开局小说

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23陈皮绿豆沙（第1页）

……然后宋唐就发现，他竟然连锅都没有。

毕竟以前的他对吃食实在是没有什么要求，买营养剂的时候连味道都不挑，反正加不加热都难喝，当然是能偷懒就偷懒了。

认命地去楼底下买了个加热营养剂的小锅凑合着用，宋唐对自己能成功地做出来鲜肉小馄饨这件事已经不太抱有希望。

摸索了半天才成功开火，把小馄饨倒进锅里的时候手背还被滚烫的沸水溅到，捞出来的时候还蹭破了一些面皮……

确实是困难重重，看起来非常简单的事情宋唐都搞得有些手忙脚乱的。

但不管怎么样，此刻，宋唐端坐在桌旁，满意地看着这碗泛着星点油花的鲜肉小馄饨。

啊，他果然很天才嘛！

大概是煮的时间稍微久了一些，面皮有一些过于软烂，还有一些肉馅跑进了汤里影响了整碗馄饨的颜值。但这些对味道的影响都不算特别大，澄澈的汤底仍然如店里那般鲜美，咸香细腻的肉馅夹杂着淡淡的白胡椒味，一口一个，妙不可言。

宋唐觉得这得有个店里的六成吧，反正吊打营养剂没什么问题。

没出门就吃到一份满意的晚餐，宋唐的心情实在是很好。

当然了，他这几个月被养刁了的胃口也不是单单吃鲜肉小馄饨就能满足的，还得经常出去排队，但当一个死宅实在懒得出门的时候能吃到这样的美味已经非常让人惊喜了。

……

因为鲜肉小馄饨的火爆，店里的员工最近实在是辛苦，云时琢磨着做点什么犒劳一下她们，便想到了之前江司晨送的一大包绿豆。

大小均匀，表皮光滑，确实质量不错。

云时先提前一晚上把绿豆清洗、浸泡上，然后把陈皮的橘白部分提前刮掉，因为这部分性偏温，会削弱绿豆清热解毒的效果。如此，准备工作便算是完成了。

第二天将泡好的绿豆倒入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢煮，至绿豆开花出沙的时候，将浮在表面的绿豆壳捞去，以保证细腻的口感。

然后加入泡好的陈皮和泡陈皮的水，再继续熬制一会儿。

最后加入冰糖调味、冰块降温，一份的清凉解热的陈皮绿豆沙便做成了。

林果早在前一晚云时浸泡绿豆的时候就等着了，其实她从小到大也是养过不少鸟的，各种名贵的品种都有，她自然认得出这绿豆好像一般不是作为人的食物来着。但看到云时一脸稀松平常的样子，她很识相地闭了嘴，自己在吃的这方面还是不要指手画脚了，乖巧等吃，顺便能学上个十之一二，便已经很好了。

毕竟小老板做的都是对的！小老板在吃的这方面永远不会有错！

这会儿绿豆沙一出锅，林果就嗅到一股清淡怡人的香味，伴着一阵凉意扑面而来。

她学着云时的模样先用勺子稍微搅拌两下，然后舀起一勺连汤带水一块儿送入口中。

冰冰凉凉的流质顺着口腔进入食道，全身的细胞仿佛都被唤醒。微甜却非单调乏味的糖水味，是一种恰到好处的清甜。豆沙的口感细腻绵密、一抿即化，同时还伴随着陈皮那淡淡的柑果香，沁人心脾。

林果顿感清爽又惬意，全身的疲惫都在这一刻烟消云散。

连着喝了两大碗，林果才腾出空来，把绿豆汤分给隔壁忙着包小馄饨的阿姨们。阿姨们年纪都不小了，性子也淳朴，她们觉得自己本来都是闲赋在家无事可做的年纪，此刻能有这么一份待遇不低也不算辛苦的兼职已经非常幸运，哪里还肯接受来自老板的“犒劳”。

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