留长点了点头,这种香料他确实是从来没有闻过,想必是极其珍贵的。
陈老太他们在屋里听说他们吃的这东西,料比羊肉都贵,顿时有些吃不下去了。
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