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第九十八章 厨师技能显神威求点推收（第2页）

这边萧野的第二道菜，土豆丝，正好出炉。土豆丝的色泽已经发生变化，原来的土黄色变成亮银色，很是鲜艳，其中夹杂着几条红色的辣椒，辣椒的位置没有经过精心摆放，但还是均匀的将土豆丝包裹分割成八分，至少在色上让人瞩目。其次是它的香味，跟芹菜相比，它不是清香，而是一种甜香。

土豆中大部分都是淀粉，经过萧野加工，它们的成分好像发生了变化，从淀粉变成麦芽糖，其中那淡淡的甜味就是麦芽糖的味道。但是经过烹饪，化学成分怎么会发生变化呢？

宫嫦雅尝过，她不知道。萧野做出来的，但是他没有尝过，他也不知道。要说为什么，只能说是功德箱比较神奇！

白天的厨艺显然也不错，他敢拿出手来，足以说明他在这一方面有着足够的自信，而自信肯定来源于实力！可是看着萧野的两道家常小菜，闻着其中的味道，他真有将手中的铲子和灶台砸烂的冲动。

这个萧野真的是高级厨师？就算是高级厨师中最低级的特二级厨师，好像年龄也必须超过三十岁才可以考取吧，那他怎么就敢说自己拿过高级厨师证？

“不错，果真好吃啊，不过你怎么不做几个大菜啊，那样子看起来不是更厉害？”宫嫦雅好奇的看着萧野，她对这个助理还真的是越来越不了解了！

这个家伙的脸皮很厚，甚至敢在自己父母知道的实情的情况下还冒充自己的男朋友。这个家伙爱要面子，吃不得一点亏，不管什么情况，好像他都能找到理儿，而且坚持这自己的道理。他做事很冲动，一点儿也不成熟，很多次得罪领导，救人的时候也是这样。他的厨艺十分高超，至少现在表现出来的，比起那些大酒店的什么高级厨师也不遑多让。好像他在催眠术上也很有见解，上一次连自己老爸都给忽悠住了。

萧野他到底是怎么做到的？他到底是什么人？

“大菜？我只会做家常菜，因为以前做过所以会，那些花里胡哨的东西倒没有学过。你要是想吃的话，我倒是可以试试，不过万一做的不好吃，你可不要怪我啊！”

“好啊，你给我做一道，我尝尝！不过，你这个豆腐是什么菜啊，怎么一直放在油里炸啊？”

“呵呵，这就是一道大菜。叫做美妙莲华，这可不是在炸，豆腐经过油炸之后，会变成金黄色，甚至有些发黑，其中会出现很多气泡，嚼起来虽然不错，但是豆腐的味道就没有了。我现在这个过程是浸，让它充分吸收锅里的油，这样不会出现气泡，同时也让豆腐的色泽慢慢变成金黄，这个过程时间有点长，现在还不是动手的时候。”

接下来，萧野又接连做出十七八道各种家常菜式，不过跟白天还是有所不同的，两人都在竭力避免重复。现在时间也不过刚刚过了半个小时而已。

随着萧野对菜刀，铲子，勺子的熟悉，他的速度是越来越快。

白天的速度虽然不慢，但是满打满算，他到现在也不过做了十道菜而已。但是比菜色和香气，还真的不好分辨，毕竟在座的没有美食家，在他们看来这些都是大同小异。

萧野正干的起劲，猛然间发现食材竟然不多了！要知道他们两个做的菜，那都是大分量的，每一道菜放到酒店里，分成两三道完全不是问题！

看着零零散散的蔬菜和巴掌大小的一块肉，萧野手中没有丝毫停顿，快刀飞舞，一会就将它们或切或剁，变成自己需要的形状，将肉切成大小相同的肉丁，分时间先后，放进锅中，准备来个大杂烩炖汤。

这个时候豆腐的颜色已经完全变成金色，黄橙橙的，色泽靓丽，但是没有丝毫油烟味，萧野虽然将豆腐放在一边，火候却一直不停的调节着。将豆腐捞出，将提前准备好的肉丁在油锅中过了一遍，添加各种材料翻炒。又将蒸好的米饭盛出一碗，在凉水中一泡，将盆子快速甩动，米粒一颗颗就分散开来，将水沥干，把米粒放入油锅炸上一遍，等米粒金黄饱满起来才将米粒取出。米粒洒在豆腐上一同放入，翻炒的材料剩下的菜汤之中，那些菜则均匀的拜访在豆腐的四周。

一朵金黄色的莲花，在青色的叶子中放肆的绽放着，在莲花的表面有一粒粒水滴一样的金色圆球在颤抖。莲花底部是混沌的菜汤，整体看起来美妙无比！

“阿紫姐回来了！大家快出来欢迎啊！”小青在外面朝着厨房呼喊道。

此时厨房中已经没有多少人了，萧野，宫嫦雅，白天，还有一个清理厨房地面和灶台卫生的女孩。大家听到小青的呼喊，连忙快步朝客厅走去，此时的客厅和刚才已经发生翻天覆地的变化，气球，拉花，地毯，壁灯，蜡烛，装饰的精美无比，温馨异常。

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