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“为保证更多人能吃到,每人每次只能买2笼虾饺,2杯饮品!”
“现在大家可以开始排队了!”
“我要两份!”
“我也是!”
“有没有胃口小的人,让一份名额给我,现场高价收购吃不完的名额。”
“你可拉倒吧,20个虾饺谁还能吃不完,你现在去幼儿园大班找个小朋友都能吃完。”
“咦,叶先生,你不上餐车吗?”
在食客狐疑目光中,叶凡走向篝火旁的不锈钢长桌。
随即命人从冷藏车里把羊身和羊头抬出来。
这些羊都是叶凡上午才宰杀好的。
宰杀,烫毛,去毛,以及用火枪烘烤每一处肌肤,每一处细小毛孔都被烧的干干净净。
“我的上帝呀,这是小羊羔吗?粉嫩的皮肤看着好诱人,感觉能一摸一手油。”
“我还是第一次看整只羊羔,每次在超市里买都是厂家用盒子分装好的,”
“羊肉好膻的,我还是吃水晶虾饺好了。”
“那20只羊头干嘛的,会不会是华国的一种祭祀仪式?”
叶凡单手拎起一只羊摔到桌板上。
先用小刀剔下羊身上油脂过厚的地方,然后把脖子处的淋巴一并切除,并在全身肉厚的地方改上花刀。
真正上火烤之前,还需把羊肉腌制一遍。
叶凡找来大盆,盆子之大,类似小时候给宝宝洗澡用的大红盆。
五大辅料大葱,生姜、大蒜、香菜,洋葱,揉搓出汁水再放进去。
紧接着。
3粉一盐撒进去。(胡椒粉,花椒粉,孜然粉)
古时候壮士上断头台前少不了送行酒,面前的小羊上火烤之前自然也亏待不了它。
砰砰…
叶凡叩开几罐啤酒倒进去。
啤酒花接触羊肉瞬间散开,羊肉上残存的泡沫让人忍不住想用手戳破。
接下来,叶凡套上手套在羊身上进行抓揉。
“专业,真的是专业,哪怕是清华池最棒的搓澡师傅看到叶先生,肯定都想点个赞再走。”
“手法中有轻有重,我都不敢想,要是我躺在红盆里,叶先生帮我按摩那该有多舒服呀。”
“朋友,你也真敢想,你要活人躺里面,那叶先生不就成了汉尼拔,那场面优雅,实在是优雅。”
“摄影老师,你机位别抖呀,你是饿了,还是怕了?”
叶凡眼瞅着时机一到,拍拍羊屁股。
毕竟刚掩上还不能直接用。
叶凡趁此间隙走向羊头…
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