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第三十五章 京城居大不易(第2页)

至于新东西,张三只有一边安排人去采买,一边教大家制作。

一天的忙碌混乱之后,总算把事情安排妥当,天黑后张三又特意去老吴家看了看。

双儿因为她爹的病情,这两日也消瘦下来,张三看着躺在床上昏迷的老吴,也没有一点办法。

晚上张三李四还有杨泰在家算账,发现仅仅一天时间,就花掉了一百五十多贯,而且这么多人的吃喝用度,就算节省,一天也要八贯钱左右。

刨去那边小吃摊建设预留的五百贯,也就是说,剩下的钱只够大家一个月的开支而已。

这一个月不成功,那么就只有裁员或者关门了。

张三当然知道,以现在的趋势不会,就算发不了大财,至少养活这些人应该没有问题吧。

反正工作进度都要加快,既然有钱了,自然不能按部就班的继续慢慢发展。

明天有三样小吃要开卖了,炸串,铁板豆腐只是小项目。

真正重要的还是早餐系列,只有有特色的早餐,才能真正把那些只是来图新鲜的人,变成熟客,常客。

在张三的印象中要做好餐饮,只是做到两点,一个就是好吃,一个就是集中规模。

至于好吃,除了做工讲究材料地道之外,就是要有自己的特色。

如果以前还担心自己的一些创意被人学去,那么有了辣椒,就不在担心这个了。

至少在辣椒大规模普及以前,义兴和记的特色将无法模仿。

辣椒会不会普及?张三觉得肯定会!但是张三到时候更加不会担心被抢了生意。

到时候如果只是还只是依靠一招鲜的市井小吃摊主。那也就不用混了,趁早找个坑把自己埋了了事。

别的不说,找一个小岛,专门种植辣椒,然后卖辣椒就是个好生意。

张三想着既然要种那岛的事情怎么搞唻,梁山虽然是个好地方,但是自己有本事占下来种辣椒么?不知道王伦上山没有。

反正现在是不要想了,以后有机会再看吧。

张三又想到阮氏兄弟,还有浪里白条张顺,混江龙李俊等人,不知道现在在干吗?

阮氏兄弟应该在石碣村吧,张顺李俊在哪来着,是浔阳江还是长江来着?

石碣村在梁山,浔阳江和长江上就难找了,只是张三却不觉得依靠几个水性好的人就能建成一直厉害的水军。

当然内河小船战斗会有不错的效果,但是真正的大海或者长江上的战斗,水性只是一个方面吧?

~~b~~

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