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第三百零三章 牛蛙开吃（第1页）

穆承霖直接去了附近的村里，找了几个农民，给了他们钱，让他们去有水的地方捉牛蛙。

牛蛙对于他们来说是新物种，没人敢吃，也不知道能不能吃。

穆承霖找了个阴凉的地方纳凉，很快这几个人就捉到了一大袋子牛蛙。

穆承霖提着牛蛙回去的时候，正巧碰到穆金和杨小米从店里回来。

“袋子里装的啥啊？”穆金好奇地问道，里面一鼓一鼓的是活物。

难道这家伙闲不住，上山打猎去了？

还不喊他一起？

“好吃的！”穆承霖神秘地说道，然后径直走回家中。

到了院子里，他直接将袋子里的牛蛙都倒了出来。

跟在穆金后面的杨小米，探究地看了过来。

一个个丑陋的蛙四处乱蹦，吓得杨小米当场尖叫，直接跳到了穆金身上。

杨小米的尖叫声，惹来了几个丫鬟还有穆母，大家出来看到地上的蛙，一个个都害怕地躲起来。

“云兮，快到娘这里来！”穆母看着沈云兮站在原地不动，立即喊道。

穆承霖这个臭小子想要做什么？

“娘，你们别怕，这些叫做牛蛙，做好了很好吃的！”沈云兮淡定地说道。

“咦，太恶心了，我不要吃！”穆母拒绝。

杨小米缠在穆金的腿上，她有些不敢看地上的牛蛙，“我也不吃！”

“行吧，到时候别求我！”沈云兮两手一摊。

穆承霖看着沈云兮，“怎么杀？”

“用剪刀将头剪下来，然后再剪开肚子，除去内脏，撕去外皮，清洗干净后切成块。”沈云兮说道。

她是不会动手做的，虽然她不怕，可看着恶心。

穆承霖转身就去找剪刀，穆金对着牛蛙也很感兴趣，他轻声安慰着挂在身上的杨小米，“乖，不怕，去找云兮。”

杨小米胆战心惊地下了地，穆金牵着她，陪她走到了院子的里面。

要不是这里人多，估计他会直接抱过去。

穆承霖和穆金两个男人处理牛蛙，沈云兮拉着婆子一起准备配料。

前段时间，因为游客众多，梅干菜的生意火爆，全家都忙不过来了，原本打算等热度下去后再准备结婚的。

谁知道这热度是下不去了。

杨家两位伯伯的年纪不小了，作坊干脆停业几天，直接将婚礼办了。

可惜沈云兮和穆承霖赶不上了，他们要去京城。

沈云兮打算做干锅牛蛙，牛蛙鸡爪煲，水煮和爆炒。

干锅牛蛙，首先用盐、酒、胡椒粉将牛蛙腌制一会儿，再裹上红薯淀粉炸至金黄。

热油里放入葱姜蒜，花椒，辣椒炒香，再放入黄豆酱，加入料酒盐糖还有酱油炒匀。

再倒入炸好的牛蛙，快速翻炒，可以加入应季蔬菜。

穆承霖和穆金处理完牛蛙后，一起来帮忙，尤其是穆金，他要记住方子。

很快，香气从厨房里飘了出来。

穆母和杨小米一直没敢进厨房，两个人就在院子里吹着凉风。

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