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本站:参加完慈善晚宴之后顾若曦还真是拓宽了她做甜品店的思路,之前一直都盯着普通的消费者也就是toc的这部分人群,其实tob的策略获得的利润会更高,这让她感觉到很是开心,觉得一旦自己的甜品店开业,分分钟自己就有可能走向人生的巅峰。
自从遭遇叶修诚叛变之后,顾若曦的自我修复能力就变得异常的强大,这种强大基于她自己的yy,要不然她会觉得无望,其实很多时候我们都是这样子的,凡事都要从好的一面去想,也许你开始做的时候并不是你想的样子,但是只要你拼尽自己的全力去努力就够了,至于能不能成为自己想想中的样子,除了能力努力之外还需要运气。
既然有了新的可能性,依照顾若曦的性子一点要把它弄清楚,现在店铺的装修不用自己盯着,基本上李秋月、赵宏亮还有顾曼香三个人就能搞定,而且让她欣喜的是留下来的这三个人,都很尽职尽责,每天都会认真的回报相应的进度,遇到的一些问题以及他们自己的解决方法,实在解决不了的需要顾若曦拿主意的事情,也都会在邮件中标注的很是清楚,发完邮件都会在微信中再提醒一下,这让顾若曦很是欣慰。
针对tob的这个方向,顾若曦回到甜点学校找到陈老师,了解了一下这个市场的相关情况,陈老师又针对企业的这块市场做了分析,让顾若曦受益匪浅,更加坚定了她要做这块市场的信心。
只不过做tob这块的业务,不
不像做toc这样简单,toc只要你把店门打开,你的产品好吃就有人主动上门购买,而tob业务需要你找企业做相应的推广,把你的产品介绍给企业的相关人员,一般是行政主管或是分管的副总,甚至有时候需要见他们的总经理进行推销,是一个有一段攻坚的过程的,在这个过程中找对人做对事很重要。
不过就像是陈老师说的那样,一旦承接了相应的业务,他的利润率的贡献要把你一个一个面包卖的高的多的多,不过难点就在于怎么找到第一家企业,放心的把甜品这块的业务放心的交给一个新的门店。
万事开头难说的就是这个,一旦撕破了第一个企业的口子,就会形成一个连锁的反应,毕竟每个老板都会有朋友,老板的朋友基本都会开公司,这就是圈层文化,也就是俗语说的什么样的人跟什么样的人在一起玩。
只要做好一个成功的案例,后续推广起来也就更容易,像这种更多的靠口碑来梳理企业的品牌形象。你给这家做了,这家说好,那么跟这家熟悉的企业自然就会找你来做。
顾若曦翻阅了大量的材料,搜集了很多相关的信息,在这些基础上,她自己想了一些套餐,每个套餐都有不同的主题,都各具特色。受到套餐启发之后,她又加做了一些婚礼甜品套餐、生日甜品套餐这些针对个人的套餐类型。
顾若曦看着自己的这些成果,长舒一口气觉得成就感十足。
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