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“是啊!这家店之前在简家打理下生意还不错,现在就成了这样了……”
看眼前的掌柜像是之前简家的人,简玥立刻压下了想要解雇他的心。
老员工一切都熟,总比招收一个新员工好。
“放心吧!现在我接手了,你去整理账,我去后厨看看。”
“好好,后厨就在里面。”
简玥顺着掌柜指引的方向很快就来到了后厨。
后厨就一个伙夫,而且上半身没穿衣服,就那么赤着膀子。
炒菜的时候整个上半身都是油光蹭亮,脸上的汗不停地往下滴着。
这般油腻的场面,简玥感觉胃里开始翻滚了起来,这是被客人看到了,还有心思吃饭?不吐才怪!
简玥扶额,默默退了出来。
这时掌柜的已经将账本都整理好了,摆到了柜台上。
简玥大概看了一下,账本摞起来差不多半尺高。
“不是说这家店一直亏损吗?怎么还有这么多账?”
“呵……呵,大当家的看看就知道了。”
掌柜的讪讪地笑了笑,随后将一本账本递了过去。
简玥翻了几页,脸色一沉。
“别跟我说,这些账本上记录的只有亏损?”
“是的,刚开始还有盈利,只是后面越来越惨淡,现在只有亏损了。”
好吧!
难怪陆家要卖掉铺子了,换做是自己也会这么干,这亏得也太多了!
简玥离开饭馆后,又去了茶楼。
茶楼的生意相比于饭馆还要好一点,不过就几个人,也是亏损在状态。
简玥视察完之后,被打击得不轻,刚好口渴了,路过一个小茶楼,她停下了脚步。
这茶楼的规模估计连她那茶楼的一半都不到,但是门庭若市。
人家生意这么好,肯定有门道。
简玥直接就走进了茶楼。
一进门,迎上来一个小二,长得眉清目秀的。
“客官里面请!”
简玥是来探风的,自然是要低调一点,她直接在大厅里随便选了一个座位。
“给我来壶你们茶楼最好的茶!”
“好嘞!客官稍等!”
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