手机浏览器扫描二维码访问
家里的储备十分丰富,王樱最近换着花样的吃都不带停的。
“今天做个打卤面吧?”
昨天大肉吃的噎,今天就该吃点暖呼呼的汤面。
徐霜:“行啊,你想吃什么式的打卤面?老北京打卤面还是鸡蛋酱?天津的还是老太原的?”
这打卤面也是有讲究的。
老北京打卤面,用的是水发的香菇木耳黄花菜,鸡蛋炒散,五花肉炒出猪油,口蘑提个鲜,几样泡发的干货炒差不多了再勾个芡,分上两次加芡,把卤子盖在手擀面上,上面顶好是浇一小勺现炸的花椒油。吃起来带着点微微的麻香炸劲,连汤带面,透着股勾芡之后的红润光亮,鲜香诱人。融合交汇的面卤和面条,吃的时候注意不能瞎搅和,等到把面条吃完了,卤也没泄,正好连汤带卤的收个尾。畅快!
比起老北京的打卤面,东北的鸡蛋酱打卤面就显得用料单薄了点。做法明快简单像是东北人的性格一样豪爽。调料和配料都不那么严苛,拿鸡蛋单纯配上黄豆酱能做,讲究点的就是鸡蛋炒好之后再加点青椒线椒小米辣的也成,浓稠的酱汁包裹着金黄的鸡蛋块,配面也可,早上拿馒头夹点也能吃。
津味的打卤面瞧着跟老北京差不多,但用的配料却不一样。里头顶顶关键是虾和面筋。三鲜卤子做好了不算,还讲究一个“四菜八码”,碰到待客的大场面,码子得准备到十几个。
太原的打卤面用的是烧肉,烧肉加上木耳香菇腐竹黄花菜,溜锅边加点醋,勾芡出锅最后撒一把韭菜,卤汁裹满了面条……
王樱只要想一想,就觉得口水直流。
“咱家有烧肉吗?”
她想吃太原的打卤面,要是能剩下点烧肉,过两天过年还能再凑个老铜锅吃旱火锅。
徐霜:“没,不过能做。”
反正过年也没什么亲戚要走,这不琢磨吃的琢磨啥?
孙梅工作的厂子也放了假,她就不住宿舍,回了家里去。
刚到家的第一天还好,孙梅把许磊的话转了几个意思告诉给了自己亲妈,信誓旦旦的表决心。
“妈,许磊都说了,他家里那边的工作还要再等等,您就别催了,我能不知道您说的意思?我肯定会好好表现的,等再过段时间,我就让他给我的临时工转正了。您不知道,许磊对我可好了!”
孙梅美滋滋的说道:“到时候我嫁了,就把工作留给小弟,咱家里虽然也有我爸的工作,但小弟要是不用接班那不是更好?省的家里紧紧巴巴的。”
孙梅的母亲苏三妹瞥了一眼女儿:“你知道就好。咱家里不比别人,本来就紧张,要不是瞧着你还算争气,我今年就该给你报名下乡了。你可别不当回事,你要是嫁出去了,咱们找许磊活动下,咱家就都不用下乡了。你也能过上好日子。”
她家是两个孩子,按理说是孙梅早该下乡的,但这不是苏三妹存了给女儿攀个好人家的心思么?一直拖到现在。
不过再想拖是没办法了,小儿子明年就毕业,如果孙梅不能嫁出去,就得明年下乡。
一家至少一个下乡,他们家如果不是孙梅下乡,就是儿子下乡。
苏三妹想都不想也知道,有下乡这个事催着,女儿早晚是要给许磊那边打通的。
打通了好啊,他们家一直都是穷着过来的,这要是能攀上个好亲家,这往后还不是能改换门庭了?
