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第31章 土笋冻（第5页）
老大爷又试了下沙拉里的红虾:“这个虾非常肥，肉质紧实又细嫩。”
“确实很肥美。”老太太也试了试，吃着吃着她发现自己的胃口越来越好。
她本来有点中暑，没什么胃口，可是进来后整个人都舒服了很多，现在脑袋不晕了，胃口也好了，“里面的木瓜丝、辣椒丝都很下饭。”
“那你们慢慢吃，有需要叫我。”叶久久转身又去招待新进来的客人，又是昨天的光头们，今天他们的队伍又壮大了，里面还有三个女孩子。
“老板，我们部门今天全员过来聚餐。”冒出细细头发的男人笑着对叶久久说:“我们今天有十五个人，能不能帮我们拼一下桌子？”
“可以。”叶久久领着几人走到不会妨碍人行走的角落里，将一张六人座的长桌和八人的长桌拼在一起。
一个脑袋光溜溜好像是领导的人看了看菜单，除了芙蓉蒸蟹只要了一份，其余的菜都点了两份，“另外再要两壶西瓜汁。”
叶久久应着好，回到厨房就忙了起来，陵余就一直负责端菜。
“老大你看这个哥们的头发，吃了很多海鲜才长出又黑又亮的头发的。”已经冒出细密头发的男人指着陵余对领导说:“多吃咱们肯定也能长出来。”
“头发不知道有没有用，反正我昨天吃了回家后痔疮都好了很多。”另一个秃头男人小声说道。
“我也好了一点。”
“我肠胃也舒服了一些。”
长时间久坐的人都有这些问题，领导默默的吸了口气，做了个提肛的动作，他也亟需缓解这方面的问题，“吃吧。”
三个不爱吃海鲜的女孩子摸了摸自己稀疏的头发，打算忍着腥味多吃几块，可尝到味道后她们顿时喜欢上了海鲜的味道:“看来也不是所有的海鲜都腥臭难吃嘛。”
“如果其他地方的海鲜也这么好吃，我应该不至于每次都被我妈说挑食。”
“主要还是厨子的问题，手艺好的厨师可以把海鲜做得一点腥味都没有的。”
“老板这里主要还是食材比较鲜，就像这个糖醋带鱼，刚出水做出来就不怎么腥，冰冻放久了就特别腥。”
有人不解:“带鱼不是出水就死吗？怎么保持这么新鲜的？”
“可能刚死一会儿？”
坐在餐桌上的小人鱼听到这话后转身跑回后厨去告诉叶久久，“他们说不臭。”
“不要告诉他们为什么。”叶久久提醒小人鱼。
叶小鱼嗯嗯的点头，“不说，不能让人偷我和冰箱。”
海鲜之所以鲜甜是因为来自冰箱那头的神奇海域，另外现在冰箱和那边过来的海水也可以持续保鲜。
“没错。”别看小鱼年纪小，但贼聪明，很多事叶久久说一遍她就记住了，“出去吧，听到有人夸海鲜又回来告诉我。”
叶小鱼扭身又跑了出去，坐到椅子上继续吃炸鸡块，时不时的看一下其他客人。
叶久久继续处理鱿鱼，今天的鱿鱼个头很大，一个可以做三份干锅酱香鱿鱼。
她直接将一整个鱿鱼切成大块，放进沸水里简单焯一下水，鱿鱼块瞬间被烫得卷了起来，几秒后就捞出来沥干水份。
另外在烧热的铁板上放油，放入干辣椒、葱、姜、蒜爆香，再倒入鱿鱼，像做铁板鱿鱼一样反复煸炒，炒出香味后再放入洋葱条、辣椒条，再加入焯过水的莴笋条、木耳、白花菜。
翻炒均匀加入特制酱汁、孜然花椒粉等，搅拌均匀后再放上一点鲜绿的芹菜杆做搭配。
做好后分别装进两个特制的小铁锅里，上面再洒上一点白芝麻，再配上几片碧绿的芹菜叶点缀一下，颜色瞬间变得更漂亮了。
炒好鱿鱼，需要动火的菜就没有了，叶久久将蒸鱼、生腌做好让陵余一起端出去，她收拾一下厨房准备休息一会儿。
陵余默默的将菜端上去，放下后就直接回后厨，途中被朱朱叫住说结账。
陵余不太懂这个，转身叫了叶久久出来。
叶久久出来算了算，“加上果汁七千六。”
朱朱付了钱重新戴好墨镜，“老板，我明天再来。”
叶久久无奈的看着她:“每天都吃不厌吗？”
“吃不厌。”朱朱顿了顿，“而且看着老板和那个木头帅哥也很养眼。”
她顿了顿好奇的询问:“你们是什么关系啊？”
叶久久看了眼正坐着喝着果汁的陵余，“老板和员工的关系。”
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