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第123章 拯救餐馆大作战（第2页）
典型的老实人属性。
“您好您好。我是这家店的老板，李建国。”老板上前和白仁宗握了握手，“没想到，今天居然看到真人了……比视频里帅很多呢。”
“您客气了。”白仁宗完全不吃这套，表情严肃的说：“直接进入主题吧。”
他大致询问了一下店里的菜单和程序，这家店是以汉堡为主的，炸鸡、薯条也有但都属于配角，种类也不算多，但汉堡倒是有很多种，牛肉、鸡肉、鱼、虾，算下来一共有十二种汉堡，价格方面因为是手制汉堡，肯定比华莱士要贵，但比麦当劳和肯德基要便宜。
“炸鸡汉堡店的生意不好，说实话还是挺罕见的……”白仁宗一句话就来了个灵魂暴击，让边上的李建国深受打击。
“总之，先品尝一下吧。吃过就知道了。”白仁宗说着，打开菜单看了看，“我们多品尝几种。我要一份凤梨鸡腿堡、一份经典芝士牛堡和一份深海鳕鱼堡。”
随即白仁宗把菜单递给了韩嘉怡：“木木。”
“不要叫我木木嘛……”韩嘉怡皱眉娇嗔道，但还是接过菜单：“我要……这个无面包的鸡蛋培根芝士牛堡。它是用荷包蛋代替面包的哦？热量会低一点。”
“那，我要这个魔鬼藤椒牛堡！”王蓓兴奋的说，“听着就很厉害，对不对？”
“然后来几个小吃。”白仁宗说着，扫了一眼菜单，“这个德式香肠，奥尔良鸡翅，黄金薯格，再来三杯可乐。就这样吧。”
“点这么多吃得完吗？”韩嘉怡有点担忧的问。
“吃不完打包带回去，明天早上吃。”白仁宗回道，“咱们来探店是来帮人家找问题的，你不多吃几种，怎么找到其中的问题呢？”
说着，白仁宗站起身向王蓓挥了挥手：“走吧，去后台那边看看。”
这家店虽然不算很大，但厨房里比较整洁，制作的过程一目了然，材料虽然不算上等但卫生方面没什么问题，以路边的小店来说能做到这些很不容易了。
很快，他们的汉堡就纷纷上桌了，看着摆满了一整桌的汉堡炸鸡，白仁宗叹了口气。
“有种回到认识木木之前的感觉……”白仁宗摸了摸韩嘉怡的脑袋唏嘘道，“好了，吃吧。”
三人各种抓起汉堡啃了一口，然后是一阵沉默。
“其实我觉得还不错……”白仁宗皱眉自语着，“很浓郁的牛肉香味，肉饼很厚实，这得有一点五公分厚了吧？比麦当劳肯德基里的牛肉饼厚实多了，卷心菜也很新鲜。酱汁由蛋黄酱和蒜香酱组成，酸甜口，搭配芝士的香甜，吃起来也不会干口。”
就这种分量的汉堡，卖二十多块一份，白仁宗觉得是完全可以接受的。他一个成年男性，吃这么一个汉堡基本上就饱了。
这样一家店，还是炸鸡汉堡店，生意为什么会不好呢？
“我也觉得，还可以……”韩嘉怡饶有兴趣的说，“这怎么会生意不好呢？该不是被人算计了吧？比如外卖软件刷差评之类的？”
“没有没有！”李建国连忙摇头，“我们家现在生意主要都是靠外卖的。”
白仁宗想了想，然后抓起第二个汉堡吃了一口，顿时挑了挑眉头。
接着，他抓起第三个凤梨鸡腿堡吃了一口，脸色一沉。
“木木，把你的给我咬一口。”白仁宗向韩嘉怡挥了挥手。
韩嘉怡有点不好意思，但还是喜滋滋的把汉堡递了过去。
白仁宗咬了一口后点头：“我知道原因了。”
说着，白仁宗转向老板说：“你们家汉堡，所有种类的酱汁都是一个味。”
“哎？这个……”李建国支吾了一下，“也不算吧，我们还是有调整的……”
“我知道，很细微的调整。”白仁宗点了点头，“但是总体来说不过酸、甜、咸三种，你们家的酱汁基本上分为三种，千岛酱搭配花生酱，蛋黄酱搭配蒜香酱，然后是芥末酱搭配番茄酱。你没有发现吗？都是酸甜咸口的。一般人吃起来，都是同一种味道。”
韩嘉怡尝了尝白仁宗的那份经典芝士牛堡，接着又从王蓓那尝了一口她的魔鬼藤椒堡，顿时嘀咕道：“还真是……全都是酸甜口的，也就是口感不一样。”
“而且关键是，酱汁的分量太多，完全掩盖了肉的味道。”白仁宗皱眉，“所以你们家汉堡种类虽然多，但却都是一个味，也就是口感不同而已。这样当然很快就吃腻了啊。”
说着，白仁宗摇头：“不行，你把剩下的汉堡也上一份，我得全部帮你改良一番。”
“好、好的！马上来！”李建国应了一声，连忙回厨房吩咐起来。
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－－－－－－题外话－－－－－－
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