手机浏览器扫描二维码访问
第131章 蒜泥白肉（第1页）
而川菜中菜肴种类颇多，更以其地理位置和擅长种类不同，分为了蓉派（上河帮）、渝派（下河帮）、盐帮派（小河帮），三大主流菜系各有特色，相辅相成。
现如今生意正值红火，夏明月推出的夏记冷锅串串，便是川菜小吃中上河帮小吃的一种。
而夏明月今日首先要做的是川菜中极为常见的蒜泥白肉。
肥瘦相间的精品五花肉，加姜片、黄酒煮成九成熟，彻底晾凉后，切成薄薄的片。
原则上，蒜泥白肉的肉片要越薄越好，夏明月刀工不错，加上手上这把菜刀磨得十分锋利顺手，切出来的肉片轻薄如纸一般。
将这些薄肉片顺着盘子的形状摆成圆形，一层一层的堆叠推进，直到一块肉尽数铺平在盘子上。
蒜泥和辣椒油配上各种调味料调成的料汁，浇在盘中的肉片上，让肉片尽数浸泡吸收这浓郁的料汁。
第二道菜是鱼香茄子。
金丘县的茄子是椭圆形的绿皮茄子，茄子皮薄肉厚香味浓重，烧起菜来吃别有一番风味。
这样的茄子切长条块，入锅油炸，捞出后倒入炒香豆瓣酱、葱蒜的锅中，再倒入以陈醋、酱油、白糖、温水、芡粉调成的鱼香汁，直至茄子烧的软烂，收汤浓稠后，便可盛出上桌。
剩下的两道菜，一样是辣椒炒红萝卜丝，一道是葱烧腐竹。
四道菜尽数端上桌，日头也已经西沉，就着落日的余晖，五人坐在了院子里头的桌前，开始享用美味的饭菜。
蒜泥白肉中的五花肉薄且爽口，其中瘦弱软嫩，肥肉略有筋道，一口下去，没有丝毫的油腻感，反而觉得清香无比，配上浓郁的蒜泥辣椒汁，只觉得滋味浓重且十分开胃。
鱼香茄子，带了些甜口的鲜香，却有一定的辣味，咸味适中，茄子肉质软烂，滋味浓香，到了口中时，只觉得犹如在吃肉一般，滋味醇厚无比。
红萝卜丝在炒的时候放了比平日炒菜更多的花生油，拿小辣椒烹过，炒出来的红萝卜油汪汪，香喷喷的，入口辛辣，回口却有红萝卜独有的甘甜，别有一番滋味。
烧腐竹软嫩无比，微烫时便下了筷子，入口时葱香和腐竹独有的豆香味十足，滋味颇为浓郁。
这四样家常且滋味十分美妙的菜式，配上喷香可口，一口咬下汁水横流的六鲜饺子，再来上一碗原汁原味的饺子汤……
今晚的所有人，吃的都格外有些撑。
但无论再怎么撑，最后还是强行在胃中开辟了一个空地，好容纳这两日没有吃够的冰皮豆沙月饼。
夜色渐浓，月亮升高。
夜空晴朗无比，明亮的月光洒了一地，照的整个大地恍若白昼。
将桌子上的空盘空碗尽数收拾撤去，夏明月喊江竹果将这两日准备的炒瓜子，炒花生还有新鲜的苹果和梨子端了上来。
瓜子是原味儿的，入口清淡，后味带了些独有的甘甜。
苹果和梨子皆是从庄户手中买来的，个头都不太大，却是爽脆甘甜，果汁丰富无渣。
夏明月和江竹果、吕氏三个大人围着桌子聊天说话，赵大虎和赵二虎两个人则是在院子里头玩起了捉迷藏。
说笑声和玩闹声混在一起，分外热闹。
而此时的军营，也是人声鼎沸。
今日是中秋，又是长洲府城一战大获全胜后的首个大日子，厢指挥使下了令，要好好庆祝一二。
招黑体质开局修行在废土 追昔忆年吧 救命！暴君能读我心声 姜小姐要二嫁：傅总八秒到场抢婚 九龙乾坤诀 阴影中的光 爽文人生：很有钱老婆还多 娇美人年代文随军日常 玄学真千金只争家产，哥哥们跪求她争宠 星红酒染夜 曝光日记 万金娘子 废土重生，捡个兵王大佬 刺客与大小姐的旅行 甩掉渣男后，我被财阀追着宠 我，毒士圣体，女帝跪求我别冲动 影子游戏 梦界重叠：暗影恐惧 似梦中花 异度幻梦恋
她自淤泥而来
出了车祸后她才彻底死心了，这个家原来真的不爱她，十万！为了区区十万他们放弃了她。真是太可笑了。可她都打算放弃自己了，为何又被救了回来，既然这都死不了，那么，她是不是也可以拼一次呢！重来一次后赚钱反而成为了最简单的事情。什么？觉醒的超能力是家族遗传？亲生父母另有其人？她的人生从她出生起老天爷就跟她开了一场玩笑。重来一...
