手机浏览器扫描二维码访问
厨师们全套工作服装扮齐整,灰白两色区分着厨师的不同级别,每位大厨都开始根据分配好的任务制作练习已久的那几道拿手菜。
21道菜品按每位厨师的烹饪特点分配下去,徐正特训的也是这几道菜,他根据厨师们各自做出来的成品味道,挨个去调整制作手法和烹饪细节。
经过特训的大厨们,现在傍身的这几道拿手菜每道菜拿出去都能当做镇店招牌。
21道菜品中木烤羊排、佛跳墙、炙烤乳鸽、龙虾三弄、白玉珍珠汤这几道极其需要精准火候把握的硬菜,需要徐正亲自上手。
佛跳墙早早煨在几个大瓦罐,等出席,会一人一盅的盛到被烤过的热细白盅里。
大烤炉里的温度已经调好,可与金子价值平齐的带有香味的灰黑色木枝也已经压在烤炉底,就等着最后一步燃烧增香。
腌制好的羊排和乳鸽依次放入不同的烤炉中。
徐正带好手套,轻轻松松肢解着几十斤重的大龙虾,龙虾三弄是徐家的特色菜,是徐爷爷晚年新创作的一道镇店菜品,当年震动整个餐饮市场,甚至登上国宴用来招待外宾。
因为味道过于霸道,‘龙虾三弄’被厨师协会的一众老头老太太抗议,这道菜就成了徐家不轻易出世的臻品。
龙虾三弄不是龙虾三吃,是食客在吃到烹饪好的龙虾肉时,会依次吃出三种不同的口味,而每个人能品尝到的味道又各有差异,十分神奇。
龙虾三弄最关键的就是铺在最上层的酱料,也算是徐爷爷独家秘方,概不外传。
秘制酱料再搭配上徐家独特的处理龙虾的方法,上桌前用明火火将龙虾的表层炙烤的有点焦脆。
一口下去先是品尝到酱料和龙虾紧致又带点焦脆肉感的充分融合的惊艳感,第二口咀嚼,味蕾会感受到一点点甘甜味,再最后唇齿中只有鲜美的感觉。
并且,这道菜的霸道之处在于会回味无穷,好像会屏蔽掉品尝者的味蕾,让食客吃其他菜品感受到的滋味大打折扣,非常抢占别的菜的风头。
当年‘龙虾三弄’新出,有位常来私房菜馆的老饕既惊又喜的品尝完‘龙虾三弄’后吃了口徐爷爷亲手烹饪的鲍鱼羹,结束脸色大变,怒目圆瞪的骂道:“好你个老徐头!这‘鲍鱼羹’是在糊弄我吗?别以为你做出了‘龙虾三弄’如此仙品,就能这样随便糊弄人”
说完甩袖离开了。
徐爷爷被骂的楞在当场,不信邪的品了品‘鲍鱼羹’十分的疑惑:“还是那个味道,怎么糊弄他了?神经病!”
徐爷爷也没有给那位老饕好脸,互相撒气,直到许多客人纷纷提建议,徐爷爷这才细细研究了一番,找到原因,提着礼物登门找那位老饕讲明缘由。
收到赔礼的客人思索一番总结道:“龙虾三弄太过惊艳,才会显得其他菜品平庸无趣!老徐头,实在是厉害!”
徐爷爷得知真相捧腹大笑。
得意的连做了两天的‘龙虾三弄’食客们苦不堪言,内心复杂。
吃了‘龙虾三弄’其他菜就显的寡淡,徐爷爷又限制一桌只能点一份,不让他们将‘龙虾三弄’吃痛快。
真是即欣喜有憋闷,其他菜总是差点滋味。
不吃龙虾三弄又觉得可惜,徐老头不常做,好不容易做,当然要吃。
那几天总能看见食客们愁眉苦脸的吃东西。
话说回徐正。
徐正的天赋更甚于徐爷爷,这‘龙虾三弄’在徐爷爷去世之后他接收私房菜馆的时候改良过。
更加令食客怨声载道,因为徐正的‘龙虾三弄’比徐爷爷的后劲更甚。
最后徐正被食客们缠的没办法,创作出了一道专门克制‘龙虾三弄’的名叫‘白玉珍珠汤’的汤品,这也是唯一一道接着‘龙虾三弄’品尝还觉得不寡淡的菜,并且这道菜也非常申请,它很柔和的化解了‘龙虾三弄’带来的味蕾屏蔽特色,‘白玉珍珠汤’之后再吃别的菜,味道就正常了。
食客们大叹“神奇!”
