手机浏览器扫描二维码访问
838它的文化底蕴（第1页）
经过夏杰一番操作之后，一锅浓郁的油茶，便已经制作了出来，其中米香四溢，其中还夹杂着肉香和茶香，味道十分有特点，让人仅仅只是闻一遍，就难以忘记。
直播间的观众们，看到这样神奇的油茶，一个个都有些诧异。
“我的老天爷，居然还有这样一种做茶的方法么？这也太神奇了吧？”
“只能够说咱们华夏真不愧是地大物博，饮食文化这方面，只有咱们想不到的，就没有咱们国家没有的！”
“有点儿意思，整套流程看下来，确实制作的难度不大，果然可以算是一道家常菜。”
“杰哥，刚刚你说，还有下一锅，难道说之后这一大锅油茶，还不算制作完成么？”有观众对着夏杰提出了自己心中的疑问。
夏杰自然是看到了这么一条弹幕，笑了笑，淡淡地说道：“刚刚我说过了，油茶的文化底蕴，远胜过营养价值，说的就是喝油茶时候的礼仪，以及当年的油茶被发掘出来的背景故事。”
“如果是贵客来临第一碗茶是要煮甜的，每个客人的喝茶的小碗里面还在放进两个煮熟的剥了壳的土鸡蛋，以表示主人对贵客的热情接待。如果是平时自己做油茶，这道茶一般是不做的。”
“如果是贵客，连第一碗甜茶算在内是要喝够六小碗的。真正的油茶要喝够五碗，喝到第四碗油茶的时候，主人要给每个客人的茶碗里放肉，炖得很烂的五花肉，肥而不腻，客人在喝完这一碗茶后，就要向主人辞杯，意思是说吃饱了，不能再吃了。”
“当地的女主人会热情洋溢地招呼你再喝一碗，于是你要坚持喝完第五碗。喝完第五碗后，你再辞杯，女人便不再做下去了。好像这是大家约定俗成的礼节吧。所以，这油茶可不仅仅只是一锅，满打满算的话，应该有足足五碗油茶，喝完了，才能算遵循当地礼仪。”
直播间的观众们听到之后，一个个都跃跃欲试！
“原来，这些东西都还只是基础，之后还会加上其他的佐料啊。”
“有点儿意思，加上其他佐料的话，茶汤也会随着发生味道上的变化，这样想一想，倒也算是有多种滋味，确实挺让人向往的。”
“不说了，马上起锅烧油，今天冬至，在传统习俗之外，菜单再加上一锅油茶！”
“说是这么说，可是万一要是这油茶实在是太好喝了，我连续喝了五碗都觉得不太够，那么我可以不拒绝么？”直播间有观众对着夏杰询问道。
见到居然有人这么问，直播间其他的观众们顿时来了讨论的兴致。
“我以为我见到的奇人奇事算是比较多了，可没想到今天居然见到了连续喝下五碗油茶的汉子，可以算得上是真的大胃王了。”
“也不好说，万一三天三夜没有吃饭了，好不容易见到一些吃的，有这么一个反应，我倒是觉得十分正常。再加上万一人家身材高大强壮，是个运动员，我倒是认为多吃一些也没有什么。”
“我去，这油茶的碗这么大一个，光是喝下三碗，我就已经觉得十分离谱了，居然还有人喝五碗都不够，实在是太让人震惊了。”
“不是有很多人，搞那些大胃王直播，吃东西都是一大盘一大盘的吃，若真是那种人的话，我是真的认为五碗油茶是不够的。问题不大，只要不浪费的话，我觉得主人家还是愿意提供油茶的，毕竟这玩意儿，光是看配料，做起来也不难。”
“不仅仅只是配料，我觉得光是看着杰哥制作的过程，都不是很难了。不过就是中途需要加料，而且按照锅里煮东西，越煮越香，汤汁的营养越发浓厚的话，我倒是认为，之后的油茶，只会一碗比一碗好喝！”
“夏教授刚刚不是说过了么？喝五碗油茶，是大家约定俗成的东西，若是按照这种说法的话，咱们若是喝到了第六碗油茶，岂不是真的会乱了规矩？我很担心到时候破坏了规矩，会有很多人觉得咱们不按照他们的礼仪来做事，总感觉不太好。”
