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……
还记得……有人跟陈晚安说,拉萨像一个假的旅游城市,没有人声鼎沸的小吃街,没有排队排半个小时的网红店。
找吃的都不好找,也没有什么拿得出手得美食。真是tooyoungtoonative。
拉萨东南西北,川菜、藏餐、火锅、串串、手抓、白条、海鲜、山珍,只有你想不到的,没有你吃不到的。
就是一个小小的甜茶,陈晚安365天喝出不重样来。
雪区甜茶一般呢都是用砖茶煮出来的茶水和奶粉混在一起,然后加入一些白糖。
喝起来呢就跟奶茶的味道差不多。
喝甜茶并不是藏族人民发明的,藏族人的早餐主要是糌粑和酥油茶;有人说它是当年英国人入侵雪区时遗留下来的小资情趣。
也有人说呢,是从印度和尼泊尔流传过来的一种生活传统。
尼泊尔和印度都有喝masalatea的习惯。
整碗藏面,喝杯甜茶,才是雪区的生活
在住的地方200米范围内,肯定能找到一家甜茶馆。
不要因为有很厚的门帘,小小的窗户,看起来不透风的房子就怕了。
要是是沿街坐了一排排本地人的,更不要错过,赶紧找个位置抢着坐下来。
来一碗藏面,一个饼子,两磅甜茶。
这或许便是享受吧。
“当然了,你们要是去扎基寺,那就不要错圣城花园东边的旺珍茶馆的牛肉饼子……在院子里,太阳晒在身上暖暖的,喝一杯甜茶,嗦一碗藏面……牦牛骨熬出来的汤上缀着几颗绿油油的葱花,刚炸出来的牛肉饼子,咬上一口,酥脆的声音,满口生香。”恶霸大哥形容的陈晚安感觉自己都要流出口水了。
说起甜茶,还真是在雪区不可错过的。
“还有那个光明茶馆早就名声在外,老光明在巷子里,新光明就是在丹杰林路上……大家说的光明一般就是这家,从最早的6毛现在已经涨到一块一杯的甜茶,每天人来人往,络绎不绝…一起分享一条长桌,倒茶的阿佳穿梭于长桌中,听着本地人用不流利的普通话问你从哪儿来,这应该算是很多人第一次和拉萨的深度接触了!”恶霸大哥似乎也在回味着自己的故事。
“还有,还有那个大昭寺正门安检口的岗吉茶馆简直就是大昭寺最佳观景点啊!楼梯有点儿陡,上下楼梯有点儿黑,除了这些好像就没有槽点了……在边上的位置,对面就是大昭寺,天上的云一直变化着位置,太阳下的大昭寺也一直熠熠生辉。”恶霸一口气介绍了好几家不远的甜茶店。
“当然了,你们这是有两个妹妹,所以啊,论逼格,玛吉阿米边上惹萨楼顶的茶馆在拉萨真的是首屈一指,也不全是茶馆,算是一个综合性餐吧。藏餐西餐中餐都有,还有冰激凌和小吃,座椅都是宽敞的沙发,还有遮阳伞,能看见不远处的布达拉宫,很多人连上楼的门都找不到的。消费略高,但是拍照凹造型真是一个好地方。”恶霸大哥看了看顾奈儿和林清晨。
知道这是陈晚安一路上的御用模特,所以应该会喜欢拍照吧。
这俩人当然是喜欢拍照。
不过喜欢的是陈晚安的拍照。
“对了,还有那个喜鹊桥,那是老拉漂的聚集地,二楼的房子里坐着很多本地人喝游客,点餐的时候,老板很传统的会手写单子,而且是全藏文。如果你不小心闯入三楼,你就会发现上面的每一个人好像都相互认识。大家提着一壶茶,坐在快要散架的凳子上,晒太阳。”恶霸大哥似乎对这里周围的一切都非常熟悉。
说到这里,恶霸大哥不禁感叹道:“我第一次喝甜茶的时候是我一个人来雪区,在茶馆里,看什么都新鲜,六毛钱一杯的甜茶,喝完又满上,穿梭的人,突然有人站在我面前,像是穿越了时间和距离的相遇。”
陈晚安笑了。
仿佛这一切时光剪影也发生在自己的眼前一般。
果然拉萨和自己心中念念不忘的样子一样。
一个懒散的仿佛要将时光凝固起来的样子。
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