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第一百零一章 海鲜（第1页）

等到一切看似恢复了正常，顾琬便没再跟在程仕远后面，而是带着人，翻过了东凌山，直奔距离大海最近的那两个村寨。

要说顾琬的运气真不是一般的好，她前脚才进其中一个村寨，甚至还没适应空气中夹带着的浓浓海腥味，就听到不远处，一个很是简易的码头上传来一阵欢呼声。

原来是外出打鱼的渔船回来了。

而且不仅仅是平安归来，一个个都满载而归。

顾琬眸色顿时一亮，赶忙加快了步伐，也跟着凑了上去。半盏茶过后，已经溜达了一圈的顾琬发现，渔船里的鱼，除了大小黄鱼带鱼鲳鱼这些常见的，几乎很少见着螃蟹。

稍稍一打听才知道，原来这是嫌弃螃蟹外头有硬壳，吃起来着实太麻烦了，所以每次捕捞到，多数时会丢弃。

这，这，这，简直是暴殄天物啊。

当然，像海参鲍鱼这样的稀罕物，因为味美，价钱自然不便宜。而且多数时候，能拿来抵人头税跟渔税，渔民难得捕获后大多晒成了干。

这大海里的美食着实太多了。

本就喜欢吃海鲜的顾琬，差点都不想回临平县城了。几乎每天都跟渔村的妇孺们一道，去赶海。那些一个个被海风吹得皮肤黝黑的妇孺们，教了顾琬不少祖辈传下来的一些赶海常识。

而顾琬，更教会了他们如何处理各种海味，包括他们此前都不怎么吃的螃蟹。像蛏子这类，隐藏在沙滩底下的美味，若在现代只需要一包粗盐，便能收获满满。

可到了大启这边，盐，哪怕粗盐那都是精贵之物，自然不可能如此败家。好在顾琬手里有秘密武器，那只越来越胖，个头却并没有长大太多的小团子。若不是每次都沾了全身都是细沙，暂且又比较缺水，顾琬都看得阻止小团子，霍霍沙滩下的美味。

好在除了蛏子这些，还有旁的美味。比如海带，生蚝，各种贝壳。

尤其生蚝，大多长在礁石上，若不是顾琬愿意出银钱收购，渔村里的妇孺们都懒得费力挖。

“五宝，你要这些石头有何用？”沈文忠也是头一回瞧见生蚝。

顾琬笑了笑，直接回道：“当然是吃呀，味道很不错的哟。而且你压根不用担心会吃不完，回头完全可以像那些扇贝一样取了肉，小火熬煮成生蚝汁，可鲜美了。或者直接晒干也成。”

生怕沈文忠不信的顾琬，手起刀落，利索地撬开了其中一个。只是简单地拿清水冲洗了一下，便直接咬了一口，当即眸色一亮。

果然多.汁回味甘甜。没有污染的海域出产的生蚝，个大肥美，是后世完全没法比拟的美味存在。

顾琬见沈文忠依旧迟疑，不敢生食，并没有勉强，便让一旁的观言升起篝火，架上简易的烤架后，用生蚝壳当碗，直接来了个碳烤。

那诱人的香味，很快便吸引了附近赶海的老弱妇孺们。顾琬原就不是小气之人，更何况这些天跟着后面赶海，多少都熟悉了。

于是大大方方地邀请这些人，一道享用美味。

当然，顾琬只是简单地操作了一下，加了一些剁碎的大蒜以及事先准备好的调味料，便将新烤制好的生蚝递给了沈文忠，示意他赶紧品尝。

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