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顾若曦在有条不紊的为自己店铺开业做着准备,她对面的巴黎宝贝面包店有点坐着不住了,自从上次王茜和张忆柳两个人,打听顾若曦店铺开业时间失败之后,两个人一直盘算着做出点什么出彩的事情,让幕后的老板给她们一些奖励。
王茜和张忆柳两个人经过一番密谋觉得,不管顾若曦什么时候开业,她们先让店铺开张了,相信的对顾若曦而言是一种变相的打击,万一开业之后大火,销量蹭蹭地增长,对她们来说那就更是天大的好事,到时候让老板给加工资,两个人越想越兴奋,于是就给顾若彤说了一下她们的想法,顾若彤一听也对,抢先开业说不定能讨个好彩头,从起步开始就压顾若曦一头,这让她对这个提议很是赞同,于是就批准了这两个人的提议,让她们抓紧着手去落实。
为了抢先一步开业,王茜和张忆柳像是憋了一股劲,跟顾若曦他们开始了竞赛,之前这两个人一到点就关门下班,这段时间则是加班加点的弄设备,装饰店铺等,忙的可以说不亦乐乎。
不过对于巴黎宝贝这边的情况,顾若曦在发现对方抄袭店铺设计的时候,就已经给大家说过,不要在意对方在做什么,踏下心来做好自己本职的工作,按照他们既定的计划和节奏来,不要被对方所影响。
顾若曦带着赵宏亮和李秋月一起,跟着甜品培训学校的陈老师和校长一起了个饭,算是答谢校长的支持和陈老师的引荐,当然陈老师对于王茜和张忆柳的临时变节很是不满,顾若曦巧妙的岔开了这个话题,本来事情已经过去,多说无益,对于一些甜品的前沿动态等跟两位老师做了一些探讨,让他们都受益匪浅。
饭后第二天顾若曦又去了一趟甜品培训学校,带回来三个人:女面点师宋一涵,男面点师张天龙,助理面点师马玉静。
按照顾若曦之前的规划,这些人员已经足以撑起这个店面,再多就有点浪费,太少又会显得捉襟见肘。
现在店里人员情况:店长:顾若曦;收银:顾曼香;服务员:马玉静;女面点师:李秋月、宋一涵;男面点师:赵宏亮、张天龙。
其中顾若曦身兼数职,根据情况的需要她既可以是面点师,又可以是服务员,还可以是收银员,马玉静虽然是以助力面点师的身份招进来的,但是她本人看到店铺的装修情况之后,觉得在这种环境中工作太幸福了,比闷在后厨做甜点强,就要求做服务员,等做够了服务员想做面点师的时候在提换岗的事情,顾若曦觉得员工个人喜好决定她工作的热情,就毫不犹豫的答应了她的要求。
之所以当初安排她是助理面点师是因为这个马玉静,她手艺学有点偏科,基础功学的很扎实,但是对于一些雕花还有创意的一些设计就差很多。
人员凑齐之后,接下来就是一些详细的分工,顾若曦跟每个人都深聊了一下,看看他们的喜好在那个方向,好有针对性的做安排。
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