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第8章 渐入正轨(第2页)

李大壮说:“要是会做的人多了,在咱们旁边摆个摊呢?”

莫扬道:“那就把我们的做得更好,人无我有,人有我优。要是做不到,那就换换花样做些别的嘛。”

之前招聘帮厨时,炒菜的方法就已经让不少人学去了,近来也贡献了一些经验。

他并不担心有人在这方面跟长福客栈竞争,像这种没多少技术含量的东西,捂也捂不住。

真正有点技术含量的,是那些调料配方,以及高汤熬制。这些才是一道菜的灵魂。

开导完两个骨干后,这事原本就过去了。

可是没想到次日晚上,周得旺居然跑来了客栈这边。

“掌柜的,我知道这事做得不地道。”客栈前堂的一角,周大厨一脸愧色地说,“这几天每晚都睡不着啊,你看我这眼圈,我这眼带……”

李大壮讥讽道:“你怕是钱赚多了,兴奋地吧?”

周得旺一脸委屈地说:“哪有的事!我本来心里就过意不去,昨天见了你和老富,更觉得没脸,真是一晚上没睡着。”

李大壮说:“然后呢?”

周得旺说:“然后?然后我这不就过来了吗!”

富大成问:“那你今早出摊了吗?”

周得旺吞吞吐吐地说:“这个……这个……我不是也没办法么。我家小子要考县学,我得攒点钱啊。光靠社学里教的东西哪够啊,给他请个先生辅导,可得不少钱呢。”

李大壮投去一个鄙视的眼神。

莫扬说:“老周啊,有什么话你直说吧。”

周得旺忙说:“掌柜的,你看我能不能回来接着干啊?你放心,我今晚就回去跟我娘和我媳妇说,让她们不出摊了。”

莫扬说:“你家里的情况,我能理解。原本我打算给你涨薪来着,毕竟现在店里的活比之前要多不少。可你不该骗我,私自搞些勾当。”

周得旺诺诺说不出话来。

莫扬又说:“你可以回来干,你家里的摊也不用停,但你要从头干起,短时间内就不要想着涨薪了。你愿意吗?”

周得旺连连点头:“愿意,愿意,谢谢掌柜的。”

莫扬对李大壮说:“给老周重签份契约,待遇照比景林次一等。”

李大壮应了声是,带周得旺去柜台签订契约。

周得旺的具体心思是什么,莫扬并不在意,只要这个人有用、能用就可以了。

店里配两个厨子,本就是计划之中的事情。毕竟谁也不知道摩景林什么时候会突然消失,虽然契约签了两年,可人家要是真走了,他还能到摩云宗去要人啊?

厨子本就不太好招,与其招个完全不知底细的,还不如用周得旺这个熟人。

周大厨来店里三年了,没出过什么大纰漏。就冲这一点,也可以再给他个机会。

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