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李永贵摸着下巴,像断案的官老爷似的,“你娘要是自己去卖米糕,肯定赚不到银子,能不能回本还不一定。”
“你别乌鸦嘴,姑姑可以卖,我娘当然也可以赚银子。”李春雨不乐意地瞪了他一眼。
“切。”
李永贵看她不相信,突然觉得没什么意思,“你还别不信,能不能赚到银子咱们走着瞧。”
两人在这边嘀嘀咕咕,那边周氏看完李四喜做米糕的步骤,顿时露出了洋洋得意的笑容,“行了,我已经学会了。”
“真的吗?”李四喜有点不敢相信,“火候什么的你确定都已经学会了?蒸米不黏不硬是很重要的。”
米糕软糯香甜的最好吃,如果做不到,那就会直接影响到口感。
周氏撇撇嘴,很是不爽她竟然会质疑自己,“当然,我做饭那么多年了,做个米糕而已,能有什么难的?我现在已经全部都学会了,你不用再示范。”
“那好,我给你列个单子,做米糕应该买什么你都记清楚,明天先做几斤米糕试试能不能卖得好。”李四喜转过身就找纸和笔。
周氏不以为意地笑笑,“你能卖的好我就能卖出去。”
“那可不一定,毕竟不是同一个人做的米糕,说到底味道还是差很多。”李永贵立刻嚷嚷起来。
周氏很是不喜地看了他一眼,“差什么差,就那几样步骤而已,会做饭的都能做出来,没那么邪乎。”
她就不信这个邪,李四喜又不是神仙,都是同样的东西做米糕,不可能她做的就不如李四喜卖得好。
李四喜跟着笑了笑,“嫂子说得对,谁做都是一样的味道,谁卖也都是卖,咱们明天都去集市试试,时候不早了,你带着春雨先回去吧。”
“那好,明天我就做十斤,到时候肯定能全部卖出去。”周氏也没有多说什么,带着李春雨心满意足地离开了。
她们走了之后,李永贵忍不住撇撇嘴,“我就觉得她卖不出去,大家都知道姑姑你最会做他们没有尝过的小吃,我大娘做的东西他们绝对不会感兴趣,而且我也看出来了,大娘根本就没认真学。”
李四喜惊讶地看看他。
她以为李永贵年纪小,就算机灵也只是平日里耍点小聪明,却没有想到她这个娘家侄子看问题很是通透竟然把这个问题也能点出来。
不过李四喜也不希望周氏做不成生意,他们两家都在街上卖小吃,互相之间也有个照应。
想到这里,她抬手揉了揉李永贵的脑袋,“别这么说,大家都能赚到银子才是好事,你还是先回去吧,明天带着春雨过来拿米糕上街去卖。”
李永贵答应一声,捏起米糕吃着离开了。
院里静默下来,秦若寒若有所思地上前两步,“她做不出美味的米糕,就算你已经教给她怎么做,她也会因为这样那样的理由不完全照着做”
“什么意思?”李四喜睁大眼睛,有些听不明白。
她觉着周氏下厨挺好看的,毕竟那么多年周氏都在做菜,每日里家里人都在品尝,不仅没人嫌弃,反而都是在夸好吃的很。
秦若寒轻轻一笑,意味深长道:“你是想要做出让人们满意的美味小吃,并愿意因此好好研究口味,但周氏只是想要做这个米糕,只要味道差不多能卖出去就行了,吃的人定然能够对比出来。”
“但愿她能够好好对待。”李四喜叹了口气,心里有些不好受。
她也不觉得周氏会尽心尽力对待米糕,但她又不能直接拒绝让周氏不做米糕,这样说出去显得她太小气,有赚钱的机会不愿意带着大房做。
秦若寒拍拍她的肩,“明日试着卖就知道了,时候不早了,咱们先去歇息吧。”
夫妇俩洗洗就睡了,另一边回去的周氏却激动不已,把这件事告诉李四海之后,就将库房里的大米搬出来准备做米糕。
李四海打着哈欠,困得眼睛都要睁不开了,“咱们能明天再做吗?这都快三更天了,我还没合眼呢。”
“不行,必须得今天就做好,四喜明天就会拿着米糕去集市上卖,咱们得趁着这个新鲜劲多卖点,不然往后吃腻了米糕的人就不会做回头客了。”
周氏分析得头头是道,将大米和红枣都倒腾出来。
看到单子上最后一样东西,她不由皱皱眉,“槐花蜂蜜?这东西咱们家没有,一时半会到哪里去找?”
李四海好奇地凑过去看了看,顿时不以为意道:“不过就是添甜味的蜂蜜吗?明日到街上买一罐子回来就行了。”
“那可不行,我说了明天再开始做米糕会来不及,既然没有蜂蜜,那咱们就用白糖代替,反正都是增加甜味的,白糖比蜂蜜还甜呢。”周氏很是满意自己想出来的这个办法,立刻急匆匆去做了。
李四海在后面拦都拦不住,只能随着她去了。
就这样,周氏忙忙碌碌一整夜,到了第二天日出的时候,终于做好了十斤的米糕。
她带上草帽,从村里邻居那里借来运送东西的小车,就信心满满地上路了。
等周氏到了集市上,才发现几个跟她一样推着小推车的火锅店伙计已经开始忙碌了。
“姐姐,你长得这么美,一看就是吃过不少好东西的,不尝尝我们家的东西米糕是可惜了,这米糕是我们老板亲手做的,做的斤数不多,只给有缘人吃。”伙计伸出手,托着一块米糕递过去。
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