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苏青鸾并不清楚今天完工要什么时辰。
虽然这些人一听到“双倍工钱”就一个个摩拳擦掌跃跃欲试,但是苏青鸾看着这一张张满脸疲惫的脸容,再想着这里好多人都算是“中老年人”,可以自称“老夫”“老妇”那种,就决定坚决不能负荷太大。
于是苏青鸾说到:“考虑到今天有一部分人留下加班,明天午时在我家门口集合——当然工钱照样结算不会减少。好了,不加班的人快回家吧,剩下的人原地待命。”
等不加班那些人都走得差不多了,苏青鸾把镇子里那铺子的钥匙交给柳芸娘:“现在你带着这些人去镇子里,应该能赶得上关城门之前。”
乐丰镇虽然只是一个小城镇,入夜也需要关闭城门实行宵禁。不过现在距离关闭城门还有一个多时辰,完全能够赶得及到达。
“招弟你同我回我家一次,我要去那些东西。”过夜的东西苏青鸾已经考虑好有加班的可能,所以事先已经在铺子的二层楼有所准备。
不过邹婶子已经先回去了,“后勤组”少了一人,但是还要准备大家的宵夜,自然少不了苏青鸾惯常用的一些厨具和调味料,苏青鸾要一股脑拿过来。
又顺便告诉家中人今晚上回在镇子里过夜,苏青鸾带着招弟匆匆向镇子里赶去。
招弟的体格纤细,就算苏青鸾从昨日开始每天一个鸡蛋给她补充体力,但是体格改变这种事情也不是一天两天能够完成的。
所以苏青鸾不得不迁就她有些缓慢的步子——虽然苏青鸾也明白,招弟尽力了,她已经开始一溜小跑,跑得上气不接下气了。
后来苏青鸾实在害怕赶不上城门关闭,干脆拉着招弟一路小跑,总算是赶上了门禁。
不过即便是如此,她们两人仍旧被守门的官差提醒道:“马上就要入夜了,县城不比乡下没有巡夜,若是入夜以后被抓到在城里乱晃,可是要去坐牢的!”
招弟吓的原本就面色苍白的小脸儿更是有些发青,倒是苏青鸾镇定地笑道:“多谢这位官爷提点,我们在镇子里面有投奔的亲戚,不会在城中闲逛,给官爷添麻烦。”
好听的谁都愿意听,更何况苏青鸾这个长相白净秀美的小丫头。那守城的官兵挠挠头:“嗐,我算什么‘官爷’,不过混口饭吃罢了,倒是你们,若是真的碰到巡逻的,只要态度好一些,跟他们说马上到家,向你们这样一看就是淳朴百姓的,大家都不会为难。”
苏青鸾闻言连忙点头道谢,同招弟一起进镇子去了。
天色愈发暗了下来,苏青鸾和招弟在去往目的地的途中的确如同守城的官兵所说,遇到了前后两拨巡逻的人。不过也许是因为城门还没有完全关闭,或者是因为看着苏青鸾和招弟两个小丫头瘦瘦小小,实在不像是什么歹徒,于是就让她们通过了。
苏青鸾心说果然到哪里都是伸手不打笑脸人啊。
等到两人赶到苏家的铺子,里面已经灯火通明热闹非凡了。
柳芸娘带领着那些人来到此地,只进行了一些诸如简单打扫归置,把所有炉灶生火的前期准备工作。
由于苏青鸾与前面柳芸娘那一批人相差不过小半个时辰,所以苏青鸾赶到的时候,大家刚刚把炉灶升起来。
苏青鸾拍拍手,开始安排任务:“待会儿五个小组分头行动,第一组和第二组把所有的果子都冲洗干净,挑拣出被挤压损坏的果子;三四组把清洗过的果子分散地铺在院子中放在架子上的几只簸箕上——注意所有的果子之间不要堆叠,第五组听我和芸娘随机行动。”
大家各自领取的自己的活计,开始点起油灯和蜡烛,接着星光和灯光各自忙活起来。
而灶房中,苏青鸾和柳芸娘也是忙得不亦乐乎。
虽然每组都有那么一两人没有选择加班,但是剩下的人也要近二十人。
要做大锅饭,调味只要差不多就行,不过大量食材的翻炒可是体力活。
于是苏青鸾带着招弟和柳芸娘负责择菜、切菜准备食物,而第五组正好剩下的三人都是男性,而且因为三人两个是庄稼汉,另一个是猎户,所以体格都比较健壮。所以从体力上来说,炒大锅菜绝对没问题。
于是,他们三人轮流去灶台那边炒大锅菜,剩下两人则是团粗粮窝窝头。
苏青鸾不得不再次感慨,小户农家没有那么多见鬼的“君子远庖厨”的说法,大家都是谁有空谁就干活,每个人每天都是干不完的活,自然没有什么“分工”一说,所以男人普遍厨艺也凑活得过去。
大家有条不紊地忙着,很快一二组的人把果子洗好了,苏青鸾就让这些人去二楼把地上收拾出来两块,到时候中间可以拉帘子,男女各睡一边打通的大地铺。
而三四组把所有的果子都晾在院子里之后,苏青鸾又让他们把院子里的两个磨盘组装起来,研磨香料。
为了不让这香料的配比泄露,苏青鸾在购买的时候已经事先拜托贩卖香辛料的商人切成了较为细小的小块并且事先称量按比例混合均匀。
但是这种“切碎”的香料说起来也不过是中药饮片的程度,如果直接混在果子酱里面,势必会影响口感和味道——毕竟一大块香辛料的滋味可是相当刺激。
研磨中药饮片,啊不,是香辛料,这可需要耐心,尤其苏青鸾说过要粉末能够过三遍筛白面粉的筛子。
所以等到一二组整理完床铺,也加入了研磨香辛料的行列。
而苏青鸾这边也是忙得热火朝天,明明已经是秋日的夜晚,但是因为熊熊燃烧的炉灶,灶房的几人都是汗流浃背。
等到差不多戌时的时候,天色已经完全暗了下来。这时候大锅饭终于好了,而大家也已经是饥肠辘辘——毕竟每天这时候别说是晚饭,有些人甚至已经基本上洗漱睡下了。
苏青鸾见有几个还是放不下手中的活,拍拍手:“活还有很多,一时半刻干不完!大家先吃饭补充体力!不然等到累倒了,可就得不偿失!”
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