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第474章 真要有那么好吃我当面向你道歉（第6页）
以后回香岛变得茶饭不思，可就糟糕了……
紧接着。
叶凡的筷子指向第二道菜。
农场豆瓣烧洪湖散养二代野鸭！
338一份。
深褐色的鸭肉上点缀着零星黄豆，干辣椒以及翠绿葱花。
叶凡用筷子拨开表面佐料。
先是夹了一块鸭掌，品尝过后又挑了个小鸭腿。
常见的家常菜鸡鸭鱼中。
鸭肉是真不好做。
尤其是处理皮下的鸭腥味。
大多数人惯用手法，焯水，葱姜蒜料酒腌制，烹饪过程中加啤酒。
但还是会有少量的鸭腥味。
面前的鸭子确实让叶凡惊艳了一把。
他连吃几口都没吱声。
后厨几个负责人见状感觉有戏。
叶凡把鸭腿骨丢盘里
，说道：
“你们做鸭做的还行！”
“鸭腥味我是一点没尝出来，选的小鸭子品种也不错”。
“鸭肉吃在嘴里，很嫩，很紧，属于又香又辣，很适合当下饭菜那种。”
上一道菜是批评，这一道菜是表扬。
接下来的点评在不断循环中度过。
现场人员的心情就跟坐过山车一样。
个别人的小米手环上不断闪烁心率异常。
一会65，一会120。
叶凡总算点评完最后一道菜，放下筷子，拿起ad钙奶边吸边说。
“我还要在这待上两天，你们尽快把刚才说的问题整改下。”
“好的，老板！”
“今天就到这。”
后厨负责人把叶凡和江明慧送上电梯后长舒口气。
反手一摸衬衣，全都汗湿了。
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