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忒苦逼了!
穿剧之前,她虽然宅,吃、喝、穿、戴、住、行,样样讲究,像这样顿顿杂面咸菜的苦日子,受不鸟。
沙雕爹养大的这头年猪,必须杀了打牙祭。
什么支援国家建设,什么卖爱国猪,统统是忽悠,肉吃到自家嘴里最要紧。
趁着公社干部进村协调矛盾,她扯着犒劳的幌子,把猪杀了,既能避开“没觉悟”的攻讦,又能落到实惠。
三大盆猪下水、猪血、猪骨架,加起来有好几十斤。
甘露让人卤的卤,炖的炖,腌的腌,炒的炒,趁着天还没黑透,支起两口大铁锅,聚众吃一顿联谊饭。
这年月,冬季蔬菜品类很少。
温室大棚?
不存在滴,全靠天生地养,白菜、菠菜、小油菜当家,蒜薹、韭黄、山芋粉丝都是稀罕物。
好在芦庄有山有溪,气候温润,吃得还算丰富。
春笋割下来,晒成干,
山木耳、野蕨菜、羊肚菇这些山珍,也晒成干;
夏天舍不得吃完的紫豆角、豇豆、山椒,晒干了挂在屋檐下;
秋天河溪退水,撇下一湾黄唇鱼、黑背鱼、草虾……撒网捞起来,制成鱼干。
改开之前,囤积食物以备不时之需,是农家人的本能。
今晚招待公社领导,安抚知识青年,不能只让支书一家出钱出力,生产队的好东西也得拿出来。
甘露这边,除了炖肉、卤菜、炒菜,还自备二十斤五花肉,跟地里现割的芹菜、荠菜、韭黄一起剁陷,包饺子大家吃。
卢南樵看到这顿饭,神色一怔,抬头看着甘露。
甘露恍若无事,招呼大家开吃:
“今晚小卢主任在,知青和干部也开了一整天的会,晚上咱们办个篝火晚会,唱山歌,吃饺子,好好联络一下感情,平时有什么小误会,一饭泯恩仇……”
缺衣少食的年代,没有吃肉解决不了的事,如果有,就接着吃肉。
入夜,三个大火堆熊熊燃烧,男知青一拨,女知青一拨,村干部一拨,团团围坐在大队部外的晒场上。
一弯圆月当空,照得下方恍若白昼,视野极为开阔,村民一拨拨涌来围观,比放电影、唱大戏还热闹。
卢南樵带头唱了一首《花儿为什么这样红》,收获如雷掌声。
倒不是拍领导马屁,他唱得确实好听,甘露这种嘻哈麦霸都很服气。
无论是村里的年轻人,还是插队知青,都不缺多才多艺的大虾。
《小白杨》、《东方红》、《南泥湾》、《红星闪闪》、《红梅赞》……歌词曲调都透着这个时代特有的昂扬铿锵,让人激情燃烧。
甘露被这种情绪感染,忘了“低调才是王道”的箴言。
她现场削制几根长竹签,串上猪肉串,放在火盆上烤得滋啦滋啦冒油,再撒上雪花盐、山胡椒粉和辣椒粉,香气四溢。
周围村民也好,知青也好,都没见过这种稀罕吃法,啧啧惊奇。
甘露一口气吃了十几串,辣得吸溜吸溜,转头找水缓和,误喝了谁递过来的半搪瓷缸老白干。
辣上加辣,酒劲上涌,她整个人都醉眼迷离,脚步也开始悬浮,依偎在燕妮身边哼哼。
知青点的妹子有人懂乐理,在大木桌上摆开一溜粗瓷碗,用竹筷敲出doremifasolasi的乐谱,抑扬顿挫,清脆悦耳,给上场表演节目的人伴奏。
甘露迷迷瞪瞪地凑过去,抢过竹筷边敲边唱,全是别人没听过的洋瓷:
醉别关
断了几生念
可恼这灯火熏了眼
一人一马过关
敢问今夕何年
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