自此,只要点‘龙虾三弄’,默认会点‘白玉珍珠汤’。
‘龙虾三弄’出锅,一整个后厨的人,吸溜着鼻子,眼巴巴的看着。
大马双眼瞪圆看着‘龙虾三弄’流口水,厚脸皮的贴着自己师傅说道:“师傅师傅,能先让我尝一口吗?就一口。”
“馋了?师傅先说好,吃了这个等会吃什么可都差点味道”
被馋坏的大马只听到能吃,才不在乎后面说的什么内容,忙不迭的点头:“没事没事,我吃,我吃”
徐正看着眼睛都要贴到盘子上的大马,点着头没当回事,冷哼一声。
叫你小子知道,你师傅的每句话都至关重要。
本草妖目 撩她上瘾 奸恶之徒 将军怪我不疼他 红雾过后 大魔王穿成小白花[快穿] 在变形记节目里当万人迷 玉骨冰肌 我是你妹妹呀[全息] 继承幼儿园后我超穷[星际] 带着农科院和爷爷一起穿了 大佬穿成娇软女配[七零] 吃点儿好的 橙子味的你 七零之娇妻河东狮 横滨NPC在柯学世界在线追番 我是霸王 聊剧本吗我爸是霸总[娱乐圈] 不眠爱意 汴京小厨的美食日常
...
...
我不是天生反派只是为了活下去,慢慢变的冷血,残酷,狠辣,变成了你们眼中反派的样子如果世人都觉得我是反派那我便用手中剑,杀出一个最强反派...
关于我的26个变态女客户秦宇是个孤儿,老天给他关上门的同时,也给他开了一扇窗。让他拥有秒杀当红小鲜肉的颜值,跟188的身高。在高人指点下,秦宇做起了职业护花使者!他的客户个个都是极品大美女,却没一个正常人。有大学美艳校花但有厌男症。有地下世界的女王却是女神经。有上市公司的高冷女霸总无奈心狠手辣。有当红一线女星可沉迷扮演各种角色分不清现实。还有个主动倒贴的大美女却是个最后遇到一真爱你腰上怎么有胎记,难道有情人终成兄妹?看秦宇如何在各种修罗场中游刃有余。万花丛中过,片叶不沾身,追夫火葬场,结局爽又爽!...
就算她懂易经会八卦,能治病,能救命,可到底救不了自己的命,改不了自己的命。如今被送到这个架空的古代时空,以后她的命就由她自己说的算,没有靠山只是暂时的,看她如何养个小皇帝给自己当靠山。魔蝎小说...
本书简介避雷点总结在第一章有话说,或者直接看文案最下方本文将于2023319日入v,感谢大家支持正版文案在被红发抛弃在音乐之岛的一年后,uta在海边捡到一个溺水者。溺水者20岁的年纪,身上穿的衣服像是几十年前的版型,搜出来的贝利硬币也是她从未见过的样式。照顾她的先生在见到男人长相后找出一张早已泛黄破损的悬赏令。黑炎格雷,恶魔果实能力者,四十年前当之无愧的海上霸主。可惜还未等到和海贼王交手,便失踪在如今被称为新世界的这片海域中。 黑炎格雷,黑炎果实能力者,黑炎海贼团船长,也是知晓剧情的带系统穿越者。别人穿越剧情开始,直接和主角对线。他穿越,穿越到主线开始的五十多年前,跟谁对线?连海贼王都还是无名小卒的时候。但总归是穿越了嘛。本着来都来了的想法,他开始变强买船招揽船员,去找现在还年轻的原著老一辈刷好感度。好感度刷完了,他在系统帮助下秘密找到天月时,让对方‘啪’的一下把自己送到未来。格雷啊主线,我来了!于是,在黑炎格雷神秘失踪的四十年后,一张从东海秘密传来的悬赏令震惊了海军高层和新世界。海军四巨头回忆起那位骗吃骗喝骗感情,最后拍拍屁股跑去当了海贼的前海军天才。某老爹某大妈某海贼王副船长想起骗吃骗喝骗感情,最后拍拍屁股连人带船带船员一起消失无踪的某人形天灾。某相对年龄尚小的红发啊,罗杰船长喝醉酒的时候和我们提起过,黑炎格雷,但这些完全不重要!为什么我女儿出现在他的悬赏令里啊! 避雷点1简介里,男主是带系统穿越者,知晓剧情,刚穿越那会儿针对性刷过主要角色(老一辈)的好感度,基本上海贼里老一辈的人都对他又爱又恨(无关爱情),未来剧情中会写一些回忆。2男主相当于某点已经功成名就的开挂男主,出场即满级(没人打得过),主要能力是黑色火焰,进而衍生其它能力。3是龙傲天男主功成名就环游世界的日常文,会养孩子,因为很有意思(主要是看过新剧场版,我实在太爱乌塔了,也爱asl)4男主无爱情线,有自己的船员(也就是说会有原创角色)5有的人会救,有的人不会救。6格雷会改变很多东西,他不只是会救人,他喜欢搞事也不甘于人下。原著剧情会改动很多很多,未来他甚至会和四皇都打一架,打赢了当唯一的海上皇帝。艾斯也可能会直接上黑炎的船,不会上白胡子的船,也不认白胡子当老爹。格雷是个很正统的,要干一番大事业的穿越者,而不是随波逐流,踩着剧情的节点把人救下来就行的工具人。他不在乎会不会让剧情脱离掌控,也不介意去抢别人的人。7暂时没想好,要是写到碰雷点,会补充。文案创建时间20221211四皇红发的女儿认我当爹很合理吧四皇红发的女儿认我当爹很合理吧柚目有兮魔蝎小说...