手机浏览器扫描二维码访问
第8章 哥你做的麻糖比水果糖还好吃呢（第1页）
张扬把大碴子仔仔细细地淘洗干净，先取了二三十斤的大碴子放在锅里煮了起来。
二丫根本不用吩咐，就乖巧地负责烧火，一手拉着风箱，一边把苞谷芯、豆杆、麦秸不停地塞进灶膛里。
亮红色的火焰舔着锅底，很快，带着丝丝香甜味道的白色蒸汽就翻滚起来。
检查没有硬心，确定大碴子煮熟透了，张扬就用葫芦瓢给盛出来，放在竹席上，摊开，冷置。
这个过程很关键。
酶是一种蛋白质，在高温的条件下会失去作用，所以必须要把大碴子冷置到65℃之下，可以过冷，但决不能过热。
第二锅大碴子煮到一半，第一锅大碴子也凉透了。
张扬按照麦芽和大碴子一比五的比例，将两者混合在面盆里，搅拌均匀，开始发酵！
这个过程需要至少四到五个小时，慢则需要六个小时，着急不得。
张扬也不会傻等，继续煮大碴子、冷置、和麦芽搅拌混合，发酵……
如此循环往复，忙个不停。
从午后两点开始，一直忙活到傍晚六点，张扬才把这些麦芽和大碴子全部配比发酵。
这活儿费时费力，张扬出了一身细汗，但却并不感觉疲惫和厌烦，心底反而感觉踏实。
就连那风箱发出的“呱嗒咔呱嗒”声，听上去都像是一首悦耳的乐曲。
晚饭，张扬就吃了一碗大碴子就咸菜疙瘩。
吃完饭，在昏黄的煤油灯下，张扬又炒熟了一些米粉和芝麻备用。
夜幕下垂，张扬估摸了下时间，差不多七点了，感觉第一锅大碴子发酵差不多成了。
端着油灯过去一看，果然，在大碴子和麦芽之间，已经沁出诱人的半透明亮黄色的糖液来！
手指沾了点，放在嘴里尝了尝，一股明显的甜味和麦芽的清香混合在一起，沁人心脾。
接下来，张扬用一個干净的棉布袋子，将糖液全部滤出压出。
再将糖液倒入锅内加热，不停搅动避免糊锅，使水分蒸发，便成澄清粘稠麦芽糖。
接着，让三丫在一边均匀地撒上芝麻粒，张扬则双手忍着高温折叠麦芽糖反复十几次。
芝麻粒的香味被温度激发出来，空气中弥漫出一股诱人的甜香味道，三丫口水都要流出来了。
热锅里做糖，就像练铁砂掌一样，最考验手上功夫。
前世在改开之后，张扬开过麻糖作坊，因此非常熟练，动作如行云流水一般，令人赏心悦目。
<divclass='gad2'> “哥，你咋会这个？”三丫眼睛直冒小星星，一脸崇拜。
“呵呵，之前在县城里，看过一个街道麻糖厂生产，没想到看几遍，我就会了。”张扬敷衍笑道。
项凌周妍全文阅读免费 凡人修仙传之真灵空间 天命大反派：开局截胡美女总裁 半机械人类成长计划 司恋战南夜 我的手机能看见未来新闻 前世悲剧，她靠系统重启人生 最牛重生，人生回档在牙牙学语 我的天命娇妻 重生后我只能和坏女孩谈恋爱？ 手机连未来破产又何妨 瞿莞战锦庭 这个圣骑士过于傲慢 夜夜装乖！二嫁京圈太子爷轻点宠 神医战神恩仇录免费阅读 项凌周妍 唐涵影君墨宸 湘西异闻录 三国第一军神 唐晚霍亦深全文免费阅读
快穿生子，钓系美人多子多福
快穿生子万人迷女主宫斗宅斗甜虐禁忌恋都有带娃钓男人日常虞芝芝因猝死穿越快穿主系统位面打工很多年，还差十个任务就能获得自由。绑定了生子系统后，只要她不断地生生生，任务就结束得越快。有了系统的加持，她想要变多美就能有多美。面对这些绝嗣的攻略对象冷酷霸道王爷，偏执深情暴君，心狠手辣九千岁，禁欲高冷家主她媚眼放电，手指一勾，这些男人还不是手到擒来？！小世界预告提示1绝嗣好色太子x无情妖媚侍妾宅斗里的女人要好好地团结起来一起对付死渣男。2绝嗣偏执深情帝王x娇媚柔弱臣妻就算你是别人的老婆，朕也要想办法和你在一起。3绝嗣冷酷大将军兄长x娇媚受气包领养小妹乖乖小妹别哭，大哥愿意为了你对抗整个世界。4绝嗣心狠手辣九千岁x女扮男装甜美小太监梨涡小丫头别对旁人这么笑，公公要吃醋了。5绝嗣冷情杀手护卫x深宫寂寞绝美贵妃本宫只爱荣华富贵，你要是男人就该狠狠造反！6绝嗣禁欲沉稳鳏夫家主x娇美暴力小辣椒通房眼看貌美小辣椒带球嫁他人，家主他终于坐不住了！后续在奋力更新中，宝子们快来追！...
