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这几天,再不能出现饭堂到点不开饭的情况,这是老唐给饭堂的硬性指标!
在蔬菜肉类的价格方面,他只能做了
一些妥协!
不过
这老小子心眼很多!他知道在这原材料价格上做不了手脚
,于是在配菜上做手脚
!
以前要是白菜炖肉,可能100斤
白菜,有三十斤猪肉,现在他直接
就100斤白菜,20斤猪肉
,再让人加十斤水淀粉!
这菜看起来就没有原来的那么实在,但是不小心看也是看不出来!
不过这世界
都不可能有绝对保密
的事情!
这饭堂偷工减料的事情,不知道被谁捅到了臧明海这里!
刚开始这臧明海并没有在意,因为平时他也回去吃一顿两顿的,没有发现什么不一样!直到那天他被人拉到了食堂的灶台!
拉他去看的人是饭堂的一个厨师!
要说他
和老唐有什么过节,唯一的过节就是老唐减了他工资!
老唐怎么
也想不到,自己的厨师居然会把他给出卖了
!
“校长,你知道为什么
近期的菜,都是水汪汪的嘛?”
“我不知道!”
“以前的干料,现在有20%用水淀粉给冲稀了!”
“什么
意思?”
“我举个例子你就明白了,以前吗,这腐竹炒肉,都是一斤腐竹3两肉!现在呢是一斤腐竹1两肉,另外二两都是水淀粉!”
“这~......这
,为什么
呀?”
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