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桌上摆了一盆肉馅子和一个饧好的大面团,秦扬和嬴天心洗干净手,坐在桌边,看许大娘娴熟地扯着面揪儿。
许辛先是将面揪儿沾些干粉,再用一根三指粗细的木杖不停地擀压。
秦扬暗暗观察,只见许辛擀面的手来回搓动,颇有节奏;另一手五指巧动,拉住那面揪儿不停地转动,三五下就擀出一个圆乎乎的饺子皮。
许大娘拿着筷子,将馅儿蒯上一些,点在饺子皮上,双手将两端往内各折一个小窝,再抻住边缘捏紧,一个有模有样的饺子就包好了。
“闺女,上手!”
嬴天心看的津津有味,可让她包时,竟有些扭捏迟疑。思前想后,她还是抓起一张饺子皮,抄起另一双筷子——
“闺女,馅儿太多了。”
许大娘手上不停,只是抬头看了一眼,就点出她的问题。
嬴天心不信邪,学许大娘捏皮,却发现捏不住。她有些不爽,将饺子皮扯宽了些,这才将就包好,可形状却难看至极,在木屉里整齐一致的饺子中分外显眼。
秦扬忍不住说:“你这饺子,属实别具一格——”
嬴天心瞪了他一眼,继续拿起饺子皮。这次馅儿放的少了,褶皱很宽,看着像头炸了根根的大蒜。
秦扬哈哈大笑,也拿起筷子。他虽然没有包过饺子,但并不着急,一点一点模仿,包出来的成果还算差强人意。
“怎么样?是不是比你的好看?”
嬴天心自知输给了他,也不争辩。
许大娘看到那几个歪歪扭扭的饺子,说道:“哎,你俩还是歇着吧。”
他们母子配合的非常默契,没过多久,就把一大盆馅儿包完了。
许大娘将饺子端进伙房,许辛一边收拾桌子,一边说:“现在离子时还早,二位不妨先回去休息,到了时辰我去招呼你们。”
嬴天心担心秦扬刚刚好转不宜久坐,便同意了许辛的提议。
她扶着秦扬回了隔壁,将他搀到床上,也坐在床边。
“你困不困?”
秦扬摇了摇头。
天心趴在床边,两人之间不足一尺。
“给我讲讲你小时候的事。你家在哪里?”
秦扬不禁犯难:“这……请恕我难以相告,我曾发誓,绝不能把宗族之事告诉外人。”
“切,我都把天大的秘密告诉你了,你可真没良心。”
秦扬“呃”了一声:“我虽不能透露族中信息,不过,给你讲些小时候的轶事可好?”
“好!速讲。”
他想了想,便娓娓道来:“我家是猎户——”
天心认认真真地听着他儿时在山林间打猎的故事,突然打断道:“你刚刚所讲的山兽飞鸟,都是西江下游才有的;每逢冬季大雪封山,必然是北地。看来你的家乡在楚国东北部,对不对?”
秦扬不由心惊胆跳,他回答是也不是,不是也不是,只好保持沉默。
“你这一身武艺绝非胡搅乱打,且所知所言必定师出名门。山里人会不有这等绝学,你是从何学来?”
见秦扬继续沉默,嬴天心思索了许久,随即拉住他的手臂。
“山林多险,嬴傲那老贼反叛失败后躲进了邙殇山,楚北山林里恐怕也有隐世避难之人。你们家族祖上应是逃难进山的,所以才见不得世人,并要你发誓隐瞒。你那一身的本事,应该是族中传下来的吧?”
秦扬不置可否。
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