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88上号唠嗑了（第1页）
冤啊，想我大中华上下五千年，几万道大大小小的菜肴竟然没有只有红酒炖万物的西餐有名，真是气煞我也。
当着老劳伦的面，徐正也没有多说，但是那股憋屈的劲半天下不来。
徐正不得不承认“顺万喜”的大火，让他遗忘了这个事实。
“顺万喜”只是在中华圈子里小打小闹，哪怕上了“斯特林”三星推荐，那些不同肤色的外国人也只是冲着“斯特林”的名气去的，并不是真正的想要品尝中餐。
一瞬间，徐正被打击到了。同时徐正的内心也燃起了熊熊怒火，在上一个世界，中餐在外国人的评价中跟这个世界一样。
很有名气，但是不是他们喜欢的风味。
推广中餐是一个任重而道远的事情，可能这是徐正穷其一生都不一定能办到的事情，即使再难他也不能软着骨头不去做。
徐正攥紧拳头没说话，皮特又与老劳伦用母语争辩了几句不服气的瞪着徐正和老劳伦转身离开了。
老劳伦摊摊手，说道：“皮特是个骄傲的年轻人，天赋给了他自负的本钱，请你不要将他的话放在心上。你很厉害，是我这辈子见到最厉害的厨师，我相信你一点能拿金奖”
徐正谢过老劳伦，又聊了几句，组委会提示第四轮比赛结果已经出来了。
时间绕回托着大餐盘的小姐姐将徐正的两道菜品按时间顺序排在大长桌上。
20名评委分站长桌两侧，每位评委的身后都跟着二位服务生，一位端着一托盘水杯和餐具，一位紧跟着填写序号和评分。
这些服务生的职责就是在每一位评委品鉴完后即使送上水杯去味，再给他们换上新的餐具。
这些评委为了方便都是站着沿着桌边挨个品鉴过去，所有评选过程都是全程直播，就连评委皱着的眉毛也拍的一清二楚。
有一道菜让每一个评委都皱起了脸，痛苦的样子让看直播的网友和观众许多都跟着评委皱巴着脸感同身受，都猜那道菜估计是醋加多了，给评委都酸的倒牙。
终于在十几分钟之后，左侧那一排的第一位拿起汤勺，轻轻勾了半勺炖的浓稠的梨汁炖海参面无表情的送入口中。
登时这位评委像顿住了一般在所有人的面前，闭着眼睛，细细品味，半天都没有回过神，还是身后已经评完上一道菜的评委轻拍了这位的肩膀，这位中年评委才回过神来。
瞪大眼睛，换了一个新勺子，狠狠挖了一整勺带着海参的汤，送入口中，感慨。
跟在他身后这位评委是个聪明人，布满皱纹的眼睛顺滑的打转，双眼紧盯着梨汁炖海参急忙从托盘上拿起勺子豪不客气的挖了一勺，接着就是两个进入贤者时间的评委拿着勺子杵在了那里。
在总评委的提醒下，接下来品鉴的评委们都很克制，虽然汤分量不小，但是20位评委一人一大勺那肯定是不够的，前面的还能捞一小块海参吃，后边的只能用勺子刮盘底。
网友和观众看着徐老板那碗梨汁炖海参被刮了个干净，被馋的直流口水。这天涌入餐馆、酒楼、外卖网站点梨汁炖海参的数量骤增。
那一排被试过的菜都还剩半份的样子，只有徐老板这道菜就连盘子都被刮了个干净。
接下来轮到了番茄羊肉夹炊饼，那位负责徐正的小姐姐已经准备好了20份大小一致的夹好的炊饼。
第一位吃到梨汁炖海参的这位又是第一位品尝这道菜的，他不知道这是谁的作品，但是他觉得这道菜确实很有创意，番茄和羊肉再配上炊饼，抱着即使会油腻也不能表现出来的态度，本着不能让这位厨师被打击的失去道心，中年评委绷着脸咬了一小口。
惊！
炊饼表皮很酥，即使放了十几分钟也并不绵软，内陷有椒麻和芝麻的香气，配上带着一丝辣味和焦香感的羊肉，混着番茄酸甜的味道，妙极了。
难以描述，很妙。
这一刻，这位有幸吃到两口梨汁炖海参的评委猜到了，这道番茄羊肉夹烧饼也是那位大厨的手艺。
忙把剩下的大半口塞进嘴里，眼疾手快的又拿了一块。
小姐姐没拦住，只能看着这位一直板着脸的中南评委吃下了第二口，再次原地进入贤者状态。
又是他身后的那位评委，看到他的状态，十分盲目的就拿起一块炊饼大口吃了起来，这位也是，瞪大眼睛，回头看了看空盘的梨汁，顿时眼疾手快的也拿了一个。
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