开局小说

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第14章 正常操作而已（第2页）

小一点头一脸兴奋道：【直播一直开着呢，宿主是又准备做美食了吗？】

风渺看着漂浮在她身边的小一，眼里满是笑意。

抬头看了一眼直播间，就看到因果仙子再次进了来。

“欢迎因果因果，有因才有果进我的直播间。”

【因果因果，有因才有果：你这是又要鼓捣好吃的？】

风渺微笑点头回答道：“是的呢，我的员工们正在外面卖力的干活，我这个老板也就只能做一些吃的来奖励他们了。”

其实最主要的，还是因为古代没有什么好吃的。

“我今天打算给他们做的红烧肉闷土豆。”说完，风渺拿着自己买的肉就揉搓了起来。

“在用这块肉之前呢，我们先来给她洗一个冷水澡，这样可以加强它的口感。”

清洗好肉后，风从怀中拿出银针，直接在肉上扎了起来。

很快，那块五花肉就变得千疮百孔，但是从表面上还看不出来。

随即，她拿起生姜就在开始给肉做起了按摩：“做五花肉呢，最重要的就是口感，要那种软糯糯，入口即化的感觉。

我们用生姜来给这块肉按摩之后呢，就会让肉变得更加的有嚼劲，让它在口中融化的瞬间，还能感觉到Q弹的感觉。”

一边说，风渺一直在努力的描绘出那种软糯，Q弹，入口即化的感觉。

虽然直播间内只有一个人，但是风渺还是很尽心尽力的做着她的直播事业。

在风渺精湛的刀工下，那块按摩好的五花肉切被切的大小适中。

随即，她就将那一块块的五花肉皮朝下放在锅中。烧小火，让热度通过猪皮慢慢的朝上渗透。

很快，锅中就有猪油流了下来，而那一块块红白相间的肉块也变的透明。

盛出，撒糖，待倒白糖彻底融化，呈红褐色时，将透明的五花肉再次倒了进去。

红色的焦糖与透明的肉块相碰撞，形成了一幅极为美妙的画面。

加水，放盐，放调料，将在一切都做好肉，风渺就将盖子盖了起来。

站在原地，冲着直播间一脸陶醉的深吸一口：“真香啊！”说完，还不自觉的舔了舔唇。

接下来，她就将那几个丑不拉几的土豆进行加工，看着那乳白色的内里，她就忍不住一阵兴奋，将土豆切成大小适中的小块。

在待她做完这些时，锅里的肉也咕噜咕噜的烧开了，香味顿时在空气中弥漫开来，将院子里做工的几个人的馋虫都勾了出来。

风渺将土豆扔了进去，用铲勺快速翻滚了几下，很快土豆就沾染上了肉汁，变成酱红色。做完这一切，她就倚靠厨房门上听着他们有一搭没一搭的聊天。

“以前，我只知道我们有这么以为大小姐，却是不知道她有此不俗的厨艺。”闻着这沁人心脾的香味，梁伯有些感叹。

要是能天天吃到这样的饭菜，他就是不要工钱都可以。

“掌柜的，不要说你了，我们也是一样啊，以前还有人说我们大小姐大门不出二门不迈，不是有病就是傻。

我现在真想把那些人拉出来，让他们看看，我们大小姐不仅没病不傻，还人美心善，多才多艺。”

“你拉出来我赞同，但是得等我们吃完饭后，不然我害怕他们跟我们抢吃的，哈哈。”

外面，小二等人也架着架子开烤肉了。

许是昨天烤肉有了心得，也可能是闻着厨房里飘出来得香味给他动力加持。总之，让他感觉自己动力满满。

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