苏三妹心头火热,让女儿在家做饭,她就美滋滋的拿着针线出去找人炫耀去了。
孙梅得了亲妈的指示,更是握紧了拳头。
她得牢牢把住许磊这个高枝,得让她妈看到她的本事。
但让孙梅没想到的是,第二天,事情就发生了变故。
苏三妹跟人炫耀了一天,第二天还是跟人凑一块说闲话。这大过年的,也不妨碍她到处乱窜呐。
被串门的这家人要忙着自家的年货,却还要抽空听苏三妹使劲的炫耀,人已经是有点烦的了。
突然听到门外有人敲门,她赶紧站起身来:“来了!”
甭管是谁,赶紧来解救她吧!
大门一开,外面是两个干部打扮的人。
难逃欢愉 剑修师叔被迫抽卡(修真) 人道大圣 听说总冠军的对象是我 厉害了,我的姐 被劈腿以后我找了个霸总 姜海吟邹言燃烬 撩拨人就得负责 宅家抗末日[无限] 偷听我心声后全家手握剧本杀疯了舒悦傅景深 重生后她以杀证道 飞升失败后我捡到了主角的金手指 全网唯一正能量劝学偶像 [娱乐圈] 宠星 穿成对照组后咸鱼女配爆红了 沈清宜陆砚 主角只想谈恋爱 燃烬by云墨凤兮 叫她难逃 总裁爸爸,无证上岗
狗一刀被狗捡来养大,所以她姓狗。又成日里背着一把刀,因此名一刀。别人为了钱杀人,她为了钱生孩子。狗一刀自在活了二十五年,谁知道自家房东竟然是江湖上有名的杀手黑竹竿,临死前硬要塞给狗一刀十万两银票。只有一个要求,让她找人生个孩子。狗一刀二话不说立刻许诺,生个孩子跟你姓都行!然而狗一刀没籍帖,压根没有媒婆愿意搭理她。王半仙给她掐指一算,狗一刀便听话的拿着罗盘一路向东,去找她命定的大好姻缘。罗盘指向县吏家的小少爷。小少爷悄悄红了脸。狗一刀表示王半仙说了,她借种的男人风流倜傥人中龙凤,婉拒了哈。罗盘指向了一个菊花脸的老头。狗一刀抬走,下一个。罗盘指向楚香帅轻摇折扇,好一幅风流倜傥的俏模样。狗一刀上魅药!香帅婉拒了哈。魔蝎小说...
...
馅饼,说好的豪门风云世家恩怨呢?有。自己看书!馅饼,说好的江湖快意儿女情仇呢?有。自己看书!馅饼,说好的纨绔嚣张衙内跋扈呢?有。自己看书!馅饼,说好的狗血装逼扮猪吃虎呢?有。自己看书!馅饼,说好的医卜星象天机莫测呢?嚓,你有完没完?有,都有!不会自己看书啊?好,我看书去了,看得不爽,削你!那看得爽了呢?要不要给票?...
关于穿成窝囊小姐的贴身丫鬟一觉睡醒后,温紫茉竟然穿成了小姐身边的丫鬟!什么?开局就出现一本书,告诉她三天后就嘎了?!这能忍?忍不了一点,直接摆烂!没准还能穿越回去!谁知道,摆着摆着怎么又嘎不掉了?更没想到的是,竟然还有奖励!温紫茉对此表示很满意!但是为什么那本书又出现了...
...
关于四合院之走秦淮茹的路病入膏肓的徐慧珍,寿终正寝后,穿越到了五十年代的剧情里,成了女主徐慧真。绑定了正义无限系统。完成系统发布的任务就有奖励。什么?系统发布任务让我嫁给傻柱?都傻成那样了,还有救吗?傻柱在梦中预知了自己未来的命运,当机立断甩开秦淮茹。携手徐慧真,事业虐渣两不误。这个年代不让私人做生意,搞个街道工厂可以吧。于是十字绣走起来,为国家创外汇。想像一下,大街小巷里,大姑娘小媳妇都绣十字绣的场面。两人联合办个食品厂,解决知识青年就业难的问题,于是方便面火腿肠提前问世了。夫妻两个一步一个脚印,改变原剧情,成为人生赢家。...