“没你们想的那么夸张，喝的多的话，主人家也只会认为，你对于他的油茶很感兴趣，很喜欢他打油茶的实力，即便是换位思考的话，我也是认为这是一件不错的事情。”
夏杰见到直播间的观众们，对于第五碗油茶之后的事情，都十分感兴趣，笑了笑，淡淡的回应道：“这在油茶的礼仪上，倒没有说之后的事情，只是说了怎么拒绝。如果还没有吃够五碗油茶，你已经很饱了，不能再吃下去了，你可以跟主人说明自己不行，吃不下了。”
“但是主人以为你是太过分的客气了，会劝你再喝下去的，这时候，你就把筷子横着架在茶碗上，以示自己不是因为客气，确实是不能再喝了，主人便不会强行要你再喝的了。若是没有横架着筷子，也没有辞杯的话，我想主人家也一定会再接再厉，继续给你打油茶。”
“不过，一锅茶水被饮完后，还可向锅内掺入清水熬煮，如此重复熬煮可达五六锅。这样油茶一锅一锅煮下来，感觉味道已没有先前的浓烈，这正应验了油茶的‘一杯苦、二杯涩、三杯四杯好油茶’之说。因此，味道越煮越浓，倒是不会出现在油茶这里。”
夏杰说完之后，也开始品尝起此刻自己做好的油茶。入口的油茶，让人有一种心旷神怡的感觉，那褐色的茶水，微黄的炒米，翠绿的葱花，红色的酸辣椒，三五粒作点辍用的花生，还有那香气袭人的味道，可谓色香味俱全，即便是夏杰，也忍不住点了点头。
看着如此简单的做法，居然能够绽放出这般美味来，让身为厨神的夏杰，也忍不住点了点头，直播间的观众们也纷纷讨论了起来。
“啧啧，就连厨神杰都肯定了的美味佳肴，看来这一次是真的要努努力，好好学一学了。”
混沌神陵 被我打过的人会变强 无敌房东 全球神祇之东方神话MOD 时空打捞之夏朝 仙祟 超级杀手俏佳人 带着系统的大剑仙 夫人的身份卡多爆了 都市之我不想做女装大佬啊 超级兵王叶谦 我给神灵收尸 重生之逆岁月 牧道者 剑与殇 女主叫南汐的 石钟山自选集 团宠大佬超会撩 下山上山 仙岳
洪荒火榕道
...
渣前夫总想抢我儿砸
婚姻两年，蓝晓晓被傅时钧伤得万念俱灰，在她早产命在旦夕时，他却在国外跟白月光逍遥快活。假死后蓝晓晓决定为自己而活，养孩子，搞事业，不亦乐乎。直到那个男人发现了她，强行把她带回国，她才知道原来他还偷了自己一个孩子！这下梁子结得更大了，前夫，我们没完！大宝我妈咪不缺人追，爹地你先排排队。二宝我想留在妈咪身边。...
机械医师
谁说干机修的不能当医生？把病人器官换成机械的不就好了！加班归来的李渔被泥头车撵成了二次元从而送到了蒸汽与魔法的异世界。好消息获得了两个系统。坏消息两个系统都只有一半。...
神印王座II皓月当空
...
消失的天堂？游戏开始！
来到骑士最绝望的剧场版世界观，消失的天堂。我将带领全部古朗基，将我们的游戏进行到底。战力尽量不崩坏，数据仅供参考，实战表现主要为剧情服务。...
这福气，我要了
关于这福气，我要了一觉醒来，苏四儿（苏月眠）发现自己躺在古代的茅草屋，下午就要卖身为奴，这日子还能过下去？给肉吃，给衣穿，给钱花，古代的人口中介也太好了，这是卖身为奴的人配有的待遇吗？后来她才发现大衍朝的等级秩序与福气有关。人说，物极必反，一路走来，她充分体验到福气的背后尽是秘密，世界的运转与芸芸众生相互牵引，她自以为的正义这一刻瓦解了，但她是一个做实事的人。人的一生会遇到很多人，但有三个人会让人刻骨铭心，苏四儿遇到了，也错过了，但她不悔。...