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第九十章 包水饺（第1页）

“我们来帮忙啦。”

邱若然和江鹤川挂好两个灯笼之后就去洗干净了手，一起坐到了客厅的茶几前准备一起包水饺。

林软软把面分好，擀出了几张饺子皮，教给他们三个人如何包水饺。

邱若然之前帮林软软打过下手，被林软软一教就想起来了一些，可江晏辰和江鹤川两个新手就不一样了。

平时做什么事情都稳操胜券的两个人，此时面对一张小小的饺子皮，却对它无可奈何。

林软软挑了一筷子馅子放到了饺子皮中央，两只手一捏，一个漂亮的饺子就成型了。

江晏辰一直在很认真地看着，见林软软如此轻松快速地就包好了一个，他感觉他好像学会了。

“就是放上馅子捏起来，我懂了。”

他自信地撸起了两只袖子，扬了一下头，头顶上竖起的一撮黄色的呆毛随着他头的扬起小小地晃动了一下。

江鹤川总感觉事情并没有那么简单，他见江晏辰如此信誓旦旦，便低下头认真地注视着他的手，准备跟着他再学几遍。

江晏辰自信满满地挑了一筷子素馅放到了饺子皮上，然后学林软软刚才的样子一捏。

“……”

江鹤川伸长脖子看了看他手里的“水饺”，抿了抿嘴。

江晏辰用力捏了好多次，饺子皮就是不闭合。

秉着寻求答疑解惑的态度，江鹤川还是勇敢地发出了他的疑惑。

“这……怎么粘不住啊。”

江晏辰看了看自己手里的这一张被馅子沾满的饺子皮，自信心动摇了一些。

他仔细地分析了一下原因。

“一定是我挑的馅太多了。”

于是，这次江晏辰小心翼翼地用筷子只挑取了一点点馅子，被江鹤川质疑太少之后又挑了一点点。

“刚才是意外，这次一定可以。”

他将挑取的馅子放到了饺子皮上，然后一捏，发现还是合不上。

“靠！”

自信心此时只剩下80%了，江晏辰头顶的呆毛都好像向下耷了一点。

“一定是因为我没有把馅子聚集在饺子皮的正中央。”

一捏，合上了，但完全看不出饺子的形状，就像是一个没有馅子单纯对折的饺子皮软趴趴的躺在簸箕上。

自信心50%，头顶的呆毛随着他头的垂下更低了一些。

“一定是馅子的问题，素馅不好操控，我用肉馅试试。”

一捏，一团肉馅冲破了饺子皮，在地上滚了几圈。

自信心20%，头顶的呆毛此时已经有些看不见了。

“……”

“可能……是我手法的问题？”

这次，他小心翼翼地用手一点一点地把边捏紧，这次的饺子终于又闭紧又隐约有了水饺的模样。

林软软此时已经把饺子皮都擀出来了，她拿起江晏辰包的水饺看了看，举起小手冲着他竖起了一个大拇指。

“好棒！第一次包饺子包成这样真的很棒。”

本来正在沮丧的江晏辰在听到林软软的夸赞之后，自信心稍微恢复了一些，头顶的呆毛再次竖起。

“真的吗？”

林软软点了点头，满脸真诚。

“真的！然然第一次包的时候，水饺一到锅里全散开了，你这个一定不会开的。”

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