手机浏览器扫描二维码访问
“铁牛叔,从你这么多年的厨师经验来看,评价一下他家做的菜咋样?”
一顿酒足饭饱之后,江长生几人慵懒地依靠在真皮椅背上,一副“满足了满足了”的表情,好不快活。
闲来无事,江长生更是一时兴起,想让自己手下的这个大厨聊一聊。
同时也想看一看系统能给出一万工资每月的厨师,究竟在什么档次,方便他进一步掌握系统的规则。
“额……”
被点名的李铁牛微微一愣,但听出老板似乎是想要考验自己,没有像之前那样推脱,立马认真了起来。
“老板,那我就简单说一下……”
“之前服务员也介绍过了,这家餐厅的菜,都是这里的厨师私人改造过的,很多做法和传统做法不一样……
比如原本这道丸子汤正常的饭店是煮出来的,可是他们是先过了一遍清油,又冷却处理,然后再去过汤煮,给这道汤菜增加了一些酥脆的焦褐口感。
确实这样的改动让这道菜和之前的传统做法有了些许不同,但不知道这算不算是为了创新而创新。
相对来说,我还是更喜欢传统的做法。”
说起做菜,李铁牛竟然一改平日里唯唯诺诺的性格,整个人好像都自信了起来,还真有那么几分大厨的气势。
只听他侃侃而谈道:
“但值得一提的是,这里所有的菜都偏向于清淡口味,哪怕是辣口菜也会将辣度做的恰到好处,甚至不会将辣味留到下一口,只凭这一点可以说厨师对味道的把控十分恐怖……”
“再来说这里的刀工,酸辣土豆丝的土豆丝每根的大小几乎都是一致的,而且既没有过大导致口感过硬,也没有切的太细,影响土豆丝的爽脆,可以说是将刀工的把握做到了最佳。
只是这个火候嘛,和前两样比没有那么厉害,但也绝对算是出类拔萃……”
“能把刀工、味道做到这么厉害的厨师,我是真的少见。”
面对这里厨师的厨艺,李铁牛毫不吝啬的夸奖起来,从语气中就能甚至看出一点点李铁牛对对方的倾拜。
江长生立刻笑着接了一句:“这儿的主厨,都得是年薪过百万了,要没点能耐,谁会请他啊。”
“什么?!百……百万!?”李铁牛露出不可思议的神情。
显然一个厨子的薪资能有这么高,实在是超出了他对这个行业的认知。
面对李铁牛的震惊,江长生却只有笑而不语,有能耐的人,在哪里都能赚大钱。
不过他反而是有些奇怪,没想到李铁牛竟然会把这的大厨捧的这么高。
毕竟在他吃起来,这的菜真的很一般,起码在他心中不值这个价,他还以为李铁牛会和他一样的想法呢。
可听完铁牛的介绍,江长生突然又觉得自己可能错了。
难道这就是内行看门道、外行看热闹?
江长生好奇的问道:“要是你来做这些菜,能做出啥水平?”
“我的话……”
李铁牛微微有些停顿,然后有些不好意思起来:
“老板,你是知道我的,小餐馆炒菜,都习惯大火大油,不然喂不饱人,焦点糊点的都不是大事,所以火候和味觉的掌控力上,我跟人家实在是没法比啊。”
可能是怕辜负江长生对他的期待,李铁牛说话的时候一个劲的低头偷瞄江长生,然后像是生怕江长生不满意一般,连忙补充道:
“不过老板,要是论刀工的话,我不说比这里的厨师强,但一定也是差不了多少!”
“哦!?”
江长生双眸陡然一亮,眼中闪露一丝惊喜之色。
刀工能和这里的厨师一比?
那岂不是超强了!?
莫非这就是系统对李铁牛的认可之处?
似乎也只有这个可能了。
……
……
梦幻:从香江开始 律师本色 穿书年代,我直接摆烂发疯 登基吧!大王! 魔兽时代之传说故事 篮坛永远滴神 那一抹红尘 月黑夜 玄幻:无敌暴君,开局三个系统! 诱吻!密会!影帝老公又在求贴贴 薄总,再倔,太太就要嫁人啦! 辰星创世记 穿成科举男主糟糠妻后,我跑路了 龙族:退休死神,上班屠龙 重选人生系统 神话大秦:我的帝国无限崛起 灵异现场不NG 高手轻狂 修仙:我有一棵万物树 谢谢你夸我恶贯满盈
当我穿成吴二白的初恋,吴三省和陈文锦之间的第三者…我还能不能活了!我只是二十一世纪的大学生而已!你让我考古带队!要闹哪样!...
关于我是白月光?财阀老婆不香吗?代码狗江浩竟然穿书成了江家大少,这泼天的荣华富贵还没来得及享受,竟然得知自己是个凄惨的反派男二,开篇就被拥有主角光环的男主推下楼梯还恶人先告状!怎么,男主是不知道有监控这东西吗?事实教你做人!你们颠公颠婆自己爱玩儿降智游戏,别带上我!什么女主,谁稀罕?全球首富可是我老婆!比女主有钱!比女主漂亮!比女主有脑子!只要吃上他老婆的软饭,他就是人生赢家了!谁爱颠谁颠去!听管家说,你一个人住着害怕,如果你嫌这里太大,我可以给你换个小点的公寓!不用!不用!这里挺好啊!躺在老婆怀里,真香呐!...
...
何谓强者?一念可碎星河!何谓弱者?一命如同蝼蚁!楚轩天纵奇才,为救父亲甘愿自废武魂,断绝前路!守孝三年,终得九转神龙诀,炼诸天星辰,踏万古青天,铸不朽神体!任你万般法门,我一剑皆可破之!剑气纵横十万里,一剑光寒三千界!楚轩我不问前尘,不求来生,只要这一世的轰轰烈烈!...
...
关于我一个事业编辅导员还不如牛马我从研究生就开始当辅导员,没想到考个辅导员这么难,好不容易考上了,这群活爹活妈们一点不让我安生啊,我就想安安稳稳的躺平啊,别给我那么多事儿行么。...