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049 焦糖爆米花（第2页）
“有啊。”
“带我去做饭的地方，我给你熬一个焦糖你吃吃看。”
“你还会熬这个？”
“不信我？”
“行，信你一回，跟我来。”
来到杨爷爷家的大灶前陆凌绝把半包白砂糖丢进了潘美丽的怀里。
这大灶收拾挺利索，锅里也干干净净，木柴也摆得整整齐齐，看得人还挺心里敞快。
没想到陆凌绝这样的人，家里是这样干净立整的。
“想啥呢？”陆凌绝叉着腰看着潘美丽。
“你拿水瓢倒一点水放到锅里。”
“对，一点就行。”
“然后呢？”
“然后你就别管了。”
潘美丽跟着张桂花早已经学会了点火，很快，灶膛里就燃烧起火苗来。
大锅里的水很快开了，潘美丽直接倒进一些白砂糖，在里面熬啊熬。
熬开了转小火，一直熬，一直熬。
“这真费功夫。”陆凌绝有点烦了。
“等着啊。”
又等了五分钟，陆凌绝突然吸了吸鼻子，“嗯，好香。”
“是焦糖的香味吧？”
“还真是。”
“你还愣着干嘛？去把爆米花抬进来倒进来。”
爆米花往过来一倒，潘美丽迅速的搅拌起来，尽量让每一个爆米花都粘上焦糖，最后，全部盛出来放在大笸箩里晾凉。
这时候，已经满屋子都是香味。
陆凌绝下手捡起一个吹着丢进嘴里。
“咋样？”
“嗯，别说，比刚才好吃。”
“哈哈，知道我的厉害了吧？”
“这个感觉更好吃些。”
“其实最好吧，在熬焦糖的时候放上一点黄油，这样味道会更好。”潘美丽得意洋洋，“还有，我告诉你，我不止能做焦糖爆米花，还能做巧克力味道的爆米花。只要你能给我买来原材料，我绝对能让你这些爆米花卖得特别好。”
“嘿，潘美丽，真是海水不可斗量。你怎么会这么多这玩意的？”
“这你不需要知道。”
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