手机浏览器扫描二维码访问
“那就开始,咱们先处理肉皮,这个是皮冻好不好吃的关键,一定要把肉皮上的肥油和猪毛刮干净……”
姜秋岩说着刘厨收拾着,不一会肉皮就收拾好了,姜秋岩又让他透洗干净,上锅焯煮……
“原来猪皮熬出来是这个样子啊!我一直以为熬出来是油乎乎的一团呢?”郑瑾穆看着熬出来的皮冻汁感叹道,这小哥儿是真的能琢磨,这谁能想到呢?
“那咱们今天就做一个一个双色皮冻吧。”姜秋岩看郑瑾穆一脸没见过世面的样子,决定在让他开开眼睛,嘿嘿,有时候他也挺坏的。
“还能做双色的?”郑瑾穆果然惊奇地问道。
“当然,和多色馒头一样,咱们今天就做一个翡翠皮冻哈,将小白菜弄出汁水,加进刚熬出来的皮冻汁里,放到冰窖冻一个多时辰就差不多凝固了,再拿出来浇上新熬煮的皮冻汁,再冻一次,翡翠皮冻就做好,你也可以尝试做别的颜色。”姜秋岩详细地解说道。
“还要这么长时间啊?”郑瑾穆有点等不及道。
“好饭不怕晚啊,别着急!”姜秋岩笑着继续说道:“咱们先学别的,等皮冻好了,我再教你用皮冻做灌汤包和鲜汁牛丸,正好中午明奕和我弟弟他们过来吃。”姜秋岩也不白教,一是弟弟他们中午过来吃,二是毕竟用了人家外甥的桃树枝。
“灌汤包、鲜汁牛丸?”郑瑾穆觉得自已很孤陋寡闻,开了这么多年的酒楼,他怎么这小哥儿说的什么菜都没听过呢?
“就是包子里、丸子里包皮冻,这样一加热皮冻就化了,一咬满口鲜汁,要多香就有多香。”姜秋岩把自已给说馋了,从皮冻熬出来到现在,他还没有来得及做灌汤包呢!
“想想就能好吃,你赶紧教其他的吧,正好明奕他们中午过来就能吃了。”郑瑾穆也不问自已外甥他们怎么会想着过来吃午饭。
“好好好,下面咱们就学卤味吧……”
……
等中午周明奕、姜秋阳和姜秋光被送过来的时候,姜秋岩的教学也才告一段落,中午他们就吃的凉拌皮冻、酱猪脊骨、酱牛肉、酱猪耳朵拌莴笋丝、冷吃兔……
姜秋光摸摸肚子,感觉他学子衫好像紧了不少!
被围观一早上
姜秋岩和康飞从水云酒楼出来的时候,已经是下午三四点那样了,两人赶紧去店铺再买了一些茶杯和碗筷,最近家里总来人,就上次买了一个茶壶六个杯子,还有碗筷就那么几个,根本就够用。
两人买完东西,就急急忙忙地往家赶,要不回家太晚,许叔就该担心了,说不定又得过来接他俩。
不过今天他俩也不白忙乎,今天做的菜一样都拿回来不少,其他的杂七杂八的也拿了不少,就像很难买到的牛肉,郑瑾穆大手一挥送了他俩二十斤,就真的是太好了。
两人到家天已经黑了,不出意料许猎户已经带着四条狗跑到村口来接他们了,再一次姜秋岩心底非常的熨帖,这种有人等,有人接,有人牵挂的生活真的是不要太好了。
回到家,康飞去拿水养着桃树枝,姜秋岩去规制从水云酒楼带回来的东西,许猎户则去热饭。
三人忙完简单地吃了口,就收拾去睡了,一夜无梦。
第二天一早,姜秋岩起来后,第一件事就是去后院拔了一个大萝卜,这回有牛肉了,他要做一个萝卜炖牛肉,剩下的牛肉一半卤了,一半做成撒尿牛丸,嘿嘿,留着慢慢吃。
而许猎户早上起来就牵大黑牛出去吃带露水的嫩草了,他心疼最近大黑牛最近累惨了,而早上带露水的嫩草就是最好的犒劳。
康飞则去院子外捣鼓嫁接桃枝了,《农有时》虽然提了一嘴嫁接技术,但也就是提了一笔,根本没有写具体怎么操作,不知道是不会,还是觉得没有必要写那么详细。x
姜秋岩也不管他,他也没有嫁接过,也只是听过,最多刷抖音的时候看到过相关的短视频,但也都是一划而过。随孩子去摸索吧,大不了明年再让周明奕找他爷爷要点桃树枝。
姜秋岩做完早饭,从厨房出来打算去看看康飞嫁接得怎么样了,哪知道一到门口,被黑压压的人群给吓到了,怎么来了这么多人,秧都插完了吗?早饭不用吃吗?活不用干吗?怎么都跑到他家院门口了?
