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季榕夏和谷堂衿先将今日食肆中要用的食材处理好,然后从小师傅那里拿出他们制作抽奖奖品要用的各式各样的东西。
众多食材和工具摆满了他们的隐藏式橱柜。
因为奖品最好方便携带一些,所以这次他们并不准备做什么汤水。
主要的奖品是各类好拿也好存放的点心。
季榕夏先打开烤箱顺手做了几炉子他已经做熟了的酥点。
不仅是系统提供的烤箱用上了,就算他们灶屋中的旧烤炉季榕夏也没让它闲着,也在里头烤上了点心。
除了点心,季榕夏还腌制上了做叉烧要用的肉,这样下午就能将叉烧烤出来,到时候将其用草绳串起来,食客提着就能走,前段时日季榕夏腌鸡蛋的时候,顺带做了一些腊肉,此时也可以拿出来将腊肉切成片做成奖品。
鸡蛋糕更是不能少,这东西做起来简单,用料也实惠,而且季榕夏看这个鸡蛋糕的放糖的量,推测这个鸡蛋糕在天冷的时候,应当能够存放上十来天,软糯香甜存放时间又长,还十分好拿,用油纸一包就可以了,非常适合当奖品。
各种糖季榕夏也做了不少,反正他有无限量的糖可以用,各种糖果都可以来一点嘛。
软糖、水果糖、硬糖、夹心糖等等。
用熟糯米粉一裹,再用小块的油纸抱起来,一块糖就能放一段时日了。
留到过年吃,完全没有问题。
季榕夏还从商城中买了一批模具。
糖果光是好吃还不够,他还用模具将糖果弄成了各种形状。
花朵形的,圆形的,小动物形的……
光是看着就特别好吃。
夹心糖的夹心都是现成的,季榕夏可以用他以前做过的果酱或是他那无限量的蓝莓酱、开心果酱等调制夹心。
季榕夏还想要将自己最擅长做的姜糖放到里面,但思索片刻还是放弃了,毕竟不是所有人都受得了姜糖的味道,万一抽到的食客不喜欢怎么办?
还有他们刚挖来的芋头,季榕夏做了不少芋泥,又让沈四娘和珍哥儿磨了些芝麻,用猪油活成馅料一起滚了元宵,虽说还没到元宵时节,但就当是提前做了。
还有辣椒酱、辣肉干、辣椒油等等这些都不能忘,他可是做辣椒酱的熟手怎么能少了这香辣的味道呢?
至于蛋糕什么的,可以晚一些烤,那样发奖品的时候蛋糕比较新鲜。
季榕夏烹饪着各式各样的奖品。
谷堂衿提前订好的竹编盒子、红纸、棉绳、还有油纸和荷叶,这下子都派上了用场。
季榕夏一边做,谷堂衿就在旁边一边包。
因为是礼品,还又赶上了年节,谷堂衿就给奖品都贴上了红纸,讨个喜庆的同时他用笔在红纸上头写上了里头的奖品都是什么,该怎么吃,能存放多久等等。
这样就不用怕有人拿到奖品之后舍不得吃给放坏了,小院里再次蔓延开了浓烈的香味,引得外面的人忍不住驻足。
刘大郎出来扫地,见关鸿池也在外头打扫,忍不住说道:“唉、关兄弟,夏哥儿是在做奖品吗?闻着好香啊。”
又有肉香、又有菜香、还有点心的甜香味儿、各种香味儿交杂在一起,香而不乱,闻上一口啊,就仿佛能够看到一场盛宴出现在自己面前。
关鸿池连连点头:“应当是,一早那香味就飘到我们屋里来了,我弟弟妹妹都没睡懒觉,一早就醒了,趴在墙边闻味呢。”
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