萌学园之我为圣战使
关于萌学园之我为圣战使也许是南柯一梦，也许是为了救赎某个人，经受病痛折磨的阳夏穿越到萌学园的世界，当萌学园的入学通知书递到他的眼前时，他会做出怎样的选择呢？作者写这本书的初衷就是为了改变艾格的结局。...
穿书八零，赚钱躺平
写文不易，不喜欢直接退出，高抬贵手别打低分。28岁生活无忧的全职代购徐梦瑶穿书了！还穿成了好运女主的悲惨二姐！跟女主顺风顺水的开挂人生截然不同的是她二姐黄文娟那是命运多舛，苦不堪言！一辈子勤恳忙碌出了这个传销圈转脸入了另个杀猪盘被骗被抓屡骗屡战，苦苦奋斗挣扎五十年归来仍是负资产徐梦瑶一朝穿到黄文娟11岁那...
摆摊算命的，癫成民国第一谋士
高青丘本是一个普通的外卖员，在一次意外中，穿越到了民国，被一个神秘的系统选中，从此多了一项异能能够预知人的吉凶祸福。凭借这项本领，他赚了无数的黄金银元，如果他愿意，可以买下半个民国！连云间市的各界社会名流，都对他客客气气。他的婚姻运势也很好但他的一个偶尔失误，导致他的一切灰飞烟灭。且看他如何利用异能，再次起高楼宴宾客，重返人生巅峰！p...
留守乡村的少年
一个关于留守儿童的故事。一个关于留守儿童的成长故事。又名。...
恶毒女配狠嚣张
关于恶毒女配狠嚣张左子萱穿越前乃三十二岁的大龄单身医学博士。在别人眼里，就是白瞎了一张漂亮脸蛋，只有智商没有情商的书呆子。实则人家不仅会读书，医术好，背地里还是个有拥有百万粉丝的美食博主。顺风顺水几十年，终于背时了一回。这天她刚完成二十几个小时的手术，在回休息室的路上，莫名其妙的被不明物体砸伤后脑勺，穿越到了一部年代励志电视剧中，开局三分钟就被领盒饭的男主作精原配身上。穿越第一天贺毅拍着病床边的床头柜，气愤的吼道左子萱，我刚说的话，你听到了吗？左子萱双眼通红的瞪着眼前帅气中带着点儿痞气的男人，吼什么吼？我耳朵不聋。人狗殊途，老娘不跟狗子计较。谁不离，谁是王八蛋。祝你不孕不育，与罗贱人儿孙满堂没过多久，贺毅将左子萱按在床上媳妇儿，我是王八蛋！咱们不离婚好不好？左子萱翻着大白眼，心里吐槽，要在江湖混，最好是光棍。这人生呀，总不能在一棵树上吊死，总要在附近找几棵树多死几次试试。多年后，贺毅一脸委屈的跑到左子萱面前告状，老婆，兔崽子说自己是小王八蛋。左子萱无所谓的道他说他自己，你委屈个啥？贺毅气愤的道他说我是老王八蛋，才会生出他那小王八蛋...