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“是啊,凭啥分给你,哪来的脸还要多点。”
“还不稀罕青山的定西,以前哪次没从人手里分到猎物。”
大家一人一句直怼得他们哑口无言。
王大娘脸色讪讪,真没想到儿子竟然得罪了丁青山,那以后岂不是啥也分不到了,只有狗蛋一人还在哭嚎着要吃肉。
丁魁被孩子哭得恼火,脱了鞋就要打还在扯着嗓子嚎的狗蛋,王大娘爱孙子如命哪舍得让他打,又是一阵混乱。
而这边,丁青山最终留下了三四块蛇肉。他切小肉丁又在锅里添了些水和粟米,打算混煮一锅。
丁至一看着她爹这粗糙潦草的“肉粥”,有点头疼。
“爹,你来照看弟弟,我来煮吧。”
“不用。你歇着,爹来煮。”
丁至一:……
我知道你会煮,但是能不能吃就不一定了。
丁至一求救地看向了她娘,林香兰领悟,有点想笑。
原来一一是嫌弃她爹煮的难吃,但是又不好直说。
林香兰只得开口:“青山,蛇肉腥臊,你这么煮,我恐怕吃不下去。”
“啊?”丁青山有点僵硬,拿刀的手更加笨拙了,“要不……你说我来做。”
丁至一适时开口:“爹,我会。”
丁青山想都没想就拒绝了:“不行,你还没好呢,再歇歇。爹去问问你婶子咋弄。”
“爹,我已经没事了。真的!这会儿大家都在做饭呢,哪有空啊,还是我来吧。”
丁青山有点着急,又不知道怎么劝宝贝女儿,看她坚持,只得妥协:“那……那好吧。爹给你打下手,费劲的我来弄。”
“好!”
丁至一把锅里的粟米和水倒进另一个小瓦罐里,放在火上,打算直接煮成粟米粥。
蛇肉没有油,又被他爹切成了小丁。丁至一在包里翻出几片干香叶,几颗干茱萸果和花椒,捣成碎末,放入蛇肉里,又添了一点盐,对蛇肉简单的腌制。
材料有限,只能先这么凑合。腌制了一会儿,等锅底微热就倒入蛇肉小火慢煎。没有油,只能小火煎烤,还要不停翻炒才行。
很快,肉香就飘了出来。
丁青山慢慢添着火,没想到女儿这么能干,这做得看起来确实比他做的好多了。二娃已经眼巴巴窝在他怀里吞口水了。
很快,粟米粥也开始咕咚咕咚冒泡。散发出淡淡的香味。
现在天气炎热,剩下的蛇肉放不了太久,她打算做成肉干。她让她爹把剩下的蛇肉都切成一指厚两指宽的肉条。
丁至一照例拿出了所剩不多的盐巴和香叶,干茱萸果碾成末,把蛇肉腌制。
晚餐的蛇肉,微咸微辣又带着烘烤过后的肉香,软弹、筋道,果然很好吃。再配上一碗粟米粥,在这种时候可以说算是不可多得的了。
二娃吃得眼睛都眯了起来,显然是很满足。丁青山等着妻子儿女都吃完了,才把剩下的包圆了。
吃完饭,丁至一开始处理剩下的腌制好的肉。
退出去一部分明火,只留一些碳火,两边垒上石头。在行李翻找了许久才找了几根可以放置肉块的铁棍和铁线。
这好像是她爹打猎用的。算了,没有烤肉架只能将就用了。
架好架子,把肉块一一放在上面烘烤。铺了一层碳火,一层火灰,温度刚刚好,短时间内不用担心把肉烤糊,又能烘干肉里的水分。
半个时辰翻一次,碳火不够了,再从火堆里扒拉出碳火加进去,铺上一层火灰。
丁父看明白了,就让女儿去休息他来烤。
直到夜深,肉干才烤好。丁父看孩子和妻子都睡了,帮他们掖好被子,收拾妥当了,才抱着弓睡在最外侧,守着一家人。
睡梦中的丁至一却慢慢进入了另一番天地。只有她胸口那淡淡的纹身发着微热。
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