姑娘留步
关于姑娘留步皓月当空，夜色朦胧，一身夜衣面色亦正亦邪的少年刺客于华灯初上的京城内肆意穿梭，起起落落间惊鸿一瞥睹见一抹艳红，少女肤若凝脂，一袭红衣更显娇艳不久，少年再次遇见她，轻声开口姑娘留步…本以为是巅峰，结果只是桃花的开始。（不是单女主，不喜请退0o）...
日日缠欢
简介为了挽救岌岌可危的婚姻，她曾多次提出要一个孩子，却都被无情拒绝。直到亲眼看见他陪白月光去妇产科。他护着怀中女人的模样，打破了她对于婚姻的最后幻想。她终于死心，提出离婚。可男人却像疯了一般缠着她，绾绾，我们要个孩子吧。宋绾绾拒绝了他，就像他曾经拒绝她那般，一字一字，不要。我的爱意烬熄，你又何必起了火。...
引原修者
关于引原修者误入传送阵，传至修仙世界。凡人之躯，驳杂灵根，却无畏前行，一路逆天改命至巅峰。传统情怀，无系统，不傻白。带你领略非凡仙途！...
天罡五行
在这部小说中，你将踏入一个科技与修仙交织的奇幻世界，展开一场史诗般的冒险。这里，力量的碰撞惊心动魄，故事的发展充满悬念。小说根据读者反馈不断修改，甚至剧情和主角都由你说了算！想刀谁也由你决定！在这个世界里，一场激烈的战斗正在上演。从五行集结开始，各方势力纷纷登场。有英勇的战斗，也有悲壮的牺牲。众修仙者与小脚盆帝国展...
开局被活埋：五年后她一胎双宝杀疯了
她是定远侯府嫡女，却因为一场皇权争斗被陷害，落得抄家灭门被迫替人洞房被活埋的下场。五年后，苏念念带着一双龙凤胎儿女强势归来，势必要查清楚当年的真相，为家人洗涮冤屈。陈王母子是当年的主谋，那她就深入陈王府找证据，杀他个片甲不留。陈王妃想陷害她，她新账旧账一起算，反手让她身败名裂，生不如死。沈侧妃想要污蔑她和野男人有染，把她浸猪笼，那她就以其人之道还治其人之身，让她明白什么叫自食恶果。有人装神弄鬼，想要让皇家绝嗣，杀她的一双宝贝儿女，她掘地三尺，送对方十大酷刑。两萌娃急了娘亲，娘亲，你下手慢点，留几个给我们练练手。老皇帝抱着亲亲皇长孙喜极而泣老天开眼，老天开眼，我东阳皇室终于后继有人了。一生高傲的陈王殿下幽幽怨怨的看着她念念，本王是被冤枉的。...