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次日拿到猪下水以后,林真就带着周丽在厨房里,忙活了一上午,刚开始,不管是黎母还是杏姐,全都说猪下水的这东西,不管怎么做出来都是不好吃的,有那时间,还不如炖肉吃,省得浪费煤球。
三胞胎也是一脸的嫌弃,一直捂着鼻子说臭。
林真也没解释,只是让他们一会等着吃就行,等做好以后,可不能抢着吃。几人全都不相信,猪下水能做出多好吃的味道来,杏姐说,哪怕是以前过苦日子的时候,也没有什么人会去买这东西来吃,又脏又臭,而且还没有油水,有什么可吃的,现在日子过好了,更加没人会愿意去吃这样的东西。
直到卤下水的霸道香味飘了出来,家里几个人这才纷纷往厨房来。
“这味道也太香了吧。”
“这真的是猪下水煮出来的味道吗?”
“妈,我要吃。”
“妈,我也要吃。”
“妈,先让我吃。”
几人全都盯着盖了锅盖的那口锅,眼睛也不眨一下的看着,三胞胎更是一人端着个碗,站在锅边,就等着林真把好吃的东西,夹进他们的碗里。
“这里面,绝对是猪下水,周丽是证人,她可是全程都在这里看着的。”
林真无奈,把锅盖打开,里面的东西,确实是猪下水,锅盖打开以后,味道更是直接冲进他们的鼻腔,让人有种想要流口水的冲动。
“嫂子,你也太厉害了,这味道,闻着就香,光是有这香味,估计都能招揽来不少的生意。”
原本嫂子提出要用猪下水做美食的时候,周丽的心里也是没底的,这东西,怎么看也不像是成为美味的样子,不过,现在,她是半点也不怀疑了,哪怕还没有尝味道,不过,色,香,已经占了两样,最后一项味道,是嫂子做的,肯定不会差。
周丽成了第一个试吃的人,也不怕烫,就把一根肥肠放进了嘴里,黎母刚想说,那东西多脏啊,怎么能吃呢,还没说出口,就已经看到周丽的脸上露出十分满意的笑容,根本不用说好不好吃,她的表情已经可以说明一切。
“妈,妈,妈。”
三胞胎都着急了,手里的碗举的高高的,一个劲叫着妈,他们已经从姑姑的表情里看出来了,这锅里的东西肯定是好吃的。
林真给他们三个,一人切了一块猪肚,让他们先尝尝味道,才刚放进嘴里,他们三个的眼睛都亮了,嘴里也在含糊不清的喊着:“还要。”
看孩子们这么捧场,林真又给他们一人多剪了几块,杏姐也尝了一块,什么也没说,直接给黎母弄了一块,让她自己尝一尝,就会知道,原来猪下水,是真的可以成为美味的。
几人尝过以后,根本停不下来,就在厨记里吃了个痛快,林真看他们吃的开心,却没有准备主食,直接就在另一个锅里,下了一锅的面条,浇上一大勺的卤汁,再配上几块下水,绝对让人好吃到,恨不得把舌头给咬掉。
午饭过后,一家人都是捧着肚子走出厨房的,周丽对自己做生意这件事情,增加了很大的信心。
既然已经决定要做生意这件事情,要卖什么也准备好了,周丽在每二天就找了装修队上门,直接把临待的一间屋子给装修起来,也没有什么特别的,敲了一面墙,放一张桌子,边上放个炉子,卤好的下水,放在锅里,小火煨着,这股香味就很招揽生意,准备好油纸,需要的人按斤买,用油纸包着就行。
也就三天的准备时间,周丽就把店面开了起来,第一天的时候,是林真帮着一起,直接切出小块的卤味,放在碗里,让想买的人都可以先尝个味道,一般尝过的人,都会买一点回来,味道是真的很好。
第一天只用了两个小时,就卖完了五套下水,除去成本,挣了三十五块钱。
第二天加到了八套下水,用了半天的时间,挣了六十二块钱。
周丽看着面前的钱,心里乐开了花,这是她以前想都不敢想的事情,她竟然只要了两天的时间,就可以挣到普通工人,差不多三个月的工资,全都是因为有嫂子的帮助,她把这两天挣的钱,全都拿到林真的面前。
“嫂子,这些钱你收着,以后,你每个月,给我发工资说成,你去上学也不用担心,我现在已经学会了,完全可以自己做。”
这个主意是嫂子想的,四合院的房子也是哥嫂的,做卤味的方法也是嫂子教的,还有,这两天也都是嫂子站在门口吆喝,才引来了不少的顾客,大部分的功劳都是嫂子的,让嫂子拿钱,给她发工资,这就已经是很好的事情。
“这是你自己的店,挣的钱就是你的,拿给我,算怎么回事。”
林真可没想过要拿这个钱,她现在有服装厂的收入,护肤品厂也在准备当中,不缺钱,哪里还会需要这几十块钱,让周丽做这个,不过就是觉得,这东西简单,不会太费劲,也能让周丽有一份自己的收入,挺好的事情,毕竟,周丽在这几年,帮着照顾怀孕的她,照顾孩子,这些情分,全都是心里有数的,现在可以帮到他,也是应该的事情。
“那怎么行,都是你教我的,而且,房子也是你的,用的煤球什么的,全都是你的,还有这个做法,什么都是........”
“我收,二十块,十块钱当作是租金,还有十块钱,就当是我教你做卤味的学费,其余的,都是你应得的,快收起来。”
林真抽出两张大团结,把其余的钱,全都给周丽推了过去,有这两十块足已,她们一路从乡下走到京市,也算是经历了不少的风风雨雨,现在有机会可以一起挣钱,一起把日子过好,没必要落下谁。
看着手里的钱,周丽的心里说不出的温暖,还是那句话,她的生命里,要是没有嫂子的话,真的不知道会过成什么样子,这辈子最庆幸的事情,就是遇到了嫂子,完全是改变了她的一生。
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