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第374章 小伙子等等大哥大哥还要(第1页)

叮!

烤箱中红橙色的灯光熄灭,叶凡戴上手套取出托盘。

面前托盘上一整块平整的蛋糕体,颜色嫩黄嫩黄的还冒着白色热气,热气一闻上去就是那种堪比路过烘焙店门口的香味。

叶凡把蛋糕体摊平在案板上,用餐刀把边缘不整齐的地方切得干干净净。

叶凡捏起一长条边角余料,仰着脑袋放入口腔黑洞里。

刚出炉的蛋糕吃起来就是香,又软又热乎还带着一股奶香味。

趁着蛋糕体的热乎劲,叶凡决定先用锡箔纸包裹住蛋糕体,然后一点点先卷一个弯曲的形状出来,这一步不用完全卷过去只是为了先打一个基础。

卷好后送入冰箱冷藏15分钟拿出,冷冻过后的蛋糕体更好涂抹奶油,之后把奶油涂抹均匀,最后卷成一个漂亮的圆柱体。

到这一步还不能直接吃,继续送入冰箱冷藏。

叶凡离开前吩咐托尼2小时后来影音室叫他。

时间一分一秒过去。

保安们早已完成奶酪棒的模具灌装工作,一个个都不想离开厨房,于是围在冰箱前盯着上面的电子显示屏。

“你们说平时刷手机时间过那么快,为什么现在这么难熬呀…”

“瑞士卷应该好了吧?我看现在已经过了1小时55分钟又57秒了。”

“你们一个个怎么这么着急呀,要有耐心知道吗?”

“得,你有耐心的话为什么唇边还挂着哈喇子…”

“你懂什么,这属于身体的本能反应,身体是看我嘴唇太干正在进行补水工作。”

2小时一到,叶凡准时出现在冰箱跟前,取出一部分瑞士卷和奶酪棒。

刚冷藏好的瑞士卷还是一根根长条的圆柱体,叶凡把它们切成一片片的放到餐盘里。

“来,赶快尝尝看,吃完了等会还有大批量的瑞士卷需要分装呢。”

一个个保安们早已按捺不住内心激动,伸手抓起瑞士卷就往嘴里塞去。

光滑细腻的表皮上还带着一层若隐若现的冰霜,触碰到舌头后透心凉的感觉很是舒服。

低筋面粉制作的蛋糕体口感相当柔软,但绝不是那种软塌塌的软糯,而是咬上一口后剩余残缺部分还能通过弹性恢复原样。

中间那一圈又一圈的细腻奶油吃在嘴里冰冰凉的,不腻不腥不齁嗓子,既丰富了口感层次又提供了甜味,一切都刚刚好。

“叶老板,你做的瑞士卷也太好吃吧,我觉得应该给它改个名,不能叫瑞士卷应该叫诱人的贪吃卷,这一个完全不够我吃的,牙缝都没填满就吃完了。”

“这个奶酪棒才是好吃呢,我感觉就是顶配版本的小布丁雪糕,奶味又足又正而且不像传统雪糕那么容易化,完全可以当棒棒糖含在嘴里。

你们说以后执勤时含一根在嘴里,旁边有人路过时闻到奶香味,会不会以为我是“小奶狗”?”

简单试吃过后,叶凡让众人带上手套开始分装。

每一个塑料盒里放五块瑞士卷,每块瑞士卷之间都要用食品包装纸单独隔,最后在盒子上用透明胶带粘上一张湿纸巾和一次性手套。

做完这一切已经临近中午,保安们临走时找叶凡买了50盒瑞士卷和50根奶酪棒。

一方面他们自己享用,一方面等会拿到办公室里还能加价卖几盒给同事们。

既满足了味蕾,又赚了点烟钱。

身为吉祥三宝的保安们对这样的小日子十分满意。

厨房里。

叶凡伸了个大大的懒腰,“今天去哪摆摊呢,到现在还一点头绪都没有。”

“要不今天大胆一点,都说三姆的瑞士卷卖的好,干脆我去它门店附近售卖,正好和它PK一下看谁的品质更好!”

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