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第四十七章 质的飞跃（第2页）

今天是周三，按照以前的经验，周三和周四是最忙的两天。

但是现在加了卤味，或许情况会不一样。

童雅今天也是早早地到了厨房，可现在厨房里已经没了她的地位。

她也就只能坐在旁边呆呆地看着陈宇。

只不过那种暗送秋波的眼神，总是让陈宇有点不自在。

“童雅，要不你换个地方坐，或者到我旁边来，给我打下手。”

童雅撅起小嘴，本就挂在脸上的俏皮更甚。

“你叫我雅雅，我就过去！”

陈宇微微一愣，这是赤裸裸的威胁。

可是童雅一直盯着他，的确让他难受。

“好吧，雅雅，你过来！”

“好嘞。”

童雅当即蹦跳着到陈宇身旁：“要我做什么？”

“帮我把白醋拿过来！”

按照陈宇的吩咐，童雅很快上手。

今天陈宇多支了两口大锅，这样一次性处理的猪肉会比较多一点。

“对了，今天下午有一场舞蹈比赛，师生场，我和团团都需要上场，你可以抽空来看吗？”

陈宇没有多想：“当然。”

毕竟现在店铺已经步入正轨，有楚红这里有个小姑娘在，他倒也不用担心什么。

而且根据昨天的经验，下午三点之前，应该就可以把一千斤卤肉全部做出来。

然后放在大锅上小火加热，保证温度就可以了。

到那时候只需要给楚红交代几句，让她作为领班，稍加管理一下，整个店铺就可以自己运营。

“那我到时候给你打电话，一定要来哟！”童雅又强调了一遍。

“知道啦！”

早上这段时间以来，买炸糕和菜角的人还是居多，毕竟卤味就算再怎么好吃，当做早餐来吃，还是有点怪怪的。

可能今天要准备舞蹈比赛的缘故，六点的时候童雅便带着团团去了幼儿园。

童雅和团团前脚刚走，张凡便匆匆忙忙地跑进了店铺，手上还拿着一个盆子。

“老陈！昨天的卤肉没抢到多少，趁这会儿人少，给我来五斤！不，来十斤。”

陈宇愣了一下：“还是少来点吧！家里只有嫂子和孩子，吃不了那么多。”

“老陈，你不知道我中午要招待客人，你家的卤肉正合适。”

陈宇摆了下手：“那就中午再过来拿，我专门给你留出来，现在拿回去，中午还得加热。”

“那行，但现在得给我拿上个两斤，我回去吃。”

“好嘞！”陈宇直接剁下一斤猪头肉和一斤肘子递了过去。

张凡则是扫了五百元钱：“老陈，十斤的钱一起付过去了，中午我再过来拿剩下的八斤。”

相比之下，今天的客流量又多了一些，貌似是冲着卤肉来的。

而且今天的菜角销售量也大大高于炸糕。

照这样下去，菜角的半成品今天就有可能会卖完。

还不到中午饭点，四百斤的卤味就已经销售一空。

相比之下，这速度比昨天快了不少。

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