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第四十四章 小麦啤酒（第2页）

“麦子能酿酒？还是头一次听说。”

“那可说不准，小神仙是什么人，哪一次不是能人之所不能？咱们就等着喝酒吧！”

“有酒喝是好，俺就担心那一千多斤麦子糟蹋了，俺不是不相信小神仙的手段，可祖祖辈辈也没人用麦子酿过酒……”

“左右也就一千来斤的麦子，要是没有小神仙，哪来大丰收，就算是糟蹋的也没什么！”

“理是这个理，可俺还是有点心疼，一千多斤沤了的麦子，晒干了少说能保住四五百斤吧，足够俺吃半年的了……”

“你这人就是眼皮子短，跟着小神仙，俺们什么时候吃过亏!”有人鄙视道。

萧庭把自己关在棚子里酿酒，村民们远远的指指点点，虽然萧庭没说要干嘛，但不时的从棚子里飘出来的香味，众人也猜到了七八分，对于用小麦酿酒，大多数人并不看好。

创新嘛，总是伴随风险的，成功了就是推陈出新，失败了就是极大的浪费。一千多斤粮食在庄户人家的心里的重要性，甚至已经超过了人命，灾年的时候，两斗米就能换一个女娃，五斗米一个男娃，要是换个人敢用一千多斤粮食来做实验，恐怕卧牛村早就炸了锅。但这种浪费放在萧庭身上，那就是另外一回事，虽然结果依旧不被看好，但并没有人站出来干涉。

萧庭在帐篷里忙活了两天功夫，和那些小麦酵母打交道是一件很痛苦的事，一开始还觉得挺香，时间一长，头都要被熏晕了，就只剩下恶心，连隔壁房间的宋木匠，都应为实在忍受不了那股酸爽的气味，压抑住了建功立业的雄心，暂停了播种机的制作工作暂时搬到了工坊外面住。

可怜萧庭却走不了，第一次酿啤酒，把握不住发酵的火候和程度，必须一直在边上盯着，不时的舀一小口尝尝味道，再根据口感决定要不要添加一点什么，继续发酵还是别的什么流程。

萧庭一边充当研制者的角色，一边充当小白鼠，这个过程说起来轻松，对于当局者而言实际上只能用痛苦两字来形容。

等到他自己都快要忍不住放弃的时候，桶里淡黄色的酒液终于泛出了白泡泡，口味也非常的接近后世的嫩啤酒了。

“不错，有那么点意思了。”萧庭放下木头勺子舔了舔嘴唇。

当然，只有自己喜欢喝是不行的，必须要满足广大人民群众的需要。

熊二、牛老汉和宋木匠三个群众代表被萧庭叫进了帐篷，成为中国历史上第一批品尝啤酒的人。

熊二伸长脖子看见桶里黄不拉几的‘酒’，脸色顿时就苦了下来：“这不马尿嘛！小神仙，是不是俺做错了事，您罚我喝马尿？”

“放你娘的屁，说的就跟你喝过马尿似得！”

对于小神仙的决定，牛老汉已经喜欢了举双手拥护，见熊二口出不逊之言，老头子举着拐杖作势预打。

“就是像马尿嘛！”

熊二一缩头，拐杖在他的头顶转了一圈，最后指着酒桶，牛老汉质问熊二：“马尿会冒泡嘛？没见识的东西！”

“谁说不会，公马发情的那几天，肝火旺，撒出来的尿就是冒泡的！”熊二据理力争。

“那是呲出来的泡泡，你瞅瞅这是酒里冒出来的，能是一回事嘛。”

牛老汉翻了熊二一个白眼，懒得和这种没文化的人多说，冲萧庭一抱拳，有点担心道：“小郎君，这酒里冒泡还是第一次听说，怕不会有毒吧？”

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