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“什么意思?爷爷,恶心?你是不想吃我做的菜吗?”好像怒摔出门怎么破?在线等,挺急的。
“不是,囡囡,很香,不是,很想,等下我会把它们都吃完的,你别生气别生气。”看见沐星误会了,爷爷的求生欲顿时相当顽强的冒了出来。
真的看起来好好吃啊,好想吃的。他除了清蒸都已经有多久没吃过这么香的食物了,不要对他这么残忍好吗?
于是,厉爷爷二话不说小跑了过来,赶紧把两盘鱼都接了过去,上菜到餐桌上,那动作,可麻溜了。
“不会,很好吃。”厉命这才回答。
“呃……那就好,还有一条,我还要做一道。”沐星在厨房找呀找。
找到了角落的一筐辣椒。
嗯?厉爷爷好奇,这可是阿姨放起来偷吃的?
虽然厉爷子解释过了,不过,呵呵。
沐星的恶魔因子跑了出来,提嘴冷笑,“gi
g!”(自行脑补亮剑音效)
假装从背包拿出了方巾,绑在鼻子上,嗯,神似土匪。
虽然很猥琐,但是沐星可顾不得美观效果了,不然受罪的就是自己啦!
先把那唯一的一条胖头鱼留头去身,多余的食材她都放到冰箱了,不可以浪费食材,浪费可耻。
厉命看到沐星拿出来辣椒,便想到了什么转身上了楼上。
辣椒剁吧剁吧,呜,虽然戴了方巾可是还是好想哭怎么破?
厉命重新下来了,也不知道拿了什么,走到沐星旁边,沐星眼睛红红的转过头来,好生委屈。
厉命哭笑不得,把护目镜架到了沐星的眼前。
好感动,更想哭了怎么办?“呼,谢谢。”沐星说。
这一次剁椒总算没有那么惨了,于是沐星把这把辣椒都剁吧剁吧剁好,将切出来的鱼头洗净,从鱼唇正中剖开,在鱼头下面鱼肉较厚的部分斜划几刀。
又将准备好的料酒、胡椒粉、盐撒在鱼头上,抹匀,腌制了大概20分钟。又将高度白酒倒入剁椒中,拌匀备用。接着.在腌制好的鱼头表面淋上少许油,抹匀。把碗拿出来,将姜切片、葱切段,铺在碗底。再放上处理好的鱼头。然后将拌好的剁椒铺在鱼头上。蒸锅内放入适量的水,烧开,然后摆入鱼头,盖盖,大火隔水足汽蒸约10分钟。将蒸好后的鱼头取出,倒去碗内多余的汤汁,撒上葱花,淋入蒸鱼豉油,然后将适量的油烧热,泼在上面就好啦!
“怎么样?好点了吗?”院长爷爷小心地问。
今天更完~
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