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第一百八十五章 蒸馏酒（第1页）

一直到把孙羽带来的酒全部都给喝完了，胡江还是摇头，表示不满意：“不够烈，不够，不够！”

这话让王进和那些禁卫军都皱起了眉头，恨不得冲上去揍他一顿，这也太气人了，他们买的可都是小镇上最好的酒了，结果一种都没有入得了他的眼。

孙羽并没有生气，而是对着王进使了一个眼色，王进马上明白，带着两个禁卫军快马加鞭的离开。

“胡老，还请稍等。”孙羽对着胡江说道。

胡江现在倒也不着急了，甚至连继续喝酒的欲望都没有，反而舒舒服服的躺在了床上，看都不看孙羽一眼：“无妨，我等着就是。”

孙羽这才安心的留下，等了没多久，外面就传来了一阵马蹄声，这是王进他们回来了，随着他们走进来，一个个手里都拎着几坛酒。

“孙总管，我们把都城各大酒楼的酒全部都给买回来了。”说着，便是把所有的东西全部都放在了孙羽的面前。

孙羽点点头，看向胡江：“胡老，不如您再尝尝这几款酒如何？”

胡老坐了起来，也不客气，拿起地面上的酒就开始喝了起来，可是越喝胡江越是摇头，完全把这些酒全部都给否决了。

“胡老，这些都不满意？”孙羽也有些诧异，都城的酒价格都不便宜，而且喝起来还算不错，竟然没有一个能入得了胡老的口。

“酒是好酒，就是不够烈！”胡江摇摇头，又重新躺在了床上。

孙羽纠结了起来，这个家伙还真是难伺候，非要喝烈酒，可是在整个都城当中，哪里有烈酒？除非......孙羽的脑海中想到了一款烈酒，或许可以满足。

从二十一世纪来的人，喝过白酒再喝这些米酒，完全喝不出什么味道的感觉来，要是比酒的浓烈程度，白酒绝对算得上是首屈一指的存在。

“看来今日我是拿不出什么烈酒来了，不过还希望胡老给我两天时间，两天后我再来拜访，到时一定送上白酒！”孙羽打定主意后，对着胡江开口说道。

胡江笑着摆摆手：“当然可以。”

确定之后，孙羽也没有在这里多做停留，带着王进重新向着都城而去，还好这里距离都城不是很远，所以孙羽也不用舟车劳顿。

三十里而已，很快就抵达都城，回到火器监当中。

刚刚进入火器监，王进还在纠结，显得很是着急：“孙总管，咱们上哪去弄着烈酒啊，我已经让人跑遍了整个都城的酒楼，可是那些酒都不算是很烈。”

孙羽轻轻一笑：“本公公自有办法，你马上让人去准备我要的东西。”

说着，孙羽快步走进了大厅，拿起桌案上的毛笔，开始写了起来，瘦金体一出来，给人的感觉就是两个字，那就是漂亮。

至于在这上面，孙羽写的是一些粮食，酒曲、陶罐之类的。

他打算用蒸馏法酿造出一些白酒来，这种手段，孙羽到不用去借助系统的力量，他本身以前的家里就有古法蒸馏的办法，他从小学自然耳濡目染一些，只是他不怎么喝酒，所以也从来没有去想过要酿酒。

现在若非是胡江非要喝烈酒的话，他也不会这样。

蒸馏酒，其实倒也不是很难，只是在这个年代他们还没有掌握这种技术罢了，用的只是自然发酵的米酒，这样可以保存粮食的香醇，可酒就不会那么透彻，度数自然也会低很多。

而蒸馏酒，就是在这些工序的基础上，增加了一种蒸馏的手段，在把蒸馏出来的蒸汽，通过冷凝器进行冷却降温，最终收集到酒坛当中，这就形成了白酒。

王进按照孙羽的要求采购了所有的东西，更是在孙羽的指挥下，在一处空旷的房间里，搭建了孙羽要的蒸馏酒的工序。

下面用耐烧的套缸，中间用竹竿掏空，引导到另一个容器当中，经过冷却收集，这其实看上去并不难。

等到所有东西都完成之后，孙羽就开始了酿酒工序，先是把需要的粮食蒸熟，然后加入酒曲自然发酵几天后，再次进行蒸馏工序，把水汽引导到另一个空间自然冷却，下面就是收集酒水的酒坛。

为了这个，孙羽直接忙碌了好几天，这才算是彻底完成，在这几天时间里，孙羽一直都没有回去过，每天吃住都是在火器监当中进行。

总算，他成功蒸馏出了白酒，这一次直接出了二十坛，虽然不是很多，但也绝对不少了。

等到孙羽从房间里走出来之后，第一时间就让王进召集了这火器监里的所有人，就连张小六他们都来了，一个个睁着眼睛，好奇的看着孙羽，完全不知道孙羽这是在搞什么。

孙羽也没有废话，让禁卫军拿出一个个碗碟，然后又拿出两坛酒，每人都倒上一小碗。

等到酒倒完之后，所有人都好奇的看着碗里透明的液体，他们甚至都不知道这是什么东西，看上去像水一样，可是闻起来却是非常的刺鼻。

“各位，这是本首领这几日炼制出来的酒，正好趁着这个机会，大家伙都尝尝，至于每个人都倒了一点，这倒不是本首领不舍得，而是这酒的度数太浓烈，寻常人还真的受不了。”孙羽端着手里的碗，对着众人说道。

“孙首领，一点酒而已，谁喝不下去啊。”

“就是，孙首领您说的也太夸张了些。”

“我们这些打铁的平日里也没少喝酒，这才一口而已，再怎么样，也不能把我们喝醉吧？”

听着四周人的议论，孙羽并没有生气，反而是露出了笑容：“好，这可是你们说的，一回儿谁要是敢吐出来，那就罚他清理茅厕三天。”

“没问题，这一口我要是吐出来，打扫三十天我也愿意。”一个身形胖胖的铁匠站出来说道，根本没把这一口白酒放在眼里。

“好，这可是你说的，那我就要好好看看你们怎么喝下去的。”孙羽笑着，端起碗一饮而尽。

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