开局小说

手机浏览器扫描二维码访问

第二百二十四章 泛舟秦淮河老饕客(第2页)

这家鱼馆的装扮属于复古风格,很像古楼,上面还挂着两个鱼形的大红灯笼。

一看他们走近,立刻有古装Cosplay的服务人员迎了上来。

“两位里面请,我们这是百年老店,包你们满意。”

“二楼有雅座,请。”

来到一间单独的小隔间,环境倒是清幽,内部装点也算雅致,也没有放那种很吵的音乐。

他们坐了下来,点了几样招牌菜,服务员就出去了。

“你说他们的鲥鱼是养殖的,还是私自捕捉的?”

江润想了想,回应道:“鲥鱼是长江三鲜之首,在三百多年前曾经因为过度捕捞,几乎灭绝,而在那之后的百年,因为技术、管理、政策等各方面的改善,鲥鱼终于又繁衍了起来,翻腾在江水中,这是一种幸运。”

“现在,关于鱼类包括其他野生生物的捕捉,在华国各地区都有明确的立法与监管,执法更是严格。”

“这段时间,正赶在产卵期,限捕令上的条例写的清清楚楚,渔民大多数都签了字,这店开在这个位置,大概率不敢明目张胆的犯法,所以,店里面的鲥鱼应该是养殖的。”

“网上点评说这家鱼馆有点门道,值得期待。”

江菱水灵的眼睛眨了眨,掰开手指算道,“张爱玲在《红楼梦魇》中说到她一生有三大恨事,宋人彭渊材在《冷斋夜话》中书了五大恨事。”

“张爱玲女士恨鲥鱼多刺,彭渊材也恨鲥鱼多骨。”

听了她的话,江润笑道,“记得这么清楚,看来你是馋了。”

“不过,我也看过到一篇很有趣的杂谈,那是来自八九十年代江浙地区人的回忆录,他们是这么说的。”

——摘自《二十世纪八九十年代回忆录》

——记得在我小时候,家里面捕捞到鲥鱼,稍微清洗后直接斩块,然后盖上猪网油清蒸,那滋味,这辈子都忘不掉!

……

二十世纪八九十年代吃货们的近代记忆,确实让人浮想联翩。

……

鲥鱼肉质鲜嫩,滋味肥美,可补虚益气,清热解毒,是无数老饕客的梦中佳肴。

当菜端上来的时候,店员关上门,把周围特殊的鱼灯点亮,烘托出了几许意境。

锅炉下面火光微醺,宛如江中渔火。

“干杯。”

“嗯,干。”

……

对于五感极为敏锐的江润和江菱来说,一些独特的风味更容易在味蕾上绽放。

唇舌上,能够感受到时隔百年后的跳跃。

总裁前男友俱乐部  协议结婚后,大佬他天天想官宣  系统你住手!那里不行!  斗罗之狂暴之心  我只想安静地摸鱼  龙胖子历险记  一个人一把刀  半步春暖,一步花开  我在鬼屋学斩神  赵爷的小疯子她溜了  我以星光碎苍穹  重生之我是一个渣男  禁地探险:扮演空虚公子,队友总是埋人  黑光病毒:侵略多元宇宙  权臣的掌心娇重生了  天道罪人  我不是天师  何以安流年  快穿之她又被大佬反撩了  重生1977年从知青开始  

热门小说推荐
华娱激荡年代

华娱激荡年代

沈放莫名其妙的回到了2005年神雕侠侣剧组,可万万想不到的是,这重来一次的人生竟然是从演一双手开始的。...

嫡女变炮灰?重生干翻系统夺命格

嫡女变炮灰?重生干翻系统夺命格

貌美狠毒世家贵女清冷克制腹黑公子程九鸢从出生就过得顺风顺水,富可敌国的外祖,手握实权的爹,外加一个储君未婚夫,足够她在京都横行一世。直至婚约被夺她被逼和亲敌国,直至生命最后一刻,她才知这一切皆是所谓亲人和良人的算计。对不起妹妹,只有夺了你的命格,拯救了女二,我才能完成任务。对不起,孤不能娶一个和过亲的女人...

浪荡在漫威世界

浪荡在漫威世界

关于浪荡在漫威世界(美综世界杀伐果断腹黑祸害漫威)地球上一个被一面镜子砸死的倒霉鬼王宸穿越到了漫威世界一个实验体身上,会发生什么事情呢?...

每日热搜小说推荐