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西红柿、大葱、鸡蛋、面条、酱油、盐。
鸡蛋炒熟先搁一边,大葱炒香直至焦黄色,西红柿丁加进来,加水、加酱油、鸡蛋倒进去。
大火滚开的同时。
鸡蛋的香味和葱味在汤里融为一体。
这样最后下面条时,面条才能把汤味吸的很足。
总领事张毅跟着特工一进后厨。
整个人鼻息一震。
竟然是熟悉的大葱味!
身为山东大汉的张毅从小就好这口,但平时除了在大使馆的餐厅外,很少能闻见这味道。
今天这趟没白来。
“您是总领事张毅先生?”
叶凡来人后主动上前打招呼,“您好,我是叶凡,是有急事找我?”
“叶先生!”
“可算见到你了,”总领事张毅一边伸出右手,一边探头向汤锅内望去。
咦,还是炝锅面!
张毅小时候就好这口,后来上学远离家乡了,也一直没忘记这味道。
通过交谈,叶凡得知厨师团队们出车祸的消息。
“同胞们应该没事吧?”他眉头紧锁,担心问道。
“虽没生命危险,但一时间都不能下厨了。”
“这也是我前来找你的原因。”
总领事张毅没有继续往下说,眼神注视着叶凡。
他想着叶凡看着这么机灵的小伙。
话不用说的太透。
万一别人拒绝了,自己也好有个台阶下。
“没问题!”叶凡脱口而出道。
“为运动员做几顿饭而已,小事一桩。”
“只要他们吃开心了,顺手多拿几块金牌还不是轻而易举。”
总领事张毅心中的石头可算落下。
“有你这句话,我就放心了。是这样的,这次的领队是特一级厨师董瑞先生。”
董瑞这两个字有点熟悉。
叶凡努力回忆中。
想起来了。
他曾在飞机上翻阅过一本杂志,看到过此人的专访栏目。
据说是国宴级的厨师,常年在国宾馆负责各大宴席。
擅长于中式菜品的色香味与西餐的摆盘融为一体。
手头的石刻雕工相当了得。
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