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乡绅养望于乡梓,在当地名声一般都比较好,属于积善人家。
这也是,张家作为乡绅,解放后没有受到多少牵连的原因之一。
当然,更重要的原因是,解放前张家出过力,帮助过我军我党。
扯远了。
家里的妇人们忙着拾掇年夜饭。
鸡鸭鱼肉好弄,一般家庭妇女都会做,可是张俊平拿回来的那些个海鲜可把众人给愁坏了。
很多东西别说做,连见都没见过。
最后还是把张俊平的奶奶请了过来,“娘,平子拿来这些东西,说是海鲜,我们不会做!”
以前讲究门当户对,张俊平的奶奶年轻时候也是大户人家的闺女。
加上鸢都临海,自然不缺海货,张俊平的奶奶年轻时候也吃过,知道怎么弄。
“哎呦!这么些个好东西,我还以为这辈子再也见不到这些东西。
没想到,托我孙子的福,老了,老了还能见到。
这是大黄花鱼,清蒸也行,用酱红烧也行。
这是石斑鱼,一样,清蒸红烧都行。
这对虾真大,这得有一扎多长吧?
这个用水煮一下就行,然后用姜汁沾着吃。
哎呦,这梭子蟹真大!这么大的梭子蟹可不多见。
这个蒸了就行!
………
这个是海参,这个头真大,先放一边吧,来不及做……”张俊平的奶奶一边感慨着,一边随口交代着做法。
知道了做法,几个人动作麻利,不一会就把一大桌年夜饭给做了出来。
十几个菜摆了满满一大桌子。
这在往年是根本不敢想象的事情。
“这都是托平子的福,就算是以前,咱们家最风光的时候,也没有这么大的场面。
一个家族要想长久,首先是团结,其次就是代有人才出……
你们这一代,有平子在,只要你们兄弟之间团结一心,咱们张家又能兴旺百年……”爷爷看着桌子上的菜感慨道。
那边,老爹早已经显摆的拿出张俊平带回来的茅台酒。
“爹,尝尝平子孝敬您的好酒,这酒以前可是皇帝老儿才能喝的酒。
可惜平子不喝酒,就这一点不随我!”老爹一边给爷爷、大爷倒酒,嘴里还感慨着。
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