“岩哥儿出来啊。”赵四娘一看到姜秋岩赶紧招呼道。
“四娘你们怎么过来了?”姜秋岩问道。
“早上我家五平看到康飞在这捣鼓,过来一看说是嫁接,我们就过来看看热闹,不知道怎么村里人就都过来瞧瞧了。”赵四娘无辜地说道。
他们家真的就是来看个稀奇,但可能他们家人多了一点,十多口人往这一凑,被村人里看见了,就一窝蜂地围了过来。
姜秋岩踮踮脚都没有看见被围在里面的康飞,只能得作罢,继续和站在外边的赵四娘聊天。
“康飞嫁接完了吗?”姜秋岩问道。
“我被挤出来的时候,还剩一小半桃树枝呢?现在不知道啊?”赵四娘无奈地说道,她也想看啊,一个不小心就被挤外边来了。
“对了,岩哥儿这嫁接行么?你们桃树枝哪里剪来的?这样就能结又大又甜的桃子?”赵四娘连珠带炮地问道。
其实赵四娘不怀疑康飞,就连京里来的大人都夸康飞,她有什么好怀疑的,她只是好奇,真的非常好奇,就这么一接,就能山野桃变水蜜桃?
“应该能行,大农司出的《农有时》那本书上有写,桃枝是我们找秋阳学院要的。”姜秋岩挑着回答道,他也不知道能不能行。
不情愿的新娘(1V1 西方罗曼) 被男女主抢夺的女装大佬 少帅不好撩 贵妃婉拒江云娆裴琰免费阅读 快穿:钓系美人已被宠坏! 我回家后爱上了假千金 主子读我心声互掐,我负责躺平吃瓜 贵妃婉拒江云娆裴琰全文未删减 斗破苍穹之无上之境 八零坏娇娇勾到大佬后真香了/八零:黑心娇娇被厂长宠到腿软 离婚后,总裁前妻她悔不当初 社恐穿书后的养崽日常 重生后,我被天雷劈成了救世主 大主宰 穿书八零:那对假夫妻有点癫 我穿越后,把老板拿下了 反派偷我心眼子,我偷反派裤衩子 穿进恐怖小说后我变成了路人甲 战云之心:网游勇者归来 不利流年(1V1)
关于穿越种田从成立教派开始24世纪主时间线粮食匮乏,时间穿梭者们前往古代时间支线获取粮食反哺主线。大家只当周宇是个损耗只有4的时间穿梭者天才,而其实他是个损耗只有004的怪物,还拥有一个慢慢扩大的私人空间。...
关于我一个事业编辅导员还不如牛马我从研究生就开始当辅导员,没想到考个辅导员这么难,好不容易考上了,这群活爹活妈们一点不让我安生啊,我就想安安稳稳的躺平啊,别给我那么多事儿行么。...
...
关于综漫一身懒癌的魔王大人我是叶萧,正如你所想的一样,我穿越了,一睁眼就在一个一片碧蓝的地方,然后就有一个自称的女神说什么送自己到综漫世界,让自己成为魔王什么的。我本来还想拒绝的,魔王什么的,听起来就很麻烦,好在基础的穿越者福利能让自己能够快乐地宅下去。然后我就真香了。不对,这不是个日常世界吗?谁能告诉我那些个从书里跑出来还有那种身上冒着数据流的怪物是什么啊!!!为了让自己能够持续自己的阿宅生活,叶萧决定用那所谓的魔王的力量去解决一下,毕竟麻烦是一回事,但是有的麻烦事是必须要去做的抱歉啊各位,你们打扰了王的休息,请安静一下吧...
简介朋友聚会上,有人问我未婚夫如果没有秦苒,你和芷柔会不会复合?片刻的沉默后,陆寒州回答会。一时间所有人的目光都落在我身上,他们以为我会吃醋闹腾,却不想我带头鼓掌,献上祝福。既然忘不了,我退出成全你们,你们要不要再亲一个庆祝下?我坚定的取消婚约,头也不回的离开。陆寒州却以为我在闹脾气,笃定了我爱他爱的不可自拔,不可能放弃陆夫人的宝座。后来,我和陆寒州那禁欲的律师小舅舅的婚礼现场。他发疯一样的飙车赶到,红着眼求我和他一起私奔。傅斯珩一脚踹开他,搂着我的腰,一字一顿道陆寒州,不想死就给我滚!...
面对权力与金钱,美色与诱惑,有的人倒下了,有的人妥协了,有的人随波逐流,有的人艳羡不已。而真正的智者是这样的一些人,他们随机应变,左右逢源,否极则泰,小往大来,严速同志从一个政府机关小职员坐冷板凳开始,巧妙运用权术官谋世情,步步高升,踏上仕途巅峰!利用一切有利于自己的因素,实现自己的政治理想,秉公执法,不以权谋私,毫不泄气,奋勇前进。210万人口的农业大县因为县长腐败,腐败问题权力寻租,被双规被双规,,严速出任山南县代理县长。这里是严速的发迹之地,这里有他第一次从政时的经验积累,也有他心...