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“既然大家来都来了,何不尝尝其他的早餐呢。”
话语间叶凡指了指煎饼果子,千层饼,豆腐佬,三鲜豆皮各个档口。
在学生们还没来的时候,几个档口的师傅就邀请叶凡品尝美食。
该说不说,口味上是真不错。
煎饼果子的面糊用的是绿豆面,千层饼酥软油润,豆腐佬甜咸口都有,豆皮中的肉臊子嚼劲也不错。
东南角食堂里真不缺美食,只缺一个推广的人,只缺一个让大家起早床,跑到角落食堂的冲动。
安抚过后,大家四散开来,向各个档口分流。
而叶凡则趁机把牛大叔拉到一旁。
不等叶凡开口,牛大力嘶的一声:
“叶老板,
你真不回去补货了,我要是有你这手艺,恨不得一日三餐加宵夜都卖凉面。”
“牛大叔,你想法是好的,但我不想把自己搞这么累。”
叶凡忽然话锋一转:“先前看你吃第一碗凉面流泪了,方便告诉我是什么原因吗?”
牛大力心里咯噔一下,面对恩公不想有所隐瞒。于是大大方方告诉叶凡,其实是因为他炸葱油的手法和凉面的口感让他想起童年时光,让他想起了爸爸妈妈,毕竟他好久都没喊出这两个词语了。
爸爸!妈妈!
多么简单的词语,但却有不简单的含义。
叶凡心底泛起涟漪,大多数穿越者都是孤儿或者父母双亡开局,可他并不是。上一世的爸爸,妈妈还活着,就是不知道他们过得怎么样了。
“牛大叔,
我跟你商量个事。”
“如果我把凉面手艺教给你,以后让你在食堂档口出摊,有兴趣吗?”
“啥子?”
“叶老板,大清早,你可别逗我了!我一粗人哪学得会这个。”
牛大力子语气中满是自嘲,但安静下来和叶凡对视,发现对方不像开玩笑,心里紧张起来。
叶凡看出他担心,道:“凉面有什么学不会的,很简单。主要就四个技巧——搞定面条,搞定葱油,搞定酱汁,搞定配料。”
“最主要,我在食堂档口就摆摊这几天,但合同签了半年,到时人一走还得找人接手怪麻烦的,我看你这人就很靠谱。”
“我?”
牛大力老半天挤出一个字,但马上觉得不妥:
“叶老板,你让我接手档口,真不怕我给你干砸了呀?”
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