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“那是因为没有在对的时间遇到对的人。”
“这不,今天遇到叶老板之后,发现并不是讨厌芒果的油漆味,而是讨厌不会利用材料的厨师。”
话说到此,陈奕迅话锋一转。
"叶老板,现在才六月份,接下来还要热好几个月,最少热到九月份。”
“要是这么长时都吃不到你的冰淇淋球,整个夏天我肯定会e的。"
“叶老板,要不你把这次的冰淇淋球注册个品牌吧。”
“到时候直接打入市场,建议第一站安排在香岛上市,到时候我免费当你品牌的宣传大使怎么样?”
话音落下。
陈一迅趁周结伦不注意,一勺子挑起一冰淇淋球就跑,气得周结伦抬脚想踹人。
原来电视上的明星私下里都这么馋呀。
还以为只有周结伦嘴巴馋呢。
叶凡心中不禁感叹。
旋即叶凡双手一摊,无奈表示自己也没有办法。
虽然这次冰淇淋球是交付到工厂流水线生产,
但过程中没有添加增稠剂和乳化剂等常规食品添加剂。
如果没有这些东西,就不具备在全国各地市场流通的条件。
今天全场餐车里供应的冰淇淋球保质期只有24个小时,和市面上冰淇淋产品18月的超长保质期完全没法比。
更别提冰淇淋球最外面还要浇上一层新鲜的芒果肉,注定它成为不了流水线美食。
"其实吧,你们要是喜欢吃,完全可以在家自己学着做嘛!”
“很简单的,基本有手就会。”
叶凡旋即打了个响指。
“你们看哈,第一步先做芒果奶糊。”
“等等!”
“叶老板,你先别往下说,我先给家里负责做饭的阿姨打个电话,让阿姨学会,那我回去就有口福了。”
“咦,结伦,你难得聪明一回,我也给家里打个电话。”
很快,多台遥遥领先手机对准叶凡。
“叶老板,你继续吧!”
叶凡咳嗽两声继续讲述:
“冰淇淋球制作方式很简单。”
“首先把新鲜芒果切片,找个干净的玻璃杯,对着杯口轻轻往下一刮,一大块芒果肉便下来了。”
“然后将这些芒果肉和水牛奶,鸡蛋黄以及白糖搅拌成糊状。”
“弄好后用小火慢慢煮至冒泡泡状态,期间加入淀粉增加粘稠度。”
“接下来就是奶油部分,用打蛋器将淡奶油,白糖,香草精充分搅拌至发泡状态后,与先前的芒果奶糊混合在一起。”
话说到此,叶凡激动起身拍拍手。
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